Le Peak burger bar
Plage de l'Uhabia, 16 Rue de la Gare, 64210 Bidart
horaires pas encore connus
burger€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
L’APÉRO PEAK / LES ENTRÉES
Salade vertevegetarian
3.00
Green salad
estimation≈ 60 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Portion de frites maisonvegan
4.00
Homemade fries
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Accras de morue
6.00
Cod accras
estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Tomates Mozzarellavegetarian
7.00
Tomato mozzarella
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Assiette de Serrano
8.00
Serrano ham plate
estimation≈ 220 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche de fromage et charcuterie à partager
17.00
Cheese and charcuterie board
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
LES SALADES
L’ITALIENNE
14.00
The Italian salad — salade, tomates, noix, raisins secs, lomo, magret fumé et sa boule de mozza
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
LA CHÈVRE CHAUD
14.00
Warm goat cheese salad — salade, tomates, noix, raisins secs, serrano, chèvre miel sur toasts, toast de pesto
estimation≈ 620 kcal35 g de glucideséquilibré 65
LA GOURMANDE
15.00
The Gourmet salad — salade, tomates, raisins secs, noix, tomme de vache, serrano, magret fumé, toast de pesto
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
VEGGIEvegetarian
15.00
Veggie salad — salade, tomates, steak de légumes, brebis, ƫuf au plat, raisins secs, noix
estimation≈ 550 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
L’OCÉANEpescatarian
15.00
The Ocean salad — salade, tomates, saumon fumé, toast de pesto
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
LE PEAK ASSIETTE (PLATS)
Gambas flambées au Pastis / Frites / Salade
17.00
Flambéed prawns with fries
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Chipirons sautés façon du Chef / Frites / Salade
18.00
Sautéed squid with fries
estimation≈ 820 kcal62 g de glucides
LES BURGERS
L’AMÉRICAIN
14.00
The American burger — Double cheddar, pur bƫuf boucher 150gr, tomates, oignon rouge, salade, sauce burger
estimation≈ 950 kcal50 g de glucides
L’AUTHENTIQUE
14.00
The Authentic burger — Tomme de savoie, pur bƫuf boucher 150gr, tomates, oignon rouge, salade, sauce béarnaise
estimation≈ 920 kcal50 g de glucides
L’AFFAMÉ
15.00
The Hungry burger — Raclette, serrano, ƫuf à cheval sur pur boeuf boucher 150 gr, tomates , oignon rouge, salade, sauce béarnaise
estimation≈ 1100 kcal55 g de glucides
LE BASQUE
15.00
The Basque burger — Brebis, serrano, pur bƫuf boucher 150gr, tomates, oignon rouge, salade, sauce béarnaise
estimation≈ 980 kcal50 g de glucides
LE CHICKEN
15.00
The Chicken burger — Brebis, escalope de poulet, tomates, oignon rouge, salade, sauce blanche aux herbes
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
LE VÉGÉTARIENvegetarian
15.00
The Vegetarian burger — Double cheddar, galette de légumes, tomates, oignon rouge, salade, sauce blanche aux herbes
estimation≈ 880 kcal65 g de glucideséquilibré 65
LE GONZO
15.00
The Gonzo burger — Gorgonzola, pur bƫuf boucher 150gr, lomo séché, tomates, oignon rouge, salade, sauce béarnaise
estimation≈ 980 kcal50 g de glucides
LE CABRI
15.00
The Cabri burger — Pesto, chèvre, pur bƫuf boucher 150gr, tomates, oignon rouge, salade
estimation≈ 780 kcal42 g de glucides
LE CHORIZO
15.00
The Chorizo burger — Double cheddar, pur bƫuf boucher 150gr, chorizo, sauce burger, tomates, oignon rouge, salade
estimation≈ 890 kcal45 g de glucides
LE FUMÉ
15.00
The Smoked burger — Brebis, magret fumé, huile d’olive, pur bƫuf boucher 150gr, tomates, oignon rouge, salade
estimation≈ 820 kcal40 g de glucides
supplément double steak
5.00
Double steak supplement
estimation≈ 380 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
LE MENU DES PETITS SURFEURS
Sirop à l’eauPetit burger + frites OU steack haché + frites OU nuggets + frites 1 boule de glace
10.00
Kids menu
estimation≈ 950 kcal110 g de glucides
LES DESSERTS DU PEAK
Crème Brulée
6.00
Crème Brûlée
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
Pana Cotta et son coulis
6.00
Panna Cotta
estimation≈ 280 kcal28 g de glucideslourd 42
Moelleux au chocolat et sa crème anglaise
6.00
Chocolate fondant
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34
Cheese Cake
6.00
Cheesecake
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 40
Gâteau Basque
6.00
Basque cake
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 42
Assiette de brebis et sa confiture de cerise noirevegetarian
6.00
Sheep cheese with cherry jam
estimation≈ 300 kcal20 g de glucides
Café gourmand
7.00
Coffee gourmet
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Colonel (sorbet citron et vodka)
7.00
Colonel (lemon sorbet and vodka)
estimation≈ 180 kcal20 g de glucideslourd 39
Glaces (la boule) – au choix
2.50
Ice cream scoop
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
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Options faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
La carte propose des salades protéinées et des planches d'apéritifs. Les burgers sont riches en glucides à cause du pain.
10 adaptés au diabète · 34 plats
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Pratique
- Adresse
- Plage de l'Uhabia, 16 Rue de la Gare, 64210 Bidart
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33559438834
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-peak.fr/
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