Blichowa Bistro
Generała Józefa Kustronia 11/1, 43-382 Bielsko-Biała
Ouvert maintenant · jusqu'à 18:00
restaurant de poisson€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
MENU DÉJEUNER 07-11.09
DÉJEUNER
39.00
LUNCH
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
PLAT PRINCIPAL
33.00
DRUGIE DANIE
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
SOUPE
18.00
ZUPA
estimation≈ 300 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Soupe à l'ail
Zupa czosnkowa z grzankami i serem — avec croûtons et fromage
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Steak de cou
Stek z karczku/chimichurri/ziemniaki z pieca/colesław — avec chimichurri, pommes terre au four et coleslaw
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Knedle aux morilles
Knedle z morelami/kwaśna śmietana/palone masło/cukier — avec crème aigre, beurre noisette et sucre
estimation≈ 600 kcal85 g de glucideslourd 36
Soupe curryvegetarian
Zupa curry z prażoną cieciorką — avec pois chiches grillés
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideséquilibré 75
Tonkatsu de poulet
Kotlet tonkatsu z kurczaka/sos/frytki/ogórek marynowanym czosnkiem — avec sauce, frites et concombre mariné à l'ail
estimation≈ 900 kcal65 g de glucides
Pomme de terre farcievegetarian
Ziemniak faszerowany warzywami i boczniakami, zapiekany z mozzarellą — aux légumes et pleurotes, gratinée à la mozzarella
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Kwaśnica
Kwaśnica z ziemniakami i koperkiem — Soupe à la choucroute avec pommes de terre et aneth
estimation≈ 300 kcal35 g de glucideséquilibré 77
Burger à la dinde
Burger z indykiem/grillowana cukinia/jajko sadzone/curry majo/ziemniak z pieca — avec courgette grillée, œuf au plat, mayo curry et pommes terre au four
estimation≈ 800 kcal50 g de glucideséquilibré 71
Salade au fromage panévegetarian
Sałatka z panierowanym serem/karmelizowana nektarynka/grzanka — avec nectarine caramélisée et croûton
estimation≈ 650 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Velouté de chou-fleur rôtivegetarian
Zupa krem z pieczonego kalafiora/ziemniaki pieczone/oliwa pietruszkowa — avec pommes de terre rôties et huile de persil
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Côtelette de porc Kiev
Kotlet po kijowsku wieprzowy/ziemniaki puree/sałatka z pomidora — avec purée de pommes de terre et salade de tomates
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Feuilleté aux légumesvegetarian
Zapiekanka z ciasta francuskiego z warzywami i fetą/mix sałat — avec feta et mélange de salades
estimation≈ 600 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Soupe aux haricotsvegetarian
Zupa fasolowa z warzywami/pieczywo — avec légumes et pain
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideséquilibré 86
Brochettes de poulet
Szaszłyk z kurczaka/kasza bulgur z warzywami/jogurt miętowy — avec boulgour aux légumes et yaourt à la menthe
estimation≈ 600 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 95
Galettes de courgettesvegetarian
Placki z cukinii z kaszą/sos grzybowy/grana padano — avec céréales, sauce aux champignons et Grana Padano
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideséquilibré 74
PROPOSITIONS SUPPLÉMENTAIRES
Risotto aux cèpesvegetarian
45.00
risotto z borowikami/prażone migdały i grana padano — avec amandes grillées et Grana Padano
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Salade au halloumi grillévegetarian
49.00
sałatka z grillowanym halloumi
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade au poulet grillé
49.00
sałatka z grillowanym kurczakiem
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade burrata et pastèquevegetarian
49.00
sałatka z burratą i arbuzem
estimation≈ 520 kcal22 g de glucideséquilibré 66
Dorade au fourpescatarian
89.00
Dorada z pieca/frytki/mix sałat — avec frites et mélange de salades
estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 70
Cuisse de canard au four
48.00
Kacza noga z pieca(1szt lub 2szt)/buraczki marynowane/ziemniak z pieca — avec betteraves marinées et pommes de terre au four
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Ravioli aux cèpes et ricottavegetarian
42.00
Ravioli z borowikami i ricottą/masło szałwiowe — au beurre de sauge
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Pierogi au veau
55.00
Pierogi cielęce/cebulka z boczkiem — avec oignons et lardons
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Menu enfants
Fish & Chipspescatarian
28.00
Fish & Chips/frytki/surówka z marchewki — avec frites et salade de carottes
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Pancake à la crème au chocolat et fruitsvegetarian
23.00
Pancake z kremem czekoladowym i owocami
estimation≈ 680 kcal75 g de glucides
Nuggets et frites
26.00
Nuggetsy z frytkami/surówka z marchewki — avec salade de carottes
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Pâtes à la sauce bolognaise
26.00
Makaron z sosem bolognese i grana padano — avec Grana Padano
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 77
DESSERT
Cheesecakevegetarian
24.00
sernik
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Tartevegetarian
20.00
tarta
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 40
Tiramisu classiquevegetarian
18.00
klasyczne tiramisu
estimation≈ 500 kcal35 g de glucideslourd 29
MENU PERMANENT
Bisque de crevettespescatarian
35.00
Bisque z krewetek z maślaną grzanką — avec toast beurré
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Soupe insolite
18.00
Zupa niecodzienna — Unusual soup 400 g
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Borscht rouge traditionnel
14.00
Tradycyjny barszcz czerwony na zakwasie — avec croquette de porc, croquette aux champignons ou pierogi aux champignons
