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Mr. Ha Restaurant

Glockengasse 3, 88400 Biberach an der Riß

Fermé maintenant · ouvre 18:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SOUPES & ENTRÉES
PHO GA
9.00
PHO GA (Phò Gà) — au poulet
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
PHO GA
18.00
PHO GA (Phò Gà) — au poulet
estimation≈ 640 kcal90 g de glucideséquilibré 65
PHO BO
10.00
PHO BO (Phò Bò) — au bœuf
estimation≈ 350 kcal45 g de glucideséquilibré 66
PHO BO
20.00
PHO BO (Phò Bò) — au bœuf
estimation≈ 700 kcal90 g de glucideséquilibré 73
SOUPE AUX LÉGUMESvegetarian
7.50
GEMÜSE-SUPPE
estimation≈ 120 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
TOM-KHA-GAI
8.50
Fine soupe au poulet au lait de coco et légumes frais, légèrement épicée
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
GOI CUON
9.00
GOI CUON (GƮd lí Cuón) — 2 pièces, garnies de légumes frais, crevettes et poulet
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
NEM SAÏGON
8.00
SAIGON FRÜHLINGSROLLE — 3 pièces, à la vietnamienne, avec dip chili sucré
estimation≈ 310 kcal35 g de glucides
NEMS VEGGIEvegetarian
8.00
FRÜHLINGSROLLEN VEGGIE — 2 pièces, faits maison aux légumes frais, avec dip chili sucré
estimation≈ 240 kcal30 g de glucides
SALADES & PLATS PRINCIPAUX
SALADE MIXTEvegetarian
8.00
GEMISCHTER SALAT
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
SALADE AIGRE-DOUCE au canard grillé
18.00
SÜSS-SAURER SALAT mit gegrillter Ente — Mélange de salades avec vinaigrette aigre-douce
estimation≈ 550 kcal30 g de glucideséquilibré 65
CARRY THAÏ ROUGE
20.00
ROTES THAI CURRY — Lanières de blanc de poulet, légumes frais, lait de coco, agréablement épicé
estimation≈ 680 kcal25 g de glucideséquilibré 78
BLANC DE POULET EN CROÛTE DE COCO
20.50
HÜHNERBRUST IM KOKOSMANTEL — Blanc de poulet frit croustillant à la noix de coco, sauce aigre-douce
estimation≈ 720 kcal45 g de glucides
BŒUF SAUTÉ VIETNAMIEN
24.00
GEBRATENES RINDFLEISCH VIETNAMESISCH — Avec divers légumes frais et cacahuètes concassées, sauce soja-citronnelle
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
CANARD SA-CHA
21.00
ENTE SA-CHA — Avec divers légumes frais, sauce barbecue asiatique épicée, pimenté
estimation≈ 650 kcal28 g de glucideséquilibré 78
CANARD MANGO
21.00
ENTE MANGO — Avec mangue fraîche, sauce aigre-douce
estimation≈ 680 kcal40 g de glucides
CREVETTES SAUTÉES
24.00
GEBRATENE GARNELEN (Tôm Xá Nghê) — Avec divers légumes frais, sauce curcuma-citronnelle
estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
NOUDLES SAUTÉS
20.50
GEBRATENE NUDELN — Avec poulet et légumes
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
NOUDLES DE RIZ AU BŒUF
25.00
REISBANDNUDELN M. RINDFLEISCH — Et légumes
estimation≈ 780 kcal95 g de glucideséquilibré 76
FILET DE SAUMON GRILLÉ SUR LÉGUMESpescatarian
24.00
GEGRILLTES LACHSFILET AUF GEMÜSE — Sauce soja-orange
estimation≈ 520 kcal25 g de glucideséquilibré 78
PLATS PRINCIPAUX VÉGÉTARIENS
TOFUvegan, vegetarian
18.00
avec divers légumes frais sauce curry, légèrement pimenté
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
NOUDLES UDONvegetarian
18.50
UDON NUDELN — avec divers légumes frais dans une sauce savoureuse
estimation≈ 620 kcal85 g de glucideséquilibré 65
LÉGUMES SAUTÉSvegan, vegetarian
17.50
GEBRATENES GEMÜSE — Divers légumes frais sauce soja
estimation≈ 400 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
DESSERTS
BANANE FRITEvegetarian
8.00
GEBACKENE BANANE — avec miel et cacahuètes
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
GLACE MIXTEvegetarian
8.00
GEMISCHTES EIS — avec crème chantilly
