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Le Bistrot des Halles - Biarritz, 1 Rue du Ctre

1 Rue du Ctre, 64200 Biarritz

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Assiette de Serrano, Guindillas
11.00
Serrano ham with guindillas
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Foie gras du sud ouest, chutney de mangues
19.50
Foie gras with mango chutney
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Œuf cocotte, médaillon de foie gras, crème de parmesan
14.50
Baked egg with foie gras and parmesan cream
estimation≈ 420 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Ceviché de dorade "Lèche de tigre"pescatarian
13.00
Sea bream ceviche
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Tartine de pied de cochon aux girolles
14.00
Pig trotter toast with chanterelles
estimation≈ 380 kcal25 g de glucides
Salade de poulet mariné curry, cotron, œufs et tomates
13.00
Curry marinated chicken salad
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plats
Cabillaud sauce vierge, puréepescatarian
23.00
Cod with sauce vierge and puree
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Chipirons en persillade, risotto à l'encre, crème piquillospescatarian
21.00
Squid with ink risotto
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Côte de veau sauce aux pleurottes, purée
26.00
Veal chop with oyster mushrooms
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Côtellettes d'agneau jus corsé, haricots cuisinés
24.00
Lamb chops with jus
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Confit de canard, frites-salade
18.50
Duck confit with fries and salad
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Tartare de bœuf,frites, salade
19.00
Beef tartare with fries and salad
estimation≈ 780 kcal42 g de glucides
Entrecôte, sauce du moment, frites-salade
26.00
Ribeye steak with fries and salad
estimation≈ 920 kcal45 g de glucides
Côte de bœuf pour deux, frites-salade
58.00
Beef rib for two with fries and salad
estimation≈ 1600 kcal80 g de glucideslourd 36
Desserts
"Koka d'Amatxi"tuile à l'orange, caramel d'orange confite
7.50
Koka d'Amatxi orange cake
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 31
Baba au rhum, chantilly
7.50
Rum baba with whipped cream
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 36
Tiramisu café
8.50
Coffee Tiramisu
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 39
Moelleux chocolat, sauce caramel beurre salé, glace caramel beurre salé
9.50
Chocolate fondant with salted caramel ice cream
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26
Brioche perdue, poire caramélisée, glace vanille
9.50
French toast with caramelized pear and vanilla ice cream
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 27
Duo de fromages "Aupetit Family", saladevegetarian
7.50
Cheese platter with salad
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

22veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose un seul plat végétarien. Vous pouvez choisir le duo de fromages avec salade. Le reste de la carte se compose de viande et de poisson.

1 plats végétariens et 0 végans sur 21

83dia
scoreestimation

Cuisine française et options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose divers plats riches en protéines. Le choix de plats principaux avec légumes est large.

9 adaptés au diabète · 21 plats

Avis

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Pratique

Adresse
1 Rue du Ctre, 64200 Biarritz
Horaires
pas encore connu
Contact
+33559242122
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotdeshallesbiarritz.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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