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L'Orangerie - Béziers, 5 Rue Guibal

Rue Barthélemy Guibal 5, 34500 Béziers

Fermé maintenant · ouvre ven 09:00

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos tapas maison
JAMBON IBÉRIQUE
19.00
Iberico Ham
estimation≈ 220 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PATATAS BRAVASvegetarian
8.00
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
HOUMOUS DE POIS CHICHE AUX ÉPICES DOUCESvegan, vegetarian
9.00
Hummus
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
POIVRONS PIMIENTOS DE PADRON GRILLÉS, FLEUR DE SEL FUMÉEvegan, vegetarian
8.00
Grilled Padrón Peppers
estimation≈ 120 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Entrées
ŒUFS PARFAIT 64° AU CHORIZO IBÉRIQUE
14.00
64 Degree Eggs with Chorizo
estimation≈ 310 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
BURRATINA, TOMATES CERISES & SON PESTO DE BASILICvegetarian
14.00
Burratina with Cherry Tomatoes and Pesto
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
SASHIMI DE SAUMON, LECHE DEL TIGREpescatarian
16.00
Salmon Sashimi
estimation≈ 180 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
FOIE GRAS DE CANARD, GEL PASSION ET SA BRIOCHE
17.00
Duck Foie Gras with Brioche
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Plats bistronomique
VOLAILLE CROUSTILLANTE AU PANKO, CAVIAR D'AUBERGINE ET LÉGUMES RÔTIS
24.00
Crispy Panko Poultry
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
TARTARE DE SAUMON EXOTIQUE & SA CHANTILLY BASILICpescatarian
25.00
Exotic Salmon Tartare
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
ENTRECÔTE DE BOEUF CHAROLAISE (350g.) & SA SAUCE AUX POIVRES
32.00
Charolais Ribeye Steak
estimation≈ 850 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
TATAKI DE THON, LECHE DEL TIGRE ET PIQUILLOSpescatarian
29.00
Tuna Tataki
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
PETIT ÉPEAUTRE, BURRATINA, TOMATES CONFITE & BASILICvegetarian
23.00
Spelt with Burratina and Tomatoes
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 74
TARTARE DE BŒUF CHAROLAIS AUX COUTEAUX
25.00
Charolais Beef Tartare with Razor Clams
estimation≈ 360 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade repas
SALADE CÉSAR, POULET, OLIVE KALAMATA, OEUF, PARMESAN, SAUCE CÉSAR
18.90
Caesar Salad
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
SALADE DE BURRATA / JAMBON SERRANO / PESTO DE BASILIC
18.90
Burrata and Serrano Ham Salad — Burrata crémeuse, jambon Serrano, légumes croquants, grenades, tomates, oignons rouges, pesto maison
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Burgers bistronomique
LE BLACK BEEF BURGER
23.00
Black Beef Burger
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Fromages & desserts
TOMME DE SAVOIE / SAINT-NECTAIRE / CHÈVRE CENDRÉ / COMTÉ 18 MOISvegetarian
11.90
Cheese Board
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
ABRICOT RÔTI, BUSCUIT SAVARIN ET SON COULISvegetarian
10.90
Roasted Apricot
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
TROMPE L’ŒIL CITRON / CONFIT DE YUZU / GEL CITRON VERTvegetarian
11.90
Lemon and Yuzu Dessert
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideslourd 41
PAVLOVA AUX FRAISES & BASILICvegetarian
10.90
Strawberry Basil Pavlova
estimation≈ 450 kcal65 g de glucideslourd 31
LE CAFÉ TRÉS GOURMAND DE L’ORANGERIEvegetarian
12.00
Gourmet Coffee Dessert
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideslourd 25
Menu déjeuner
Plat du Marché
17.90
Market Main Course
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Entrée du Marché + Plat du Marché
25.00
Market Starter and Main
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 74
Plat du Marché + Dessert du Marché
25.00
Market Main and Dessert
estimation≈ 900 kcal75 g de glucides
Menu du Marché complet
29.00
Full Market Menu
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucideslourd 41
Menu bistronomique
Menu en 3 temps
42.00
3-Course Bistro Menu — Entrée + Plat + Dessert ou Plat + Fromage + Dessert
estimation≈ 1200 kcal90 g de glucideslourd 37
Menu en 4 temps
46.00
4-Course Bistro Menu — Entrée + Plat + Fromage + Dessert
estimation≈ 1400 kcal100 g de glucideslourd 29
Menu Enfant
Menu Enfant
17.00
Kids Menu — Plat du moment et Dessert du moment
estimation≈ 700 kcal60 g de glucides

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66veggie
scoreestimation

Cuisine française et tapas

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

On peut commander des patatas bravas, du houmous et des piments de Padrón grillés. Pour le plat principal, il y a le petit épeautre avec burratina et tomates confites. La carte propose aussi des viandes comme l'entrecôte.

10 plats végétariens et 2 végans sur 29

75dia
scoreestimation

Bistro français avec options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La carte propose plusieurs plats principaux riches en protéines. L'Entrecüte de Boeuf Charolaise et le tartare de bëuf sont naturellement pauvres en glucides.

16 adaptés au diabète · 29 plats

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Pratique

Adresse
Rue Barthélemy Guibal 5, 34500 Béziers
Horaires
lun09:00–14:30, 19:30–21:30
mar09:00–14:30, 19:30–21:30
mer09:00–14:30, 19:30–21:30
jeu09:00–14:30, 19:30–21:30
ven09:00–14:30, 19:30–21:30
sam09:00–14:30, 19:30–21:30
dimfermé
Contact
+32467490720
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lorangeriebeziers.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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