estimation≈ 380 kcal30 g de glucideséquilibré 68
Cioppinopescatarian
75.00
Cioppino - gęsta zupa z warzywami, rybą i owocami morza/chrupiące pieczywo 600g — soupe épaisse de légumes, poisson et fruits de mer, avec pain croustillant
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Salade au blanc de poulet grillé
45.00
Sałatka z grillowaną piersią kurczaka — Mélange de salade fraîche avec légumes, fruits et blanc de poulet grillé
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade aux crevettespescatarian
49.00
Sałatka z krewetkami — Mélange de salade fraîche avec crevettes
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade insolite
45.00
Sałatka niecodzienna — Demandez la suggestion du chef du jour
estimation≈ 400 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tacos au Poulet Effiloché
45.00
Zakąska tacos z szarpanym udem kurczaka 3szt/salsa pomidorowa/guacamole/cheddar — 3 pcs, salsa tomate, guacamole, cheddar
estimation≈ 650 kcal48 g de glucides
Tartare de Filet de Bœuf
Zakąska tatar z siekanej sezonowanej polędwicy wołowej/grzybki marynowane/kapary/cebula/żółtko/pieczywo 150g — champignons marinés, câpres, oignon, jaune d'œuf, pain
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Crevettes Poêléespescatarian
49.00
Krewetki z patelni z czosnkiem, natką pietruszki i białym winem/chrupiące pieczywo — ail, persil, vin blanc et pain croustillant
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
Bruschetta à la Burratavegetarian
29.00
Zakąska bruschetta z burratą, podana na pieczonym chlebie/pesto z orzechów nerkowca/pikantna granola/grana padano — pain grillé, pesto de noix de cajou, granola épicé, grana padano
estimation≈ 510 kcal35 g de glucides
Lasagnes Vertesvegetarian
Zielone lasagne z sosem pomidorowym/grana padano — sauce tomate et grana padano
estimation≈ 480 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Risotto du Jour
Risotto niecodzienne 300 g — spécialité risotto du jour
estimation≈ 550 kcal65 g de glucides
Linguine au Pesto de Cajouvegetarian
Linguine z pesto z orzechów nerkowca/grana padano lub płatki drożdżowe 300 g — grana padano ou levure nutritionnelle
estimation≈ 620 kcal60 g de glucides
Ravioli du Jour
42.00
Ravioli niecodzienne 250 g — spécialité ravioli du jour
estimation≈ 520 kcal55 g de glucides
Burger Halloumi Grillévegetarian
47.00
Burger z grillowanym halloumi/rukola/piklowana cebula/sos tatarski — roquette, oignons pickles, sauce tartare
estimation≈ 850 kcal52 g de glucides
Blanc de Poulet Grillé
Grillowana pierś z kurczaka/ ryż brązowy/fasolka szparagowa z bułką tartą 180g-150g-150g — riz brun, haricots verts à la chapelure
estimation≈ 610 kcal58 g de glucideséquilibré 95
Bœuf Braisé au Vin Rouge
64.00
Wołowina długo pieczona w czerwonym winie/kluski śląskie/buraczki zasmażane — quenelles silésiennes, betteraves sautées
estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 77
Burger de Bœuf
Burger wołowy/świeże warzywa/relish z ogórka piklowanego/spianata piccante/provolone 200g wołowiny — légumes frais, relish de cornichons, spianata piccante, provolone
estimation≈ 880 kcal48 g de glucides
Schnitzel de Veau
69.00
Sznycel cielęcy/ ziemniaki pieczone/ sałata ze śmietaną/jajko sadzone 250g-150g-100g — pommes de terre au four, salade à la crème, œuf au plat
estimation≈ 820 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Poisson au Four du Jour
79.00
Ryba z pieca niecodzienna/frytki/ mix sałat — frites, salade mélangée
estimation≈ 720 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Ragoût d'Agneau
65.00
Gulasz z młodej baraniny z maślakami/rosti ziemniaczane/buraczki zasmażane 300g-200g-150g — champignons glissants, rösti de pommes de terre, betteraves braisées
estimation≈ 890 kcal52 g de glucideséquilibré 72
Côtelette de Porc
Schabowy z kością smażony na smalcu/ziemniaki/kapusta zasmażana, 3x200g — frite au saindoux, pommes de terre, chou sauté
estimation≈ 950 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Surf & Turf
119.00
Surf & Turf - stek z polędwicy sezonowanej, wołowej/krewetki/ziemniak z pieca/masło chilli/sałata rzymska z dresingiem dijon 200g-200g-150gg — filet de bœuf maturé, crevettes, pomme de terre au four, beurre au piment, salade romaine sauce dijon
estimation≈ 980 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tagliatelle aux Crevettes
59.00
Tagliatelle z krewetkami/warzywa/oliwa EV — légumes, huile d'olive EV
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 71
Pappardelle au Ragu de Veau
52.00
Pappardelle z cielęcym ragu i borowikami 400g — avec cèpes
estimation≈ 710 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Filet de Poisson
18.00
Filet z ryby/zapytaj obsługi jakie danie przygotowaliśmy na dziś — demandez au personnel la suggestion du jour
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
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Poissons et viandes protéinés
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses options faibles en glucides à base de poisson et de viande. Les salades et divers plats principaux conviennent à un régime pauvre en glucides.
21 adaptés au diabète · 60 plats
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Pratique
- Adresse
- Generała Józefa Kustronia 11/1, 43-382 Bielsko-Biała
- Horaires
- lun11:00–18:00mar11:00–18:00mer11:00–18:00jeu11:00–18:00ven11:00–21:00sam12:00–21:00dim12:00–20:00kuchnia czynna do godziny 17:00 od poniedziałku do czwartku
- Contact
- +48514260900 info@blichowabistro.pl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blichowabistro.pl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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