Les Merveilles du Liban
Rue Emile Zola 60, 95870 Bezons
Fermé maintenant · ouvre 11:45
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Mezzes Froids
Persil, tomate, jus de citron, huile d'olive, oignons et blé concassévegan
Tabbouleh
estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Purée de pois chiches, jus de citron et crème de sésamevegan
Hummus
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Caviar d'aubergines, jus de citron et crème de sésamevegan
Baba Ganoush
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Fromage au lait de brebis aux herbes accompagné de tomates et oignonsvegetarian
Herbed Sheep Cheese
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fromage blanc à base de lait caillé, purée d'ail et de menthevegetarian
Labneh with Garlic and Mint
estimation≈ 240 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Salade, tomate, concombre, radis, poivron, menthe, persil, oignon, huile d'olive et pain grillé et mélasse de grenadevegan
Fattoush
estimation≈ 310 kcal32 g de glucideséquilibré 65
Mezzes Chauds
Aubergines farcies aux noix et poivrons marinés à l'huilevegan
Stuffed Eggplant with Walnuts
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Saucisses libanaises épicées, marinées au citron et tomates fraiches
7.50
Spicy Lebanese Sausages
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pain libanais grillé farçi de fromage halloum, tomate, menthe et d'huile d'olivesvegetarian
Halloumi Cheese Sandwich
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Foies de poulet à la mélasse de grenades
Chicken Livers with Pomegranate Molasses
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Purée de pois chiches, viande en petit dés et pignons de pin
Hummus with Meat
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Pain libanais grillé farçi de viande hachée assaisonnée
Minced Meat Lebanese Sandwich
estimation≈ 480 kcal38 g de glucides
Feuilleté au fromagevegetarian
Cheese Pastry
estimation≈ 320 kcal22 g de glucides
Fèves, jus de citron, ail et huile d'olivevegan
Fava Beans
estimation≈ 260 kcal30 g de glucideséquilibré 87
Chaussons de viande hachée
Meat Samosas
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Chaussons d'épinardsvegan
Spinach Samosas
estimation≈ 240 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Boulettes de viande hachée et blé concassé, farçies
Kibbeh
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Saucisses libanaises & épicées, marinées au citron
Spicy Lebanese Sausages
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Formules Mezzes
Assortiment de 3 mezzes froids et et 3 chauds à partager
39.00
Mezze Platter (3 Cold, 3 Hot)
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 29
Assortiment de 4 mezzes froids et et 4 chauds à partager (choix du chef)
54.00
Mezze Platter (4 Cold, 4 Hot)
estimation≈ 2400 kcal160 g de glucideslourd 29
Assortiment de 5 mezzes froids et 5 chauds à partager
68.00
Mezze Platter (5 Cold, 5 Hot)
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 29
Assortiment de mezzes froids et chauds à partager. 8 plats, plateau de machawi mixte et dessert ( choix du chef)
64.00
Grand Mezze Feast with Mixed Grill
estimation≈ 3500 kcal250 g de glucideslourd 29
Assortiment de mezzes froids et chauds à partager, 8 plats, plateau de machawi mixte et dessert (choix du chef)
118.00
Grand Mezze Feast with Mixed Grill
estimation≈ 4000 kcal300 g de glucideslourd 29
Desserts
Flan libanais au lait, parfumé à la fleur d’orangervegetarian
5.00
Lebanese Milk Pudding
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 41
Feuilleté garni de pistaches et d’amandesvegetarian
5.50
Pistachio and Almond Pastry
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 41
Gâteau de semoule et sirop de sucre parfumé à la fleur d’orangervegetarian
4.75
Semolina Cake
estimation≈ 380 kcal50 g de glucides
Petit gâteau moulé aux noix ou aux dattes ou aux pistachesvegetarian
6.25
Date or Nut Petit Cake
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Pâte de fromage farcie de crème de laitvegetarian
Cheese Pastry with Cream
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 39
Gâteau de cheveux d'ange farci aux pistaches et sirop de sucrevegetarian
Kadaif with Pistachios
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33
Cheveux d’ange croustillants recouvrant un cœur de ricotta servi avec un sirop de sucrevegetarian
Kadaif with Ricotta
estimation≈ 440 kcal40 g de glucideslourd 31
Mélasse de Kharoub avec crème de sésame au pistachesvegan
Carob Molasses with Tahini and Pistachios
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Plats
Viande de bœuf crue pilée avec persil et oignons
12.50
Kibbeh Nayyeh
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Vinde de bœuf pilée avec blé concassé, farce de viande hachée, yaourt avec concombre et menthe séchée
14.50
Kibbeh with Yogurt
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Emincé de poulet mariné, jus de citron et épices, servi avec taboulé ou salade
