La Cantina Di Don Camillo Biganos
rue Louis-Nicolas Robert 5, 33380 BIGANOS
Fermé maintenant · ouvre 11:45
italien€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
LES PIZZA DI DON CAMILLO “AU FEU DE BOIS”
Margheritavegetarian
11.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 69
Sandro
13.50
Sandro Pizza — Sauce tomate, champignons, jambon blanc, mozzarella fior di latte, olives
estimation≈ 980 kcal98 g de glucideséquilibré 68
Don Camillovegetarian
16.50
Don Camillo Pizza — Sauce tomate, taleggio, gorgonzola, pecorino, mozzarella fior di latte Stagioni, tomate, taleggio, gorgonzola, pecorino, mozzarella fior di latte
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
Stagionivegetarian
17.00
Stagioni Pizza — Sauce tomate, aubergines, artichauts, poivrons, oignons, champignons, tomates cerises, mozzarella fior di latte
estimation≈ 920 kcal105 g de glucideséquilibré 67
Bresciavegetarian
17.50
Brescia Pizza — Crème ricotta ricotta, sauternes fume, tomates cerises, épinards frais, mozzarella fior di latte
estimation≈ 950 kcal92 g de glucides
Parma
18.00
Parma Pizza — Sauce tomate, jambon de Parme, mozzarella fior di latte, pesto, roquette, copeaux de parmesan, tomates cerises
estimation≈ 1050 kcal98 g de glucides
Peppone
18.00
Peppone Pizza — Sauce tomate, poivrons, oignons, spianata “piquante” (saucisse italienne légèrement épicée), mozzarella fior di latte
estimation≈ 1020 kcal96 g de glucides
Pepito
17.00
Pepito Calzone — (Calzone) Sauce tomate, jambon blanc, champignons, oignons, crème, oeuf, mozzarella fior di latte
estimation≈ 1150 kcal110 g de glucides
Capripescatarian
16.00
Capri Pizza — Sauce tomate, câpres, anchois, mozzarella fior di latte, olives
estimation≈ 880 kcal95 g de glucideséquilibré 72
Nanavegetarian
16.00
Nana Pizza — Crème, chèvre frais, miel, noix, mozzarella fior di latte, roquette
estimation≈ 1080 kcal92 g de glucideslourd 44
Truffadavegetarian
18.00
Truffada Pizza — Crème tartufata, brie, mozzarella fior di latte, tomates cerises
estimation≈ 1050 kcal90 g de glucides
Carbonara
16.50
Carbonara Pizza — Crème, pancetta, oeuf puré, callback, pecorino, mozzarella fior di latte, mozzarella fior di bufala
estimation≈ 1180 kcal92 g de glucideslourd 44
Bolognese
16.50
Bolognese Pizza — Sauce tomate, bolognaise, mozzarella fior di latte, oeuf, oignons
estimation≈ 1050 kcal98 g de glucideséquilibré 65
Bufflonnevegetarian
17.00
Bufflonne Pizza — Crème, c cambernet de bufala, mozzarella fior di latte, confiture de cerise noire
estimation≈ 1100 kcal98 g de glucideslourd 39
Florentina
19.00
Florentina Pizza — Crème tartufata, jambon blanc à la truffe dîte (Tuber aestivum), mozzarella fior di latte, basilic
estimation≈ 1020 kcal90 g de glucides
Montenara
17.50
Montenara Pizza — Crème de parmesa, Guanciale, tomate, mâche, réduction balsamique, mozzarella fior di latte
estimation≈ 1080 kcal95 g de glucides
SUPPLÉMENTS INGRÉDIENTS PIZZA
Olives, oeuf, tomates cerises
0.50
Pizza Toppings
estimation≈ 40 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Supplément légumesvegan, vegetarian
3.50
Extra Vegetables
estimation≈ 60 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Supplément charcuterie
3.50
Extra Charcuterie
estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Supplément burratavegetarian
5.00
Extra Burrata
estimation≈ 220 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Supplément mix charcuterie
5.00
Mixed Charcuterie Extra
estimation≈ 250 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
POUR LES BAMBINI -10 ans
1 pizza ou pâtes jambon blanc ou steak haché
9.00
Kids Pizza or Pasta
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideséquilibré 73
LES TRONCHETTOS
Le tronchetto au saumonpescatarian
16.00
Salmon Tronchetto
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
Le tronchetto à la spianata
16.00
Spianata Tronchetto
estimation≈ 800 kcal60 g de glucides
Le tronchetto aux légumesvegetarian
16.00
Vegetable Tronchetto
estimation≈ 650 kcal65 g de glucides
Le tronchetto au jambon de parme
16.00
Parma Ham Tronchetto
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
IL DOLCI
Choux craquelin praliné, chantilly mascarpone
8.50
Praline Choux
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Tiramisu caffè
8.50
Tiramisu
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 40
Panna cotta fruits rougesvegetarian
7.50
Red Fruit Panna Cotta
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
Barlette torteau meringuévegetarian
8.50
Meringue Tart
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 29
Brownie pistache, glace vanille au lait des montagnes et mousseline à la pistache
8.50
Pistachio Brownie
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideslourd 26
Cheesecake myrtille fraisevegetarian
8.50
Blueberry Strawberry Cheesecake
estimation≈ 480 kcal38 g de glucideslourd 33
Café gourmand Italien
7.50
Italian Coffee Gourmand
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Coupe de glace 2 parfumsvegetarian
6.00
Ice Cream Cup
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
ANTIPASTI (ENTRÉES) À PARTAGER OU PAS
Jambon de Parme AOC
8.50
Parma Ham
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bresaola
8.00
coeur de rumsteak affiné
estimation≈ 140 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Jambon blanc à la truffe d'été (Tuber aestivum)
8.50
Truffle White Ham
estimation≈ 160 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Spianata Calabrese
