Mies en place

Sint-Elisabethstraat 54, 9120 Beveren

Fermé maintenant · ouvre lun 15:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Classiques

Vol-au-vent

7.00

Vol-au-vent (400gr p.p.) — 400g p.p.

estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Vol-au-vent végétarienvegetarian

7.00

Vegetarische vol-au-vent (400gr p.p.) — 400g p.p.

estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Carbonnade de bœuf

8.00

Rundsstoofvlees (400gr p.p.) — 400g p.p.

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Ragoût de joues de porc

8.00

Stoofpotje van varkenswangetjes (400gr p.p.) — 400g p.p.

estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Boulettes de viande sauce tomate

7.00

Gehaktballetjes in tomatensaus (met véél verstopte groentjes) (400gr p.p.) — Avec beaucoup de légumes cachés, 400g p.p.

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Sauce Bolognaise

5.50

Bolognaisesaus (350gr p.p.) — 350g p.p.

estimation≈ 320 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Sauce bolognaise végétariennevegetarian

5.50

Vegetarische bolognaisesaus (350gr p.p.) — 350g p.p.

estimation≈ 280 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Spaghetti

0.80

Spaghetti (120gr p.p. ongekookt) — 120g p.p. non cuit

estimation≈ 430 kcal85 g de glucides

Suppléments

Frites fraîches précuites

2.50

Verse, voorgebakken frieten

estimation≈ 450 kcal45 g de glucides

Croquettes fraîches

3.00

Verse kroketten (8 stuks p.p.) — 8 pièces p.p.

estimation≈ 600 kcal40 g de glucideslourd 41

Tomate, concombre et saladevegetarian

2.50

Tomaat, komkommer en sla

estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Salade de chicoréevegetarian

3.00

Witloofslaatje

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Plats de Pâtes

Lasagne Bolognaise

10.00

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Lasagne végétariennevegetarian

9.50

Vegetarische lasagne met mozzarella en basilicum — Avec mozzarella et basilic

estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Lasagne au poissonpescatarian

11.00

Vislasagne met gerookte zalm, spinazie en broccoli — Avec saumon fumé, épinards et brocoli

estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Linguinevegetarian

8.50

Linguine met romige pompoen- zoete aardappelsaus met san marzanotomaat, basilicum en peterselie — Sauce crémeuse potiron et patate douce avec tomate San Marzano, basilic et persil

estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 78

Linguinepescatarian

8.50

Linguine met witte wijnsaus op basis van garnaal- en kreeftenbisque, met roze garnalen en san marzanotomaat — Sauce au vin blanc à base de bisque de crevettes et homard, avec crevettes roses et tomate San Marzano

estimation≈ 520 kcal60 g de glucideséquilibré 73

Suppléments

Gouda râpévegetarian

1.00

Geraspte Gouda

estimation≈ 110 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Fromage à pâte dure râpévegetarian

1.50

Geraspte harde kaas

estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Fetavegetarian

1.50

estimation≈ 110 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Roquettevegetarian

1.50

Rucola

estimation≈ 15 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Spécialités de la Mies

Gratin au four

10.00

Ovenschotel met gehakt, puree, broccoli of bloemkool en kaassaus — Avec viande hachée, purée, brocoli ou chou-fleur et sauce au fromage

estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Gentse waterzooi

10.00

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Chicken Tikka Masala

10.00

Kip tikka masala met gebakken rijst — Avec riz sauté

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

Chicken Tikka Masala végétarienvegetarian

10.00

Vegetarische kip tikka masala met gebakken rijst — Avec riz sauté

estimation≈ 780 kcal80 g de glucideséquilibré 75

Chili con carne

7.00

Chili con carne (400gr p.p.) met wraps — 400g p.p. avec wraps

estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 84

Chili sin carnevegetarian

7.00

Chili sin carne (400gr p.p.) met wraps — 400g p.p. avec wraps

estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 80

Supplément

Accompagnementsvegetarian

3.50

Zure room, nacho's, koriander, meloen en ijsbergsla — Crème fraîche, nachos, coriandre, melon et laitue iceberg

