Syrische keuken Razan
Julianaplein 166, 6641CT Beuningen
Ouvert maintenant · jusqu'à 21:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Soupes
Soupe aux lentillesvegan
5.00
Linzensoep — Lentilles, oignon, bouillon et herbes
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 87
Soupe à la tomatevegan
Tomatensoep — Tomate, oignon, concentré de tomate, herbes et purée de paprika
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Soupe aux légumesvegan
Groentesoep — Carottes jaunes, carottes, haricots romano, brocoli et pomme de terre
estimation≈ 110 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Entrées
Mousabahavegan
6.00
Pois chiches écrasés, ail, sauce sésame, persil, huile d'olive et citron avec pain syrien
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Mohamravegan
Poivron et tomates olives huile herbes
estimation≈ 210 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Foul medamasvegan
Haricots bruns, tomate, concombre oignon, menthe, ail, vinaigre, huile d'olive et persil avec pain syrien
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideséquilibré 85
Kibbeh ney
2 pièces. Boulgour, oignon, persil, purée de paprika, noix et huile d'olive
estimation≈ 310 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Warak anibvegan
Feuilles de vigne, riz, tomate, oignon, sauce grenade, menthe, citron, ail et herbes
estimation≈ 220 kcal30 g de glucideséquilibré 69
Foul blabanvegetarian
Haricots bruns, yaourt, huile d'olive, ail, citron, tomate et sauce sésame avec pain syrien
estimation≈ 410 kcal46 g de glucideséquilibré 84
Mutabal auberginevegan
Aubergine écrasée, sauce sésame, ail, persil et huile d'olive avec pain syrien
estimation≈ 360 kcal32 g de glucideséquilibré 70
Baba ganoeshvegan
Aubergine écrasée, ail, poivron, tomates, grenade, huile d'olive, persil et oignon avec pain syrien
estimation≈ 350 kcal31 g de glucideséquilibré 70
Mutabal schwandervegetarian
Betterave, yaourt, tahini, ail, citron et huile d'olive
estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Falafelvegan
8.00
Pois chiches, oignon, ail, persil et herbes avec pain syrien
estimation≈ 450 kcal52 g de glucideséquilibré 76
Accompagnements
Saladevegan
Tomate, concombre, citron, huile d'olive et menthe
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade d'épinardsvegetarian
Spinaziesalade — Épinards, tomate, olives, concombre, fromage blanc et noix
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Fattoushvegan
Fatoesh — Laitue, tomate concombre, oignon, menthe, vinaigre de citron, huile d'olive et ail
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Amuse-bouches
Musakhan
2.50
Mesachan — Poulet, oignon et huile d'olive dans une pâte filo
estimation≈ 160 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Sambousek
Sambosik — Viande hachée ou fromage
estimation≈ 140 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Kibbeh maklie
3.00
Boulgour frit, viande de veau hachée et oignon à la pièce
estimation≈ 130 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Plats principaux
Bulgur bandorahvegan
18.00
Boulgour, tomates, huile d'olive, oignon et poivron. Servi avec salade
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 86
Frika Agneau
23.00
Frika Lams vlees — Blé syrien aux herbes et jarret d'agneau avec sauce à la menthe
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 90
Menzele
20.00
Aubergine farcie au veau haché, oignon et tomates. Servi avec du riz
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 82
Ouzi
Riz, pois et viande dans une pâte phyllo
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 71
Mandi Agneau
Mandi lamsvlees — Riz fumé avec agneau
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Mukla Foolvegan
Haricots, huile d'olive, coriandre et ail
estimation≈ 450 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Lahmi bi alcinia
Veau haché, tomate, oignon, poivron et herbes. Servi avec du riz
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Mejadravegan
Boulgour aux lentilles, oignons, ail, huile d'olive. Servi avec sauce à la menthe
estimation≈ 520 kcal70 g de glucideséquilibré 86
Fasoulyavegan
Haricots verts, tomate, oignon et ail. Servi avec du riz
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 72
Bifteck
Biefstuk — Bœuf avec poivron, champignons, herbes syriennes et frites avec sauce grenade et mayonnaise
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Tabagrohovegan
Aubergine, courgette, tomate, oignon, poivron, ail et huile d'olive. Servi avec du riz
estimation≈ 580 kcal60 g de glucides
Kebab Hendi
Veau haché, oignon, tomate, poivron et herbes. Servi avec du riz
estimation≈ 640 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Bamiahvegan
Gombo, tomates, ail et huile d'olive. Servi avec du riz
estimation≈ 520 kcal60 g de glucides
Mandi Poulet
Mandi kip — Riz fumé avec poulet fumé
estimation≈ 610 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Plats de pâtes
Macaroni Fromagevegetarian
15.00
Macaroni kaas — Pâtes, menthe, huile d'olive et herbes
estimation≈ 550 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Macaroni Labanvegetarian
Pâtes, yaourt, ail, tahini et huile d'olive
estimation≈ 520 kcal65 g de glucides
Macaroni Tomate avec Viande
Macaroni tomaten met vlees — Pâtes, purée de tomates, viande, huile d'olive, oignon et herbes
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Desserts
Swar Alsitvegetarian
2 pièces. Pâte phyllo et pistache ou mascarpone
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 41
Glace Arabevegetarian
Arabisch ijs crème
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
Raas Alabedvegetarian
4.00
Gâteau au chocolat
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 42
Sukse Chocolatvegetarian
Sukse chocola — Biscuits
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 43
Warpatvegetarian
Pâte filo et pistache ou mascarpone
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 42
Halawet aljebnvegetarian
Semoule, lait, sucre et fromage
estimation≈ 350 kcal45 g de glucideslourd 39
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Soupes et entrées syriennes
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
La plupart des options faibles en glucides sont des soupes, des salades et des entrées. Un seul plat principal a un index glycémique bas.
13 adaptés au diabète · 42 plats
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Pratique
- Adresse
- Julianaplein 166, 6641CT Beuningen
- Horaires
- lunfermémar17:00–21:00mer17:00–21:00jeu17:00–21:00ven17:00–21:00sam17:00–21:00dim17:00–21:00Bezorg tijden
- Contact
- +31619792445
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), syrischekeukenrazan-beuningen.nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 99 %
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