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La Taberna de Los Mundos - Lutxana Kalea

Lutxana Kalea, 1, 48008 Bilbao

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

espagnoltapas
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Pour commencer…
Salade de mousse de canard
Ensalada de mouse de pato con piquillos confitados, lechugas variadas y tomate — avec piquillos confits, mélanges de laitues et tomate
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Feuilleté tomate et chèvrevegetarian
Pastel hojaldrado de tomate y queso de cabra — pâte feuilletée à la tomate et au fromage de chèvre
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Velouté de fruits de mer
Crema de marisco con langostino en tempura — avec langoustines en tempura
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Tortellini épinards et ricottavegetarian
Tortellini de espinacas y ricota con salsa de setas — avec sauce aux champignons
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Ensuite…
Bar au fourpescatarian
Lubina al horno con refrito de gulas — avec refrito de gulas
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Côte de bœuf grillée
Chuleta de ternera a la plancha con patatas y pimientos — avec pommes de terre et poivrons
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Joues de porc au vin rouge
Carrilleras de cerdo al vino tinto con puré de patata — avec purée de pommes de terre
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Huevos Rotos
Huevos rotos con paletilla — avec jambon paletilla
estimation≈ 820 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
En dessert…
Cheesecake au fourvegetarian
Tarta de queso horneada
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Flan au lait concentrévegetarian
Flan de leche condensada
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 40
Assiette de fromagesvegetarian
Ración de queso
estimation≈ 350 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Glaces variéesvegetarian
Helado variado
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Pour commencer…
Salade de tomatesvegetarian
Ensalada de laminado de tomate, queso fresco, guacamole con chips de cebolla y lechugas variadas — avec fromage frais, guacamole, chips d'oignon et mélanges de laitues
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Nems au poulet curry
Rollitos primavera de pollo al curry y verduras con salsa de soja — avec légumes et sauce soja
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Gazpacho rafraîchissantpescatarian
Gazpacho refrescante con picadillo de salmón — avec picadillo de saumon
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Spaghetti alla Matriciana
Spaghetti a la Matricciana — avec bacon, chorizo, oignon et sauce tomate
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Ensuite…
Bar rôti au fourpescatarian
Lubina asada al horno con bilbaína — avec sauce bilbaína
estimation≈ 360 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Ailes de poulet à l'ail et au citron
Alitas de pollo al ajillo y limón
estimation≈ 520 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Lomo adobado pané
Librillo de lomo adobado empanado, relleno de queso brie — farci au brie
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Œufs brouillésvegetarian
Revuelto de huevos con trigueros y setas del bosque — avec asperges sauvages et champignons des bois
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
En dessert…
Tarte mousse à l'ananasvegetarian
Tarta mouse de piña
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 31
Milkshake au melonvegetarian
Batido de melón
estimation≈ 220 kcal35 g de glucideslourd 29
Tarte à la crème et noix de cocovegetarian
Tarta de nata y coco
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 32
Fruitsvegan, vegetarian
Fruta (piña o melón) — ananas ou melon
estimation≈ 80 kcal20 g de glucides
Glace assortievegetarian
Helado variado (2 bolas) — 2 boules
estimation≈ 300 kcal30 g de glucideslourd 42

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85dia
scoreestimation

Tapas espagnoles faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines. Les plats de poisson et de viande contiennent peu de glucides.

14 adaptés au diabète · 24 plats

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Pratique

Adresse
Lutxana Kalea, 1, 48008 Bilbao
Horaires
lun09:00–22:00
mar09:00–22:00
mer09:00–22:00
jeu09:00–22:00
ven09:00–00:00
sam12:00–00:00
dim12:00–22:00
Kitchen (sandwiches and rations): Mon-Thu 09:00-16:00 / 19:00-21:30, Fri 09:00-16:00 / 19:00-23:30, Sat 12:00-16:00 / 19:00-23:30, Sun 12:00-16:00 / 19:00-21:30. Meal menus: Mon-Fri 13:00-16:00, Sat 13:30-16:00, Sun 14:00-16:00
Contact
+34944168181
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), delosmundos.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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