estimation≈ 220 kcal18 g de glucides

Plats Froids

Salade au fromage de chèvre

10.50

Salade geitenkaas met spek, zure appel, gedroogde vijgen, notenmix, kerstomaat, komkommer, ijsbergsla, radijs en honing-mosterddressing — Avec bacon, pomme acide, figues séchées, mélange de noix, tomate cerise, concombre, iceberg, radis et vinaigrette miel-moutarde

estimation≈ 580 kcal22 g de glucideséquilibré 74

Salade au fromage de chèvrevegetarian

10.00

Salade geitenkaas met zure appel, gedroogde vijgen, notenmix, kerstomaat, komkommer, ijsbergsla, radijs en honing-mosterddressing — Avec pomme acide, figues séchées, mélange de noix, tomate cerise, concombre, iceberg, radis et vinaigrette miel-moutarde

estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade de pâtes

10.50

Pastasalade met spekjes, goudakaas, kerstomaat, komkommer, radijs, pijpajuin, mais, paprika, gekookt ei en bieslook-peterseliedressing — Avec bacon, gouda, tomate cerise, concombre, radis, oignon vert, maïs, poivron, œuf bouilli et vinaigrette ciboulette-persil

estimation≈ 650 kcal55 g de glucides

Salade de pâtesvegetarian

10.00

Pastasalade met goudakaas, kerstomaat, komkommer, radijs, pijpajuin, mais, paprika, gekookt ei en bieslook-peterseliedressing — Avec gouda, tomate cerise, concombre, radis, oignon vert, maïs, poivron, œuf bouilli et vinaigrette ciboulette-persil

estimation≈ 580 kcal52 g de glucides

Salade au poulet grillé

10.00

Salade met gegrilde kip, ananas, komkommer, pijpajuin, paprika, pinda, ijsbergsla, veldsla en mango-currydressing — Avec ananas, concombre, oignon vert, poivron, cacahuète, iceberg, mâche et vinaigrette mangue-curry

estimation≈ 480 kcal28 g de glucideséquilibré 78

Salade au poulet végétarienvegetarian

10.00

Salade met vegetarische kip, ananas, komkommer, pijpajuin, paprika, pinda, ijsbergsla, veldsla en mango-currydressing — Avec ananas, concombre, oignon vert, poivron, cacahuète, iceberg, mâche et vinaigrette mangue-curry

estimation≈ 460 kcal28 g de glucideséquilibré 78

Salade de pâtes à la truite fuméepescatarian

11.00

Pastasalade met gerookte forel, zure appel, rode biet, radijs, pijpajuin, kerstomaat, ijsbergsla en mieriksworteldressing — Avec pomme acide, betterave, radis, oignon vert, tomate cerise, iceberg et vinaigrette au raifort

estimation≈ 520 kcal42 g de glucides

Salade de pâtesvegetarian

9.50

Pastasalade met huisbereide rode pesto, mozzarella, kerstomaat, rucola en pijnboompitjes — Avec pesto rouge maison, mozzarella, tomate cerise, roquette et pignons de pin

estimation≈ 550 kcal45 g de glucides

Soupes

Sélection de légumesvegetarian

4.50

Wortel / tomaat / pompoen / broccoli- bloemkool / paprika / prei / wortel- knolselder / knolselder / courgette / komkommer — Carotte / tomate / courge / brocoli-chou-fleur / poivron / poireau / céleri-rave / courgette / concombre

estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Soupe de courgettesvegan

5.50

Courgettesoep met munt en kokosmelk — À la menthe et au lait de coco

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Soupe de concombrevegetarian

5.50

Komkommersoep met gorgonzola — Au gorgonzola

estimation≈ 210 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Soupe carotte-courgevegan

5.50

Wortel- pompoensoep met gember en kokosmelk — Au gingembre et au lait de coco

estimation≈ 190 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Suppléments

Boulettes pour soupe

2.00

Soepballetjes

estimation≈ 80 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Croutonsvegetarian