8.00
saucisse italienne légèrement épicée
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Mortadella pistache
8.00
Pistachio Mortadella
estimation≈ 250 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Arancini gorgonzolavegetarian
9.50
Gorgonzola Arancini — 15 minutes
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Arancini parma
9.50
Parma Arancini — 15 minutes
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Planche de charcuteries à partager
17.00
Charcuterie Board
estimation≈ 650 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche mixte à partager (charcuteries et fromages)
19.00
Mixed Board
estimation≈ 750 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
La belle Burrata et son jambon de parme
13.00
Burrata and Parma Ham
estimation≈ 420 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Stracciatella (crème de Burrata) et ses toastsvegetarian
10.00
Stracciatella and Toasts
estimation≈ 380 kcal25 g de glucides
Burrata, Carpaccio de truffes d'été (Tuber aestivum) et Speck
15.00
Burrata, Truffle Carpaccio and Speck
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Tempura gambas, mini légumes, ricotta, tomatepescatarian
13.00
Shrimp Tempura
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Houmous pois chiches, mèche, mais, parfumé au whisky, pâte à pizza toast thyme citronvegan
10.00
Hummus with Pizza Toast
estimation≈ 410 kcal45 g de glucides
Soupe de tomates, amandes torréfiées, stracciatella fraîchevegetarian
10.00
Tomato Soup with Stracciatella
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pizzetta, crème tartufata, jambon à la truffe d'été (Tuber aestivum), mozzarella de Bufala, basilic, tomates cerises
14.00
Truffle Pizzetta
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Pizzetta, crème de myrtille, mozzarella fior di latte, saumon fumé, tomates cerises, pousse de poivres
14.00
Smoked Salmon Pizzetta
estimation≈ 460 kcal36 g de glucides
PASTA DI DON CAMILLO
Gnocchis gorgonzola, tomates cerises, noixvegetarian
17.00
Gorgonzola Gnocchi
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Tagliatelles Carbonara dans la mesure
18.50
Carbonara Tagliatelle
estimation≈ 720 kcal60 g de glucides
Risotto safrané crème gambas, saumon et épinards
19.50
Saffron Risotto with Prawns and Salmon
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 75
Risotto café au poulet, carpe de champignons bruuns
19.50
Chicken and Mushroom Risotto
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 79
Linguines Tartufo
24.00
Truffle Linguine
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Linguines Fruits de Mer (Bisque de Gambas, seiches, coques)
19.00
Seafood Linguine
estimation≈ 610 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Lasagnes de bœuf
18.00
Beef Lasagna — 15 minutes
estimation≈ 680 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Lasagnes Saumon, épinards et chèvre
18.00
Salmon and Spinach Lasagna — 15 minutes
estimation≈ 640 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Radiatori caviar de tomates, courgettes et olive et copeaux de parmesan, cébettesvegetarian
16.50
Vegetable Radiatori
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 80
Radiatori aux 3 fromages (Taleggio, Gorgonzola, Provolone)vegetarian
18.50
Three Cheese Radiatori
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
LES PLATS DE DON CAMILLO
Saltimbocca
24.00
speck, sauce marsala, champignons, mozzarella fior di latte
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Escalope de Veau Milanaise
23.00
Veal Milanese
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tartare de bœuf à l'italienne
19.50
Italian Beef Tartare
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Côte de cochon au Pays Basque, caviar de tomate, pleurotes au beurre persillé, pommes de terre grenaille
25.00
Pork Chop Basque Style
estimation≈ 880 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Bar entier, légumes croquants confits à l'huile d'olive safranés, pommes de terre grenaille vapeurpescatarian
25.00
Whole Sea Bass
estimation≈ 550 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade vertevegan, vegetarian
4.00
Green Salad
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Cette carte est-elle toujours correcte ?
82veggie
scoreestimation
scoreestimation
Nombreuses options végétariennes italiennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Les pizzas végétariennes incluent la Nana au chèvre et miel. Côté pâtes, on trouve les Radiatori aux trois fromages ou les gnocchis au gorgonzola. Pour les vegans, il y a l'houmous aux pois chiches et la salade verte.
22 plats végétariens et 3 végans sur 67
70dia
scoreestimation
scoreestimation
Options italiennes faibles glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Les antipasti sont très adaptés à une alimentation pauvre en glucides.
23 adaptés au diabète · 67 plats
Avis
AvisPas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.
Pratique
- Adresse
- rue Louis-Nicolas Robert 5, 33380 BIGANOS
- Horaires
- lun11:45–14:30, 19:00–21:30mar11:45–14:30, 19:00–21:30mer11:45–14:30, 19:00–21:30jeu11:45–14:30, 19:00–22:00ven11:45–14:30, 19:00–22:00sam11:45–14:30, 19:00–22:00dimfermé
- Contact
- +32557178320
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), biganos.lacantinadidoncamillo.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %
Propriétaire de La Cantina Di Don Camillo Biganos ? Revendiquez votre établissement.