GlückundSeligkeit
Artur-Ladebeck-Straße 57, 33617 Bielefeld
Fermé maintenant · ouvre 17:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
À EMPORTER
Soupe de carottes veganvegan
7.30
Vegane Karottensuppe — Coco / orange / gingembre
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Carpaccio de bœuf flammé
12.90
Geflämmtes Carpaccio vom Rind — Crème de truffe / sauce teriyaki / tempura de cresson croquant
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SALADES
Bowl
14.90
Poulet wok Kikok / roquette / tomates cerises / edamame / mayonnaise wasabi / carottes pickles / avocat / riz Vadouvan
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 84
Caesar
10.80
Laitue romaine / deux types de parmesan / tomates cerises / croûtons / sauce Caesar
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tom Kha Gai
9.90
Poulet / champignons / citron vert / coriandre / piment
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Edamame Spicyvegan
7.80
Spicy Edamame — Piment / soja / sésame / sel marin
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Karaage Chicken Teriyaki
15.90
Pousses / oignon printanier / coriandre / citron vert / mayonnaise pimentée / crème d'ail fermentée
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Carpaccio de bœuf flammé
16.50
Geflämmtes Carpaccio vom Rind — Sucre de canne / crème de truffe / glaçage soja / tenkatsu / mâche
estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fish ’n’ Chips Deluxe
15.90
Crevettes tempura / frites de patates douces / glaçage soja / oignon printanier / mayonnaise truffée / parmesan (option veg.)
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 66
Tuna Tataki
18.90
Wasabi / mangue / avocat / vinaigrette soja-gingembre / radis
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Bâtonnets de légumes tempuravegetarian
12.50
Tempura-Gemüseticks — Sriracha / mayonnaise truffée / sésame / pousses / menthe
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Burratavegetarian
15.90
Tomate / pêche / olives ligures / roquette
estimation≈ 450 kcal18 g de glucideséquilibré 66
Assortiment d'entrées – pour 2 personnes
37.80
Gemischte Vorspeisen – für 2 Personen — Tom Kha Gai / crevettes / carpaccio / Tuna Tataki / Burrata / Sunomono / edamame / pêche / olives / ail fermenté
estimation≈ 1800 kcal80 g de glucideslourd 29
Crispy Rice Saladvegetarian
22.90
Riz jasmin / concombre / carotte / edamame / gingembre / grenade / menthe / coriandre / piment / mélange de noix / wasabi mayo
estimation≈ 680 kcal75 g de glucides
Caesar
16.90
Laitue romaine / deux types de parmesan / tomates cerises / croûtons / sauce Caesar
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Glücks-Saladvegetarian
16.90
Mélange de salade / tomate / mangue / noix / grenade / menthe / coriandre / pousses / sauce roquette-miel-moutarde
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Side Saladvegetarian
7.50
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tuna Bowl
31.50
Riz jasmin / thon teriyaki / crevette tempura / radis jaune / edamame / gari (gingembre) / concombre / avocat / wakame
estimation≈ 880 kcal70 g de glucides
Blanc de poulet croustillant
9.90
Hähnchenbrust im Knuspermantel — En supplément sur demande
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Lanières de bœuf
10.50
Rinderstreifen — En supplément sur demande
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Crevettes Black Tigerpescatarian
9.90
Black Tiger Garnelen — En option comme accompagnement
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Chèvre caramélisévegetarian
8.90
Kandierter Ziegenkäse — En option comme accompagnement
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Tofu Sésame Teriyakivegan
8.90
Tofu-Sesam-Teriyaki — En option comme accompagnement
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Black Codpescatarian
39.50
Black Cod (schwarzer Seehecht) — Mousseline ciboulette-wasabi / asperges vertes / sésame
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Légumes mijotés orientauxvegetarian
19.90
Orientalisches Schmorgemüse — Pommes de terre / patate douce / carotte / panais / fenouil / pois chiches / oignon rouge / prune / noix de cajou / yaourt
