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Le Bistrot des Halles - Biarritz, 1 Rue du Ctre

Rue du Ctre 1, 64200 Biarritz

horaires pas encore connus

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Assiette de Serrano, Guindillas
11.00
Serrano ham with guindillas
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Foie gras du sud ouest, chutney de mangues
19.50
Foie gras with mango chutney
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Œuf cocotte, médaillon de foie gras, crème de parmesan
14.50
Baked egg with foie gras and parmesan cream
estimation≈ 420 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Ceviché de dorade "Lèche de tigre"pescatarian
13.00
Sea bream ceviche
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Tartine de pied de cochon aux girolles
14.00
Pig trotter toast with chanterelles
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Salade de poulet mariné curry, cotron, œufs et tomates
13.00
Curry marinated chicken salad
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plats
Cabillaud sauce vierge, puréepescatarian
23.00
Cod with sauce vierge and puree
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Chipirons en persillade, risotto à l'encre, crème piquillospescatarian
21.00
Squid with garlic parsley, ink risotto and piquillo cream
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Côte de veau sauce aux pleurottes, purée
26.00
Veal chop with oyster mushrooms and puree
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Côtelettes d'agneau jus corsé, haricots cuisinés
24.00
Lamb chops with jus and beans
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Confit de canard, frites-salade
18.50
Duck confit with fries and salad
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Tartare de bœuf,frites, salade
19.00
Beef tartare with fries and salad
estimation≈ 780 kcal42 g de glucides
Entrecôte, sauce du moment, frites-salade
26.00
Ribeye steak with fries and salad
estimation≈ 920 kcal45 g de glucides
Côte de bœuf pour deux, frites-salade
58.00
Beef rib for two with fries and salad
estimation≈ 1600 kcal80 g de glucideslourd 36
Desserts
"Koka d'Amatxi"tuile à l'orange, caramel d'orange confite
7.50
Koka d'Amatxi orange cake
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
Baba au rhum, chantilly
7.50
Rum baba with whipped cream
estimation≈ 480 kcal60 g de glucideslourd 42
Tiramisu café
8.50
Coffee tiramisu
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 39
Moelleux chocolat, sauce caramel beurre salé, glace caramel beurre salé
9.50
Chocolate fondant with salted caramel ice cream
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideslourd 26
Brioche perdue, poire caramélisée, glace vanille
9.50
French toast with caramelized pear and vanilla ice cream
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideslourd 35
Duo de fromages "Aupetit Family", saladevegetarian
7.50
Cheese platter with salad
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

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Pratique

Adresse
Rue du Ctre 1, 64200 Biarritz
Horaires
pas encore connu
Contact
+33559242122
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotdeshallesbiarritz.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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