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Bistrot Zingué

avenue de la Gare 5, 64200 Biarritz

Ouvert maintenant · jusqu'à 16:30

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

PLATS
Omelette cèpes 1 personnevegetarian
14.00
Mushroom omelette
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Omelette cèpes 2 personnevegetarian
22.00
Mushroom omelette
estimation≈ 640 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
omelette piments ou fromage 1 personnevegetarian
12.00
Chili or cheese omelette
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
omelette piments ou fromage 2 personnesvegetarian
20.00
Chili or cheese omelette
estimation≈ 700 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
fish and ships (merlu )
18.00
Fish and chips
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Risotto de xipirons à la basquaise
20.00
Squid risotto Basquaise
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideséquilibré 81
Poisson du momentpescatarian
22.00
Fish of the day
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Piece du boucher
22.00
Butcher's cut
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
ris de veau braisés, pommes grenailles
23.00
Braised veal sweetbreads
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
entrecôte de bæuf (300g)
24.00
Ribeye steak
estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Entrcote de boeuf pour 2 personnes 650 g
43.00
Ribeye steak
estimation≈ 1650 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
Menu enfant
Menu enfant
14.00
Kids menu — plats de la carte en portion réduite, un sirop avec eau plate ou gazeuse et pot de glace ou pâtisserie du moment ou petite mousse au chocolat
estimation≈ 800 kcal90 g de glucides
entrée
baggel aux poivrons rotis et cream cheesevegetarian
9.00
Bagel with roasted peppers and cream cheese
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 67
oeuf mollet frits et purée de petits poisvegetarian
9.00
Fried soft boiled egg with pea puree
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Menu du jour
Plat du jour + dessert du jour
17.00
Daily special menu — Plat du jour + dessert du jour
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucideslourd 41
Plat du jour
15.00
Daily special dish — Un plat du jour à découvrir tous les matins sur Instagram : bistrot_zingue
estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
A partager
Planche de jambon Serrano
15.00
Serrano ham platter — Xingar platera : Serrano gran reserva Duroc
estimation≈ 400 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Croquettes de morue
9.00
Cod croquettes — Bakailao kroketak
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Calamars frits
9.00
Fried calamari — Txipitoi frijituak
estimation≈ 300 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Padrones fritsvegan
9.00
Fried Padrón peppers — Padrongo biperrak
estimation≈ 200 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Assiette combinée
17.00
Combined platter — Plater Konbinatua
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 68
Portions de frites Maison ou saladevegan
4.50
Fries or salad — Etxeko Fritak
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Assiette de fromage brebisvegetarian
7.00
Sheep cheese platter — Ardi Gasna platera
estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salades du bistrot
Salade Végétariennevegan, vegetarian
13.00
Vegetarian salad — Entsalda begetarianoa (barazki bilkaria )
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
salade de poulet épicé, sarrasin et légumes verts
14.00
Spicy chicken salad with buckwheat
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 89
Salade de gravlax de truitepescatarian
14.00
Trout gravlax salad
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Dessert
flan aux oeufsvegetarian
7.00
Egg flan
estimation≈ 310 kcal25 g de glucideslourd 42
Ardi gasna plateravegetarian
7.00
Sheep cheese platter with quince paste — Assiette de fromage brebis, pate de coing
estimation≈ 380 kcal20 g de glucides
soupe de fraisesvegan, vegetarian
7.00
Strawberry soup
estimation≈ 120 kcal25 g de glucideslourd 42
Crème bruléevegetarian
7.00
Crème brûlée — Crème brulée
estimation≈ 420 kcal28 g de glucideslourd 39
tarte fine, crême de mojito et meringuevegetarian
7.00
Thin tart with mojito cream and meringue
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 30
mousse au chcolatvegetarian
7.00
Chocolate mousse
estimation≈ 350 kcal22 g de glucideslourd 42
dessert du jour
5.00
Dessert of the day
estimation≈ 300 kcal30 g de glucideslourd 42
Café gourmand
8.00
kafe gozoa
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31

Cette carte est-elle toujours correcte ?

77veggie
scoreestimation

Bistrot français avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des omelettes aux cèpes ou aux piments. Il y a une salade végétarienne et des padrones frits. La carte propose aussi de la viande et du poisson.

16 plats végétariens et 4 végans sur 34

79dia
scoreestimation

Bistrot français avec options viande

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. L'entrecôte de bœuf contient 0 g de glucides.

19 adaptés au diabète · 34 plats

Avis

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Pratique

Adresse
avenue de la Gare 5, 64200 Biarritz
Horaires
lun08:00–16:30
mar09:00–15:00
mer09:00–15:00
jeu08:00–16:30, 19:00–21:00
ven09:00–15:00, 19:00–21:00
samfermé
dimfermé
Contact
+32559436352
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), foodcollect.fr/store/bistro-zingue
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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