Marinated Chicken Strips
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Emincé de boeuf mariné aux épices, servi avec hommos
Marinated Beef Strips
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
2 Brochettes de poulet marinées et grillées, accompagnées de salade ou taboulé et sauce à l'ail
Chicken Shish Taouk
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
4 Brochettes de viande de bœuf / agneau, finement haché et grillé, accompagnées de fattouche
Beef or Lamb Kofta
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Emincé de poulet et boeuf marines, servi avec hommos et taboulé
16.50
Mixed Chicken and Beef Grill
estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
2 Brochettes d'agneau marinées et grillées, accompagnées de hommos ou moutabal
16.95
Lamb Shish
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
1 Brochette d'agneau, 1 taouk, 2 kafta accompagnés de hommos et taboulé
18.50
Mixed Grill Platter
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Gambas parfumées aux herbespescatarian
22.00
Herbed Prawns
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Menus Midi
entrée et plat ou plat et dessert
18.00
Lunch Menu (2 Courses) — uniquement du lundi au vendredi hors jours fériés
estimation≈ 950 kcal80 g de glucideséquilibré 68
entrée, plat et dessert (détails la carte sur place)
21.00
Lunch Menu (3 Courses) — uniquement du lundi au vendredi hors jours fériés
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 43
Sandwichs (Emporter)
Emincé de bœuf mariné à la libanaise, crème de sésame, salade tomates, oignons , persil et navets
6.50
Beef Shawarma Sandwich
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Emincé de poulet mariné à la libanaise, crème d'ails ,tomates, salade et navets
Chicken Shawarma Sandwich
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Boulettes de fèves et de pois chiches, crème de sésame, tomates, salade, persil, oignon et navetsvegan
Falafel Sandwich
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 74
Viande agneau/ bœuf haché, persil, oignon, salade, tomates, hommos et navets
Kofta Sandwich
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Blanc de poulet mariné, crème d'ails, tomates, salade, et navets
Chicken Breast Sandwich
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Agneau mariné grillé , salade , hommos, persil, oignon , tomates et navets
8.00
Grilled Lamb Sandwich
estimation≈ 710 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Pommes Frites, crème d'ails, tomates, salade coleslaw, et navetsvegan
Fries Sandwich
estimation≈ 780 kcal75 g de glucides
Labné ,menthe ,tomates, concombre et des olivesvegetarian
Labneh sandwich with mint, tomato, cucumber and olives
estimation≈ 480 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Blé concassé cuit à la tomatesvegan, vegetarian
Cracked wheat with tomatoes
estimation≈ 350 kcal55 g de glucides
Formules Sandwichs
1 SANDWICH AU CHOIX (sauf lahem mechwi)+ 1 BAKLAWA + 1 CANETTE
10.50
Sandwich combo with baklawa and soda
estimation≈ 1050 kcal95 g de glucideslourd 44
1 SANDWICH AU CHOIX (sauf lahem mechwi)+ 1FRITES + 1 CANETTE
Sandwich combo with fries and soda
estimation≈ 1250 kcal120 g de glucideslourd 41
1 SANDWICH AU CHOIX (sauf lahem mechwi)+ 1 FRITES + 1 CANETTE + 1 BAKLAWA
13.50
Sandwich combo with fries, baklawa and soda
estimation≈ 1400 kcal140 g de glucideslourd 35
1 brochette au choix: chich taouk, kafta, ou chawarma avec frites, dessert(1 boule de glace ou 1 baklawa) et une et boisson(caprisun ou syrop à l'eau)
9.95
Kebab skewer combo with fries, dessert and drink
estimation≈ 1100 kcal100 g de glucides
Cette carte est-elle toujours correcte ?
83veggie
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Nombreux mezzés végétariens libanais
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le choix de mezzés végétariens est large avec l'houmous, le taboulé et les chaussons d'épinards. Les plats principaux sont uniquement à base de viande, mais des sandwichs au labné ou aux falafels sont disponibles.
23 plats végétariens et 11 végans sur 56
78dia
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Options libanaises faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés avec des accompagnements faibles en glucides. Les grillades et mezzés froids sont de bons choix.
27 adaptés au diabète · 56 plats
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Pratique
- Adresse
- Rue Emile Zola 60, 95870 Bezons
- Horaires
- lun—mar—mer11:45–14:15, 18:45–21:45jeu11:45–14:15, 18:45–21:44ven11:45–14:15, 18:45–22:00sam18:45–22:00dimferméOuvert le samedi midi et dimanche uniquement sur réservation et minimum 15 personnes
- Contact
- +32970382620
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesmerveillesduliban.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 94 %
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