Miyasu Sushi

Alkmaarseweg 95, 1947 DC Beverwijk

Fermé maintenant · ouvre 12:00

japonaissushirestaurant végétarien€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Fancy Roll

Hotate Special Roll

7.50

38. Hotate Special Roll — Noix de Saint-Jacques flambée, sauce Saint-Jacques

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Unagi Ebi Roll

7.00

36. Unagi Ebi Roll — Ebi tempura, masago, unagi, sauce unagi

estimation≈ 380 kcal38 g de glucides

Fancy Roll

Veggie Special Rollvegan

7.50

39. Veggie Special Roll — Avocat, ebi vegan, saumon vegan, sauce avocat, algue japonaise

estimation≈ 310 kcal36 g de glucides

Beef Truffle Roll

8.00

37. Beef Truffle Roll — Surimi, avocat, filet de bœuf flambé, mayo à la truffe

estimation≈ 350 kcal34 g de glucides

Poké bowl

Composez votre Poké bowl

Stel je eigen Poké bowl samen

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 82

Poké bowl au Saumon

Zalm, avocado, komkommer, mais, zeewier, edamame, rijst — Saumon, avocat, concombre, maïs, algue, edamame, riz

estimation≈ 520 kcal60 g de glucideséquilibré 77

Poké bowl au Thon

Tonijn, avocado, komkommer, mais, zeewier, edamame, rijst — Thon, avocat, concombre, maïs, algue, edamame, riz

estimation≈ 510 kcal60 g de glucideséquilibré 77

Poké bowl Saumon & Thon

Zalm, Tonijn, avocado, komkommer, mais, zeewier, edamame, rijst — Saumon, thon, avocat, concombre, maïs, algue, edamame, riz

estimation≈ 530 kcal60 g de glucideséquilibré 77

Poké bowl Crevettes frites

Gefrituurde garnalen, avocado, komkommer, mais, zeewier, edamame, rijst — Crevettes frites, avocat, concombre, maïs, algue, edamame, riz

estimation≈ 610 kcal62 g de glucideséquilibré 67

Poké bowl Poulet frit

Gefrituurde kip, avocado, komkommer, mais, zeewier, edamame, rijst — Poulet frit, avocat, concombre, maïs, algue, edamame, riz

estimation≈ 640 kcal63 g de glucideséquilibré 71

Poké bowl Mixte

Gefrituurde garnalen, gefrituurde kip, avocado, komkommer, mais, zeewier, edamame, rijst — Crevettes frites, poulet frit, avocat, concombre, maïs, algue, edamame, riz

estimation≈ 680 kcal64 g de glucideséquilibré 71

Poké bowl Saumon grillé

Gegrilde zalm, avocado, komkommer, mais, zeewier, edamame, rijst — Saumon grillé, avocat, concombre, maïs, algue, edamame, riz

estimation≈ 540 kcal60 g de glucideséquilibré 77

Poké bowl Veggievegan

Avocado, komkommer, mais, zeewier, edamame, rijst — Avocat, concombre, maïs, algue, edamame, riz

estimation≈ 420 kcal65 g de glucides

Sushi Sets & Rolls

Set Sushi 36 pcs

36 stuks — 8x California saumon, 8x Crispy chicken roll, 6x Maki avocat, 6x Maki saumon, 4x Tamago roll, 2x Nigiri saumon, 2x Flame

estimation≈ 1850 kcal210 g de glucideslourd 37

Roll Crevette

8 stuks — 8 pcs - Crevette, avocat, concombre, mayonnaise, sauce unagi, masago

estimation≈ 340 kcal38 g de glucides

Handroll Wagyu

4 st — 4 pcs - Wagyu flambé, concombre, oshinko, carotte, sésame, mayonnaise, sauce teriyaki, oignons frits

estimation≈ 240 kcal22 g de glucides

Handroll Bœuf Tempura

4 stuks — 4 pcs - Bœuf flambé, ebi tempura, concombre, mayonnaise, sauce teriyaki, oignons frits

estimation≈ 280 kcal24 g de glucides

Handroll Bœuf

4stuks — 4 pcs - Bœuf flambé, concombre, oshinko, carotte, sésame, mayonnaise, sauce teriyaki, oignons frits

estimation≈ 230 kcal22 g de glucides

Handroll Wagyu Large

8 st — 8 pcs - Wagyu flambé, concombre, oshinko, carotte, sésame, mayonnaise, sauce teriyaki, oignons frits

estimation≈ 480 kcal44 g de glucides

Handroll Tofu

5 stuks — 5 pcs - Tofu japonais, oshinko, wakame, surimi, avocat, concombre

estimation≈ 210 kcal28 g de glucideséquilibré 65

8pcs - Avocat, Concombre, Tofuvegetarian

8st — avec oshinko, algues, tamago

estimation≈ 320 kcal42 g de glucides

Nigiri & Sashimi

2pcs - Thon

2 stuks — Tonijn

estimation≈ 120 kcal15 g de glucides

Saumon Flambé

Geflambeerde zalm, mayonaise, unagisaus, lente-ui 2 st. — avec mayonnaise, sauce unagi, oignon vert (2pcs)

