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La Guinguette des Sardines Biarritz

Rue des Mésanges 16, 64200 Biarritz

horaires pas encore connus

cuisine de bar€€€€
AvisSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

FROID
Pintxo "maison" chorizo et piquillos
3.50
Chorizo and Piquillo Pintxo
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Pintxo "maison" chèvre, miel et noixvegetarian
3.50
Goat Cheese, Honey and Walnut Pintxo
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Pintxo "maison" anchois, sardine et tapenadepescatarian
3.50
Anchovy, Sardine and Tapenade Pintxo
estimation≈ 110 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Rillettes de sardines "fait maison"pescatarian
7.00
Sardine Rillettes
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Sardines en boîtepescatarian
7.00
Canned Sardines
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche charcuterie ou mixte
17.00
Charcuterie Board
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche apéro (charcuterie, légumes crus, olives, houmous, guacamole, rillettes de sardines, fruits de saison)
29.00
Apéro Platter
estimation≈ 950 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
VÉGÉ
Burrata, tartare de tomates et pestovegetarian
12.00
Burrata with Tomato Tartare and Pesto
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Cassoulette de houmous de betterave avec tortillasvegan, vegetarian
7.00
Beetroot Hummus with Tortillas
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Cassoulette de guacamole avec tortillasvegan, vegetarian
10.00
Guacamole with Tortillas
estimation≈ 380 kcal30 g de glucideséquilibré 69
Avocado toast - avocat, tomate, fetavegetarian
12.00
Avocado Toast
estimation≈ 420 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
TERRE/MER
Frites "maison"vegan, vegetarian
5.00
French Fries
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
Cassoulette de chipirons à la planchapescatarian
12.00
Grilled Baby Squid
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Burger Pulled Beef (salade, carotte, chou rouge, fromage de brebis, mayonnaise au sésame)
13.00
Pulled Beef Burger
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Fish & Chips avec frites "maison"pescatarian
14.00
Fish and Chips
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Croquettes de jembon
8.00
Jembon Croquettes
estimation≈ 240 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Beignets de crevettespescatarian
8.00
Shrimp Fritters
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Poulet cambodgien mariné à la citronnelle
10.00
Cambodian Lemongrass Chicken
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Coeurs de canard à la plancha
13.00
Grilled Duck Hearts
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Patatas bravasvegan, vegetarian
7.00
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
Camembert au four, Serrano, patatas bravas
13.00
Baked Camembert with Serrano and Potatoes
estimation≈ 850 kcal35 g de glucides
Côte de boeuf, patatas bravas, cèpes, sauce
56.00
Côte de Boeuf with Potatoes and Porcini
estimation≈ 1100 kcal40 g de glucides
DESSERT
Fondant au chocolat, glace vanille
7.00
Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26
Tiramisu
7.00
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 29
Gâteau basquevegetarian
7.00
Basque Cake
estimation≈ 400 kcal48 g de glucides
MENU À 24€
Planche apéro
24.00
Apéro Platter Menu — charcuterie, légumes crus, olives, chips de maïs, houmous, guacamole, fromages, fruits de saison + Rillettes de sardines
estimation≈ 1400 kcal65 g de glucides

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74veggie
scoreestimation

Bar food avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme la burrata au tartare de tomates et l'avocado toast. Les vegans peuvent manger des patatas bravas et du houmous de betterave.

8 plats végétariens et 4 végans sur 26

70dia
scoreestimation

Amuse-bouches et viandes pauvres en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options protéinées. Les pintxos et les planches sont faibles en glucides.

14 adaptés au diabète · 26 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue des Mésanges 16, 64200 Biarritz
Horaires
pas encore connu
Contact
—
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sardines-guinguettes.com/
Dossier
complétude 50 %, confiance 80 %

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