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
GLACE FRITEvegetarian
8.50
GEBACKENES EIS — enrobée de coco, avec crème chantilly
estimation≈ 520 kcal50 g de glucideslourd 28
SALADES & PLATS PRINCIPAUX
BLANC DE POULET TEMPURA
20.50
HÜHNERBRUST TEMPURA — frit croustillamment en pâte tempura, sauce aigre-douce et morceaux d'ananas frais
estimation≈ 750 kcal55 g de glucides
BAMI GORENG
25.00
Nouilles sautées au poulet, crevettes et curry
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 67
PLATS PRINCIPAUX VÉGÉTARIENS
NOUDLES DE RIZ AUX LÉGUMESvegetarian
19.50
REISBANDNUDELN MIT GEMÜSE
estimation≈ 500 kcal70 g de glucideséquilibré 65
À EMPORTER & MENU MIDI
SOUPE TOM-KHA-GAI
7.50
TOM-KHA-GAI-SUPPE
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
NEMS SAIGON
7.00
SAIGON-FRÜHLINGSROLLE — 3 pièces
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
NEMS VEGGIEvegetarian
7.00
FRÜHLINGSROLLEN VEGGIE — faits maison aux légumes frais, 2 pièces
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
SALADE MIXTEvegetarian
7.00
GEMISCHTER SALAT
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
LÉGUMES SAUTÉSvegan, vegetarian
15.50
GEBRATENES GEMÜSE — sauce gingembre-soja
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
MI XAO RAUvegetarian
16.00
Nouilles sautées aux légumes
estimation≈ 600 kcal80 g de glucideséquilibré 65
Curry Thaï Rouge
17.00
ROTES THAI-CURRY — Blanc de poulet au lait de coco
estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tempura de Blanc de Poulet aux Légumes
17.50
HÜHNERBRUST-TEMPURA MIT GEMÜSE — Dans une sauce aigre-douce
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Bœuf Sauté
21.00
GEBRATENES RINDFLEISCH — À la vietnamienne, avec légumes et cacahuètes concassées dans une sauce soja-citronnelle
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Canard à la Mangue
18.00
MANGO ENTE — Avec sauce aigre-douce
estimation≈ 800 kcal50 g de glucideslourd 44
Canard Sacha
18.00
SACHA ENTE — Avec sauce barbecue asiatique
estimation≈ 780 kcal35 g de glucides
Crevettes Sautées (Tôm Xá Nghệ)
21.00
GEBRATENE GARNELEN (TÔM XÁ NGHÊ) — Avec divers légumes frais dans une sauce curcuma-citronnelle
estimation≈ 600 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Pho Ga
16.00
Au poulet (non adapté à l'emporter)
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 81
Pho Bo
18.00
Au bœuf (non adapté à l'emporter)
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideséquilibré 81

Cette carte est-elle toujours correcte ?

80veggie
scoreestimation

Plats vietnamiens avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Une section végétarienne propose du tofu à la sauce curry et des nouilles udon. Les options végétaliennes incluent des légumes sautés et des nems veggie. La carte propose aussi des plats au poulet, au bœuf et au canard.

15 plats végétariens et 3 végans sur 48

73dia
scoreestimation

Options Vietnamiennes Faibles en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose divers plats riches en protéines avec beaucoup de légumes. De nombreux plats principaux ont un index glycémique bas.

15 adaptés au diabète · 48 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Glockengasse 3, 88400 Biberach an der Riß
Horaires
lunfermé
mar11:30–14:00, 18:00–21:00
mer11:30–14:00, 18:00–21:00
jeu11:30–14:00, 18:00–21:00
ven11:30–14:00, 18:00–21:00
sam18:00–21:00
dim11:30–14:00, 18:00–21:00
Urlaub vom 17.8. bis 15.9.2026
Contact
+497351444956 info@mr-ha.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mr-ha.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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