estimation≈ 160 kcal16 g de glucides

Crevette Flambée

Geflambeerde garnaal, masago, spicy saus 2st. — avec masago, sauce épicée (2pcs)

estimation≈ 150 kcal16 g de glucides

Crevette d'eau douce

Zoetwatergarnaal 2st. — 2pcs

estimation≈ 110 kcal15 g de glucides

Crevette frite

Gefrituurde garnaal 2 st. — 2pcs

estimation≈ 180 kcal18 g de glucides

Unagi

2 st: unagi en unagi saus — avec sauce unagi (2pcs)

estimation≈ 170 kcal18 g de glucides

Thon

2 st: Tonijn, spicy saus, chili peper — avec sauce épicée, piment (2pcs)

estimation≈ 140 kcal16 g de glucides

6pcs - Saumon

6 stuks — Zalm

estimation≈ 360 kcal45 g de glucides

Crevette frite

2st. gefrituurde garnaal — 2pcs

estimation≈ 180 kcal18 g de glucides

3pcs - Saumon

3 stuks — Zalm

estimation≈ 270 kcal33 g de glucideséquilibré 66

Sélection Sashimi du Chef

Sashimi selectie van de Chef- 12stuks — 12pcs

estimation≈ 350 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Mix Sashimi

Zalm, tonijn, garnaal, zoetwatergarnaal 12 stuks — Saumon, thon, crevette, crevette d'eau douce (12pcs)

estimation≈ 360 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Handrolls

Handroll Saumon

Zalm handroll, mayonaise — avec mayonnaise

estimation≈ 280 kcal32 g de glucides

Handroll Thon

Tonijn handroll, spicy saus — avec sauce épicée

estimation≈ 270 kcal32 g de glucides

Handroll Anguille

Paling handroll, unagi saus — avec sauce unagi

estimation≈ 310 kcal35 g de glucides

Handroll Tempura Ebi

Tempura ebi handroll, mayonaise — avec mayonnaise

estimation≈ 330 kcal35 g de glucides

Handroll Poulet frit

Gefrituurde kip handroll, mayonaise — avec mayonnaise

estimation≈ 350 kcal35 g de glucides

Handroll Saumon grillé

Gegrilde zalm handroll, mayonaise — avec mayonnaise

estimation≈ 290 kcal32 g de glucides

Handroll Alguesvegan

Zeewier handroll

estimation≈ 180 kcal35 g de glucides

Sides & Appetizers

Boules de sésame fritesvegetarian

5 st gebakken sesam balletjes met rode bonen vulling — 5 pièces avec garniture aux haricots rouges

estimation≈ 450 kcal65 g de glucideslourd 38

Boules de sésame Vegan Lavavegan

5st Vegan Lava Sesame Ball met romige “egg custard” — 5 pièces avec crème custard à l'œuf

estimation≈ 480 kcal60 g de glucides

Gyoza Japonais

5st :Japanse gyoza met wagyu rundvlees — 5 pièces au bœuf Wagyu

estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Brochettes de poulet

4 st : chicken skewer met teriyaki saus en sesam — 4 pièces avec sauce teriyaki et sésame

estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Plateau Mixte (24pc)

24st — 5 chicken karaage, 5 gyoza poulet frits, 3 nems poulet, 5 boules de sésame, 6 mini nems

estimation≈ 1800 kcal160 g de glucideslourd 21

Poisson frit

5 st gefrituurde vis met knoflooksaus — 5 pièces avec sauce à l'ail

estimation≈ 400 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Morceaux de poulet frits

5st gefrituurde kipstukken — 5 pièces

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Hot Wings

5 st .hot wings — 5 pièces

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Gyoza au bœuf

3st. Gyoza beef met rundvlees vulling — 3 pièces avec garniture au bœuf

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Fèves de soja vapeurvegan

Gestoomde sojabonen met zeezout — Avec sel marin

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Algue japonaisevegan

Japanse zeewier

estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Crevettes frites

5 st gebakken garnalen — 5 pièces

estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Combinations

Mix Sushi (17pc)

17 st. — 6 kappa maki, 4 california salmon roll, 4 crispy ebi, 3 grilled salmon nigiri

estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 73

Mix Sushi (19pc)

19 st. — 4 california roll, 6 salmon maki, 6 kappa maki, 3 salmon nigiri

estimation≈ 820 kcal90 g de glucideséquilibré 74

Mix Sushi (28pc)

28 st. — 8 crispy ebi roll, 8 california salmon roll, 6 salmon maki, 6 tuna maki

estimation≈ 1100 kcal110 g de glucideséquilibré 68

Mix Sushi (20pc)

20 st. — 8 crispy ebi roll, 8 crunchy roll, 4 grilled salmon nigiri

estimation≈ 1050 kcal100 g de glucides

Mix Sushi (26pc)

