Oko Biarritz
5b Rue du Ctre, 64200 Biarritz
horaires pas encore connus
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
A partager
Gyoza Champignons (4 pièces)vegetarian
10.50
Mushroom Gyoza — Shitaké, Champignons de Paris, Chou blanc
estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Edamame Truffévegan
6.50
Truffle Edamame
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Aubergine croustillante façon KFCvegetarian
9.00
Crispy Eggplant KFC style
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Gambas tempura (5 pièces)
12.50
Prawn Tempura — Mayo Spicy
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Gua bao de Porc (2pièces)
13.50
Pork Gua Bao — Magret de canard, sauce BBQ, concombre pickles oignon rouge
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
Ceviche okopescatarian
16.00
Oko Ceviche — Poisson du jour, concombre, avocat, citron vert, cébette, grenade, oignons rouge, coriandre
estimation≈ 210 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Les Signature Rolls
California roll burrata (8 pièces)vegetarian
13.50
Burrata California Roll — Burrata, avocat, poivron, tomate confite, pickles cerise, amandes, pesto.
estimation≈ 420 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
California roll Saumon fusion (8 pièces)pescatarian
16.00
Salmon Fusion California Roll — Saumon, cream cheese, saumon snacké, avocat, concombre, Cebette, teriyaki, sesame, oignon frit
estimation≈ 480 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
California Rainbow Roll (8 pièces)pescatarian
16.00
Rainbow California Roll — Daurade, Thon, Saumon, Avocat, Concombre, Ponzu, Cebette, Grenade
estimation≈ 380 kcal36 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
California roll truffé (8 pièces)
16.00
Truffle California Roll — Boeuf, truffe, avocat, carotte, cébette, poivron, teriyaki, oignons frits, piment d'Espelette.
estimation≈ 460 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
California Dragon Roll (8 pièces)pescatarian
16.00
Dragon California Roll — Gambas en tempura, concombre, avocat, crispy oignon, Sriracha mayo, oeufs de poisson
estimation≈ 510 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
California Crispy Chicken (8 pièces)
14.00
Crispy Chicken California Roll — Poulet Croustillant, Sauce Teriyaki, Avocat, Oignons Frits
estimation≈ 490 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Les nigiris
Nigiri saumon (2 pièces)pescatarian
5.50
Salmon Nigiri
estimation≈ 140 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Nigiri thon (2 pièces)pescatarian
6.50
Tuna Nigiri
estimation≈ 140 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Nigiri daurade (2 pièces)pescatarian
5.50
Sea Bream Nigiri
estimation≈ 140 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Nigiri saumon snacké (2 pièces)pescatarian
6.00
Seared Salmon Nigiri
estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Nigiri thon teriyaki (2 pièces)pescatarian
7.00
Teriyaki Tuna Nigiri
estimation≈ 170 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Les sashimis
Sashimis saumon (3 pièces)pescatarian
7.50
Salmon Sashimi
estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Sashimis thon (3 pièces)pescatarian
8.50
Tuna Sashimi
estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Sashimis daurade (3 pièces)pescatarian
7.50
Sea Bream Sashimi
estimation≈ 90 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Les makis
Maki saumon (6 pièces)pescatarian
7.00
Salmon Maki
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Maki concombre (6 pièces)vegan
5.00
Cucumber Maki
estimation≈ 130 kcal22 g de glucides
Maki avocat cheese (6 pièces)vegetarian
6.00
Avocado Cheese Maki
estimation≈ 210 kcal22 g de glucides
Maki daurade (6 pièces)pescatarian
7.00
Sea Bream Maki
estimation≈ 170 kcal22 g de glucides
Maki thon (6 pièces)pescatarian
8.00
Tuna Maki
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Les yakitoris BBQ
Yakitori poulet (2 pièces)
7.00
Chicken Yakitori
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Yakitori boeuf brebis (2 pièces)
9.00
Beef and Mutton Yakitori
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Les Plats
Riz frit Végétarienvegetarian
16.50
Vegetarian Fried Rice — Riz sauté, Carotte, Oignon rouge, Poivron, Choux, oignons frit, Cebette, Grenade, Sauce oko
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 74
BAO Burger
14.00
BAO Bun, steak de boeuf haché, cheddar, sauce oko, compoté d’oignons au soja, sésame
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Riz frit Poulet
18.00
Chicken Fried Rice — Poulet, Riz sauté, Carotte, Oignon rouge, Poivron, Choux, OIgnon frit, Cebette, Sauce oko
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 82
Les tatakis
Tataki boeuf façon tigre qui pleure et riz sauté
23.00
Beef Tataki with Fried Rice — Bæuf, Pickles oignon rouge, Sauce tigre qui pleure, nouille
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Tataki thon et riz vinaigrépescatarian
21.00
Tuna Tataki with Vinegared Rice — Thon, Pickles oignon rouge, Mousse avocat, Oignons frits, riz vinaigrée,sauce oko
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Les accompagnements
Riz vinaigrévegan
3.50
Vinegared Rice
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
Riz blanc jasminvegan
3.50
White Jasmine Rice
estimation≈ 210 kcal48 g de glucides
Frites patates doucesvegan
7.00
Sweet Potato Fries
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Salade d'alguesvegan
5.50
Seaweed Salad
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Riz sautévegan
3.50
Fried Rice — Riz sauté ( ail, soja, gingembre)
estimation≈ 250 kcal35 g de glucides
Légumes sautésvegan
9.00
Sautéed Vegetables
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Desserts
Mochis glacés Vanille (2 pièces)vegetarian
7.00
Vanilla Mochi
estimation≈ 320 kcal48 g de glucideslourd 32
Mochis glacés Chocolat Coco (2 pièces)vegetarian
7.00
Chocolate Coconut Mochi
estimation≈ 360 kcal45 g de glucideslourd 44
Mochis glacés Mangue (2 pièces)vegetarian
7.00
Mango Mochi
estimation≈ 320 kcal52 g de glucideslourd 32
Mochis glacés Citron (2 pièces)vegetarian
7.00
Lemon Mochi
estimation≈ 310 kcal50 g de glucideslourd 32
Les Plateaux de sushis
Plateau oko - sélection du chefpescatarian
90.00
Oko Sushi Platter — 8 california DRAGON, 8 California burrata, 8 California Rainbow, 8 california saumon FUSION, 4 nigiris saumon snacké, 2 sashimis saumon, 2 sashimis thon, 2 sashimis daurade
estimation≈ 2800 kcal240 g de glucideslourd 36
Plateau découvertepescatarian
45.00
Discovery Sushi Platter — 8 California DRAGON, 8 California burrata, 6 maki saumon, 2 nigiris saumon snacké, 2 sashimis saumon
estimation≈ 1400 kcal130 g de glucides
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Options japonaises faibles glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreux choix riches en protéines. Le sashimi est la meilleure option pour limiter les glucides.
23 adaptés au diabète · 44 plats
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Pratique
- Adresse
- 5b Rue du Ctre, 64200 Biarritz
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33974641706
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), centro-oko-restaurant.com/
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