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1001 Nacht - Bielefeld, Webereistraße

Webereistraße 12, 33602 Bielefeld

horaires pas encore connus

moyen-oriental€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Soupes et Entrées
ADASSvegetarian
5.00
10ADASS عدس — soupe de lentilles douce avec oignons rôtis (Ta`leya)
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 87
HUMMUSvegan, vegetarian
4.50
30 HUMMUS حمص — purée de pois chiches syrienne, très douce
estimation≈ 250 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
MOHNTABAHLvegetarian
4.50
31 MOHNTABAHL متبل — purée d'aubergines, yaourt et ail, légèrement fumée
estimation≈ 200 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
KISCHKEvegetarian
4.50
32 KISCHKE كشكة — secret syrien au fromage frais
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
IMHAMRAvegan, vegetarian
4.50
33 IMHAMRA محمرة — pâte de légumes épicée à l'ail
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
HUMMUS HABvegan, vegetarian
5.00
34 HUMMUS HAB حب حمص — pois chiches cuits avec tomates, oignons verts et persil
estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 87
HUMMUS LACHME
6.00
35 HUMMUS LACHME باللحمة حمص — bœuf haché épicé sur purée de pois chiches douce
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Makdousvegan, vegetarian
5.00
36 M a k d o u s مكدوس — mini-aubergines marinées à l'huile de soja, farcies aux noix, avec tomates, oignons verts et persil
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salades
TABULEHvegan, vegetarian
8.00
20 TABULEH تبوله — salade rafraîchissante de persil, boulgour, tomates, jus de citron frais et huile d'olive
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
FATUSChvegan, vegetarian
7.50
21 FATUSCh فتوش — salade composée : laitue, tomates, concombres et pain plat grillé
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
SALADE arabevegan, vegetarian
6.50
22 Arabischer SALAT سلطة — laitue avec tomates, concombres, jus de citron frais et huile d'olive
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Petits Plats
FALAFELvegan, vegetarian
10.00
40 FALAFEL فلافل — croquettes de pois chiches épicées et frites, servies avec sauce et salade
estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
FOULvegan, vegetarian
8.50
41 FOUL فول — plat égyptien populaire : fèves cuisinées avec tomates et persil
estimation≈ 320 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 91
BRIKvegetarian
9.50
42 BRIK بريك — légumes épicés frits dans une fine pâte, servis avec salade
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
REISKIBBEvegetarian
8.50
43 REISKIBBE — boulettes de riz végétariennes farcies au fromage, avec sauce au yaourt et salade
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
MAALIvegan, vegetarian
10.50
44 MAALI مقالي — courgettes, aubergines et chou-fleur frits, sauce citron-ail et salade
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Kibbe Maalia
12.50
45 Kibbe Maalia — plat traditionnel arabe de viande hachée fine, populaire en Syrie et au Liban
estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Spécialités
ZABANACHvegetarian
18.50
50 ZABANACH سبانخ — épinards aux pignons de pin, oignons et ail, braisés sur riz au safran
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 84
MeTABAHAvegan, vegetarian
18.50
51 MeTABAHA مطبأة — légumes et pommes de terre braisés sauce tomate, servis avec riz au safran
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 80
SCHIESCH TAWOK
19.50
53 SCHIESCH TAWOK شيش طاوق — filet de poulet tendre grillé au skewers, légumes braisés sur riz au safran et dip tomate-ail
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 90
54 MAHLOUBE
21.00
54 MAHLOUBE مقلوبه — bœuf maigre haché avec pignons de pin, sauté aux légumes et riz au safran
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71
56 Fitrevegetarian
18.50
56 Fitre فطر — champignons, lamelles de pommes de terre et de poivrons sautées avec oignons et ail
estimation≈ 480 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
57 BAMYAvegan, vegetarian
18.50
57 BAMYA بميا — gombos verts mijotés, sauce tomate arabe typique et riz au safran
estimation≈ 610 kcal68 g de glucideséquilibré 72
58 ARTICHAUTS
21.00
58 ARTISCHOCKEN خرشوف — fonds d'artichauts juteux au bœuf haché et pignons de pin, sauce tomate au safran (option végé possible)
estimation≈ 750 kcal62 g de glucideséquilibré 70
59 NAANE
19.00
59 NAANE نقانق — saucisses arabes agneau-bœuf servies avec du riz et un dip à l'ail
estimation≈ 820 kcal58 g de glucides
60 KEBAB SYRIJE
21.00
60 KEBAB SYRIJE سوري كباب — rouleaux de bœuf haché épicés mijotés dans une sauce tomate fruitée, servis avec du riz au safran
estimation≈ 710 kcal64 g de glucideséquilibré 71
61 KIBBE LABANIJE
21.50
61 KIBBE LABANIJE كبة لبنية — boulettes de boulghour farcies aux pignons et bœuf maigre, sauce yaourt acidulée sur riz au safran
estimation≈ 780 kcal68 g de glucideséquilibré 75
55 ZABANACH
21.50
55 ZABANACH Lahh Ma سبانخ — épinards aux pignons de pin, bœuf maigre haché, oignons et ail, mijotés au safran
estimation≈ 690 kcal61 g de glucideséquilibré 70
80 Bamja Lahma
21.50
80 Bamja Lahma بميا بالحمة — gombos verts avec goulash d'agneau mijoté, sauce tomate arabe épicée et riz au safran
estimation≈ 760 kcal63 g de glucideséquilibré 70
81 Fasulyavegan, vegetarian
18.00
81 Fasulya, فصوليا — haricots verts mijotés dans une sauce tomate avec riz au safran
estimation≈ 580 kcal72 g de glucideséquilibré 78
82 Fasulya Lahma
19.50
82 Fasulya Lahma فصوليا بالحمة — haricots verts mijotés sauce tomate avec goulash d'agneau et riz au safran
estimation≈ 740 kcal65 g de glucideséquilibré 70
52 Côtelettes d'agneau
26.00
52 Lammkotelett — côtelettes d'agneau poêlées, légumes mijotés sur riz au safran, servies avec yaourt
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Assiette 1001 NUITS
25.00
1001 NACHT Teller — pour une personne : riz au safran et plateau 1001 Nuits (option végé possible)
estimation≈ 950 kcal85 g de glucideséquilibré 68

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99veggie
scoreestimation

Plats syriens à Bielefeld

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose de nombreux plats principaux végétariens comme le Bamya (gombos) et le Fasulya (haricots verts). Les options végétaliennes incluent le falafel et le houmous.

20 plats végétariens et 13 végans sur 33

73dia
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Amuse-bouches et salades syriennes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les entrées et les petits plats sont faibles en glucides. Les spécialités principales sont servies avec du riz au safran.

18 adaptés au diabète · 33 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Webereistraße 12, 33602 Bielefeld
Horaires
pas encore connu
Contact
+01711839139 info@1001nacht.net
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 1001nacht.net/
Dossier
complétude 67 %, confiance 94 %

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