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Höptners im Erbsenkrug

Johannisstraße 11, 33611 Bielefeld

Fermé maintenant · ouvre 18:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu d'Hiver 2025
6 services
130.00
6 Gänge
estimation≈ 2400 kcal180 g de glucideslourd 29
3 services
69.00
3 Gänge
estimation≈ 1300 kcal90 g de glucideslourd 35
velouté de marrons truffé
18.00
getrüffelte Maronenschaumsuppe
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Terrine de cerf
23.00
Terrine vom Hirsch — salade de mâche, sauce Cumberland
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Filet de saumon Label Rouge
35.00
Label Rouge Lachsfilet — sauce coquelicot-orange, spaghetti de betteraves, épinards
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
cuisse de canard confite
35.00
confierte Entenkeule — chou rouge, Knödel
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Variation de fromages de l'Affineur Waltmann
18.00
Käsevariation von Affineur Waltmann — moutarde à la poire, pain aux fruits
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Poire pochée
18.00
Pochierte Birne — crème vanille, gâteau au chocolat
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 33
Menu Gourmet Gang 2025
Salutation de la Matbakh
Gruß aus der Matbakh
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
L'histoire de la goutte de miel
Die Geschichte vom Honigtropfen — crème amande-miel à la pistache, huile de menthe
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
L'histoire de l'Arabe aux fèves
Die Geschichte des Arabers mit den Bohnen — salade de fèves avec fromage de chèvre, vinaigrette au sumac & grenade
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
L'histoire de l'ermite au saindoux
Die Geschichte des Einsiedlers mit dem Schmalz — Maultaschen aux pois chiches, mousse yaourt-menthe
estimation≈ 350 kcal32 g de glucideséquilibré 80
L'histoire du pêcheur dans l'étang
Die Geschichte des Fischers im Wasserteich — sorbet citron-menthe à l'eau de rose et gingembre confit
estimation≈ 180 kcal35 g de glucideslourd 32
L'histoire du chef
Die Geschichte des Küchenchefs: Der junge Mann aus Bagdad und die Sklavin Subeidas, der Gemahlin des Kalifen — selle d'agneau au jus de dattes, couscous au safran & légumes racines (Veg: portobello)
estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
L'amour de Mus'ab ibn al-Zubair et Aischa bint Talha
Die Liebe von Mus'ab ibn al-Zubair und Aischa bint Talha — crème vanille à la fleur d'oranger et sorbet grenade
estimation≈ 320 kcal38 g de glucideslourd 44
menu exclusif 6 services
130.00
exklusives 6 Gang Menü
estimation≈ 2200 kcal160 g de glucideslourd 29
menu exclusif 4 services
99.00
exklusives 4 Gang Menü
estimation≈ 1500 kcal110 g de glucideslourd 24
Notre menu actuel
Tartare de filet de bœuf
Tartar vom Rinderfilet — crème aigre
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Chou-fleurvegetarian
Blumenkohl — ail noir, curry vert
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Velouté de homard de l'Atlantique
Schaumsuppe vom Atlantik Hummer
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Longes de bœuf BBQ
BBQ Rinderrücken — jus à la truffe, légumes méditerranéens, Pak Choi
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
4 sortes de fromages de Maître Affineur Waltmann d'Erlangen
4 Sorten Käse von Maître Affineur Waltmann aus Erlangen — servis avec moutarde à la poire et pain aux fruits maison
estimation≈ 550 kcal30 g de glucideséquilibré 65
notre dessert de Bielefeld
unser Bielefeld Dessert — vanille, rhubarbe, lait épais
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

30veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a un plat principal végétarien : chou-fleur à l'ail noir et curry vert. Les autres options sont l'assortiment de fromages ou la soupe de châtaignes truffée.

1 plats végétariens et 0 végans sur 23

77dia
scoreestimation

Options menu faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Le BBQ Rinderrücken et le Label Rouge Lachsfilet sont de bons choix.

11 adaptés au diabète · 23 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Johannisstraße 11, 33611 Bielefeld
Horaires
lun—
mar—
mer18:00–22:00
jeu18:00–22:00
ven18:00–22:00
sam18:00–22:00
dim—
Küche bis 21 Uhr. Zum 21. März 2026 schließen wir das Restaurant Abendmahl & Erbsenkrug für das reguläre À-la-carte-Geschäft
Contact
+4952182436 info@erbsenkrug.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), erbsenkrug.de/de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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