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 72
Halloumivegetarian
5.90
En option comme accompagnement
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fromage de chèvrevegetarian
8.90
Ziegenkäse — En option comme accompagnement
estimation≈ 280 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Canard croustillant
33.50
Knusprige Ente — quenelles de pommes de terre / chou rouge aux pommes / jus de airelles
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 66
Rôti veganvegan
36.50
Veganer Schmorbraten — Purée de pommes de terre / chou pointu / oignons frits / jus vegan
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 74
Wiener Schnitzel
29.50
Salade de pommes de terre / lard tyrolien / salade de concombre / citron / airelles
estimation≈ 920 kcal45 g de glucideséquilibré 66
Filet de saumonpescatarian
29.90
Lachsfilet — Pommes de terre au romarin / chou-fleur / brocoli / parmesan / crème aigre
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poêlée de scampispescatarian
28.90
Scampi-Pfanne — Oignons rouges / tomate / oignon vert / piment / ail / Noilly Prat / beurre / pain maison
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Joues de veau mijotées
36.50
Geschmorte Kalbsbäckchen — Purée au beurre noisette / oignons frits / chou pointu / jus à la vanille
estimation≈ 780 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
US Beef Short Rib 600g
49.50
Cuit à l'os pendant 8,5h / frites steakhouse / sauce BBQ / coleslaw
estimation≈ 1450 kcal65 g de glucideslourd 29
Rumpsteak 300g
39.90
Krapfen aux pommes de terre / deux sortes de haricots au parmesan / oignons / tomates / jus au poivre
estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Steak de thon 180gpescatarian
34.90
Thunfischsteak 180g — Risotto Piemonte Venere / broccolini / écume de crustacés
estimation≈ 640 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Steak de chou-fleurvegetarian
25.90
Blumenkohlsteak — Falafel / aubergine / pois chiches rôtis / grenade / menthe / coriandre / salade d'herbes sauvages / raita
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideséquilibré 79
Filet de bœuf de Nouvelle-Zélande 220g
48.50
Neuseeländisches Rinderfilet 220g — Gratin de pommes de terre / broccolini / gel d'oignon / jus à la truffe
estimation≈ 780 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Fusilli al Pomodorovegetarian
19.90
Sugo tomate / olives / mozzarella / pignons de pin / basilic
estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 67
Fusilli al Salmonepescatarian
20.90
Saumon / épinards / à la crème / citron / basilic
estimation≈ 750 kcal68 g de glucideséquilibré 71
Pappardelle al Tartufovegetarian
24.90
truffe de saison, crème, parmesan
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Pappardelle di manzo
28.50
pointes de filet de bœuf, pleurotes, crème, parmesan, roquette
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Ravioli au sanglier
29.90
Wildschwein Ravioli — goulash de sanglier, carottes, céleri, châtaignes, airelles, mousse au Riesling
estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 72
Chana Masalavegetarian
22.90
riz parfumé, carottes, poivron, brocoli, oignons, ail, gingembre, raita, papadam, mélange sésame-cacahuètes
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 78
Chicken Tikka Masala
25.90
riz parfumé, poulet au wok, pois mange-tout, carottes, sauce tomate-yaourt, ail, gingembre, garam masala, raita
estimation≈ 880 kcal80 g de glucides
Saumon BBQpescatarian
29.90
BBQ Lachs — riz parfumé, filet de saumon, laque BBQ, sauce aux prunes, brocoli, pois mange-tout, poireau, poivron, carottes, piment, sésame
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 74
Siu Mai Canard Cantonais
32.90
Kantonesische Siu Mai Ente — riz parfumé, canard, brocoli, pois mange-tout, poireau, carottes, sauce aux prunes, piment, germes, poivron, coriandre
estimation≈ 890 kcal75 g de glucides
Roastbeef US 600g
109.00
US-Roastbeef 600g — morceau tendre de rumsteck
estimation≈ 1400 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Steak Tomahawk 1.100g
129.00
Tomahawk Steak 1.100g — entrecôte avec os
estimation≈ 2200 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 41
Chateaubriand 600g
139.00