1.00

estimation≈ 60 kcal8 g de glucides

Dessert

Mousse au chocolat blanc avec fraisesvegetarian

4.00

Witte chocolademousse met aardbeien

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35

Brownies

Brownie au chocolat crémeux classique

4.00

Klassieke smeuïge chocolade brownie — Emballé surgelé

estimation≈ 350 kcal40 g de glucides

Brownie au chocolat vegan et sans gluten avec cacahuètevegan, gluten_free

2.50

Vegan & gluten-vrije chocolade brownie met pinda

estimation≈ 280 kcal25 g de glucides

Lundi 14 septembre - JOUR CONGÉLATEUR

Ravioli à la langoustepescatarian

13.00

Ravioli met kreeft in saus op basis van verse garnalenbisque, bis coeur de boeuftomaten en biokerstomaten — Dans une sauce bisque de crevettes fraîches, tomates cœur de bœuf et tomates cerises

estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Courgette

11.00

Bicourgette, gevuld met gehakt, pijpajuin en feta, met krieltjes en saus van tomaat en gegrilde paprika — Farcie à la viande hachée, oignon nouveau et feta, avec pommes primeurs et sauce tomate et poivron grillé

estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Filet de saumon gratinépescatarian

12.00

Gegratineerde zalmfilet met champignon, zeekraal en saus van garnalenbisque met spinaziepuree — Avec champignons, salicorne et sauce bisque de crevettes avec purée d'épinards

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Chicken Tikka Masala

10.50

Kip tikka masala met zoete aardappel, bloemkool gebakken rijst — Avec patate douce, chou-fleur et riz sauté

estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 82

Chicken Tikka Masala végétarienvegetarian

10.50

Vegetarische kip tikka masala met zoete aardappel, bloemkool en gebakken rijst — Avec patate douce, chou-fleur et riz sauté

estimation≈ 580 kcal68 g de glucideséquilibré 78

Boulettes de viande sauce tomate

11.00

Gehakballetjes in tomatensaus met penne — Avec penne

estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Cannelloni Puttanesca

12.00

Tubes de pâtes farcis au thon, câpres, persil et ricotta dans une sauce tomate fraîche et anchois

estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Chili con carne

17.50

Emballé sous vide par kg

estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 80

Chili sin carnevegetarian

17.50

Emballé sous vide par kg

estimation≈ 700 kcal75 g de glucideséquilibré 82

Vol-au-vent

17.50

Emballé sous vide par kg

estimation≈ 900 kcal65 g de glucides

Vol-au-vent végétarienvegetarian

17.50

Vegetarische vol-au-vent — Emballé sous vide par kg

estimation≈ 800 kcal70 g de glucideséquilibré 71

Mardi 15 septembre

Lasagnepescatarian

12.00

Lasagne met wilde zalm, spinazie, tomaat en ricotta — Au saumon sauvage, épinards, tomate et ricotta

estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Mercredi 16 septembre

Ballotine de poulet

11.00

Kippenboomstammetje met prinsessenbonen, geroekt spek, ajuin, bloemkool in kaassaus en krieltjes — Avec haricots verts, lard fumé, oignon, chou-fleur sauce fromage et pommes primeurs

estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Jeudi 17 septembre

Ragoût de joues de porc

11.50

Stoofpot van varkenswangetjes, wortel en bruin bier, met knolselderpuree en een stronkje witloof — À la carotte et bière brune, purée de céleri-rave et un pied de chicorée

estimation≈ 510 kcal25 g de glucideséquilibré 78

Ragoût de soja végétarienvegetarian

10.50

Vegetarisch sojasoofpotje met wortel en bruin bier, knolselderpuree en een stronkje witloof — À la carotte et bière brune, purée de céleri-rave et un pied de chicorée

estimation≈ 450 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

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86veggie
scoreestimation

Classiques belges en version végétarienne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

On y trouve la vol-au-vent végétarienne, les lasagnes mozzarella et basilic et le chili sin carne. Les options végétaliennes incluent la soupe de courgettes à la menthe et au lait de coco.

28 plats végétariens et 3 végans sur 60

74dia
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Classiques belges et ragoûts

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreux plats principaux et ragoûts riches en protéines. La plupart des plats de viande ont un indice glycémique bas.

31 adaptés au diabète · 60 plats

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Pratique

Adresse: Sint-Elisabethstraat 54, 9120 Beveren
Horaires: lun15:00–18:00
mar15:00–18:00
mer15:00–18:00
jeu15:00–18:00
venfermé
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dimfermé
Ma: enkel diepvries. Afhaalmomenten voor grote groepen: 7 op 7 (enkel na reservatie)
Contact: +32477646292
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), miesenplace.be/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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