26 st. — 6 salmon maki, 6 kappa maki, 6 tuna maki, 4 seared salmon nigiri, 4 salmon nigiri

estimation≈ 880 kcal95 g de glucideséquilibré 72

Mix Sushi (40pc)

40 stuks — 8 California saumon, 8 Crispy ebi roll, 8 Crispy chicken roll, 2 nigiri saumon, 2 nigiri thon, 6 maki saumon, 6 maki thon

estimation≈ 1400 kcal140 g de glucides

Mix Sushi (38pc)

38 stuks — 8 crispy chicken roll, 8 crispy ebi roll, 6 salmon maki, 6 tuna maki, 6 tamago maki, 4 flamed sake nigiri

estimation≈ 1350 kcal130 g de glucideslourd 44

Set 29 pcs

29 st — 8x crispy ebi roll, 8x crunchy roll, 8x volcano roll, 4x Nigiri au saumon, 1x chuka Wakame

estimation≈ 1850 kcal165 g de glucideslourd 34

Set 54 pcs

54 St — 8x Unagi ebi roll, 8x Volcano roll, 8x Spicy chicken roll, 8x Crunchy roll, 8x Salmon roll, 6x ebi maki

estimation≈ 2600 kcal230 g de glucideslourd 27

Set 58 pcs

58 stuks — 4x sake, 4x maguro, 6x sake maki, 6x tekka maki, 6x kappa maki, 8x crispy ebi roll, 8x hotate special roll, 8x spicy chicken

estimation≈ 2400 kcal210 g de glucideslourd 27

Set 24 pcs

24 stuks — 8x double salmon roll, 8x flamed tuna roll, 4x flamed sake nigiri, 4x flamed tuna nigiri

estimation≈ 1300 kcal110 g de glucides

Set 70 pcs

70 St — 8x volcano roll, 8x Crunchy roll, 8x Crispy chicken roll, 8x Crispy ebi roll, 8x flamed sake Nigiri, 6x sake maki

estimation≈ 2700 kcal220 g de glucideslourd 27

Set 34 pcs

34st — 8x salmon roll, 8x california roll, 8x Crispy ebi roll, 6x sake maki, 2x sake nigiri, 2x Spicy salmon gunkan

estimation≈ 1700 kcal150 g de glucideslourd 34

Set 63 pcs

63st — 8x double salmon, 8x dragon roll, 8x grilled tonijn roll, 8x california roll, 4x tamago roll, 6x sake maki, 6x tonijn maki

estimation≈ 2500 kcal220 g de glucideslourd 27

Set 25 pcs

25st — 8x tappo saumon, 8x flamed tuna roll, 4x dragon roll, 2x grilled tonijn inari, 2x grilled saumon inari, salade avocat

estimation≈ 1400 kcal120 g de glucideslourd 42

Set 14 pcs

14 stuks — 4x spicy tuna roll, 6x tekka maki, 4x maguro

estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Set 16 pcs

16 stuks — 8x Salmon roll, 8x Dragon roll

estimation≈ 900 kcal90 g de glucideséquilibré 68

Set 18 pcs

18 stuks — 6x sake maki, 6x kappa maki, 6x tekka maki

estimation≈ 600 kcal85 g de glucides

Set 10 pcs Inari

10 stuks — 2x spicy salmon inari, 2x spicy tuna inari, 2x grilled salmon inari, 2x grilled tuna inari, 2x corn inari

estimation≈ 850 kcal80 g de glucides

Set 22 pcs

22 st — 2x avocado nigiri, 2x shrimp nigiri, 4x flamed sake nigiri, 6x avocado maki, 8x Crispy ebi roll

estimation≈ 1100 kcal100 g de glucides

Set 33 pcs

33 st — 8x crunchy roll, 18x kappa maki, 6x Avocado maki, 1x ebi temaki

estimation≈ 1200 kcal160 g de glucides

Boîte Surprise 100 pcs

100 stuks — Boîte surprise

estimation≈ 3800 kcal320 g de glucideslourd 27

Cette carte est-elle toujours correcte ?

57veggie
scoreestimation

Sushis japonais avec options veganes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le Veggie Special Roll ou un poké bowl vegan avec avocat et edamame. Des boulettes de sésame lava veganes et des handrolls d'algues sont aussi disponibles.

8 plats végétariens et 6 végans sur 78

56dia
scoreestimation

Sashimi et snacks protéinés

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le sashimi et diverses entrées offrent des options faibles en glucides. La plupart des sushis contiennent beaucoup de riz et de sucre.

11 adaptés au diabète · 79 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Alkmaarseweg 95, 1947 DC Beverwijk
Horaires: lun12:00–21:00
mar12:00–21:00
mer12:00–21:00
jeu12:00–21:00
ven12:00–22:00
sam12:00–22:00
dim12:00–22:00
Contact: +31251218098 info@miyasu.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), miyasu.nl/
Dossier: complétude 83 %, confiance 78 %

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