le meilleur morceau de bœuf
estimation≈ 1300 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Variation de poissonspescatarian
89.00
Fischvariation — le meilleur de la mer : thon, saumon, poêlée de crevettes
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Cinq sorbets finsvegan
12.90
Fünf feine Sorbets — nos classiques givrés : sucrés, fruités et légers
estimation≈ 300 kcal60 g de glucideslourd 35
Gâteau au chocolat fondant
13.90
Flüssiger Schokoladenkuchen — caramel, glace vanille, cerises
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideslourd 22
Crème Brûlée de saison
11.50
Crème Brûlée der Saison — adaptée à la saison
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 31
Crumble pomme-cerise
11.90
Apfel-Kirsch-Crumble — avec glace vanille
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideslourd 32
Gaufre maison avec
9.90
Hausgemachte Waffel mit: Oreo-Crumble / Vanilleeis — crumble Oreo, glace vanille
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideslourd 22
Gaufre maison avec
9.90
Hausgemachte Waffel mit: Eingelegten Kirschen / Brownies / Zartbitterschokolade — cerises confites, brownies, chocolat noir
estimation≈ 800 kcal85 g de glucideslourd 30
Gaufre maison avec
13.90
Hausgemachte Waffel mit: Erdnüssen / Brownies / Kirschen / Karamell / Sahne / Vanilleeis — cacahuètes, brownies, cerises, caramel, crème chantilly, glace vanille
estimation≈ 950 kcal90 g de glucideslourd 22
Petit-déjeuner
Buffet petit-déjeuner
24.90
Frühstücksbuffet — incl. 1 verre de Prosecco ou jus d'orange
estimation≈ 900 kcal80 g de glucides
Enfants jusqu'à 12 ans
1.00
Kinder bis 12 Jahre
estimation≈ 400 kcal40 g de glucides
Plats principaux
Roulade de bœuf
25.90
Rinderroulade — quenelles de pommes de terre / chou rouge aux pommes
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Goulash de sanglier
22.00
Wildschweingulasch — spätzle / compote de pommes
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Schnitzel de poulet Wiener Art
17.50
Hähnchenschnitzel Wiener Art — pommes de terre Lyoner / salade d'accompagnement
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Au choix : crème aux champignons des bois / sauce paprika-tomate / sauce au fromagevegetarian
3.50
Waldpilzrahm / Paprika-Tomatensoße / Käsesauce — Dazu wahlweise
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Königsberger Klopse
19.50
pommes de terre au persil / betteraves / câpres
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Filet de matjespescatarian
16.90
Matjesfilet — pommes de terre au beurre / pomme / oignons / cornichons
estimation≈ 520 kcal35 g de glucideséquilibré 73
Plie Finkenwerder Artpescatarian
24.50
Scholle Finkenwerder Art — pommes de terre sautées (lardons/oignons) / salade de concombre
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Dessert
Kaiserschmarrn
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideslourd 31
Mousse au Chocolat noir
Dunkle Mousse au Chocolat
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
Cette carte est-elle toujours correcte ?
75veggie
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Options végétariennes et végétaliennes variées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose des plats comme le schmorbraten végétalien et le steak de chou-fleur. On y trouve aussi le chana masala et les pappardelle al tartufo.
19 plats végétariens et 5 végans sur 69
75dia
scoreestimation
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Beaucoup d'options riches en protéines
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose un large choix de plats de viande et de poisson faibles en glucides. Les steaks et les poissons sont très adaptés.
32 adaptés au diabète · 69 plats
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Pratique
- Adresse
- Artur-Ladebeck-Straße 57, 33617 Bielefeld
- Horaires
- lun17:00–23:00mar17:00–23:00mer17:00–23:00jeu17:00–23:00ven17:00–23:00sam09:00–00:00dim10:00–23:00Küche bis 22:00 Uhr (Mon-Fri, Sun). Küche bis 23:00 Uhr (Sat)
- Contact
- +495215576500
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), glueckundseligkeit.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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