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Demaio - Bilbao, Done Bikendi Kalea

Done Bikendi Kalea 1, 48001 Bilbao

Fermé maintenant · ouvre 13:30

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AvisSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

LA PIZZA ROMANA
LA DOPvegetarian
13.90
Tomates sélectionnées de Sardaigne, Mozzarella di Bufala DOP en tranches, basilic frais
estimation≈ 850 kcal82 g de glucides
LA NORMA SICILIANAvegetarian
14.90
Tomates sélectionnées de Sardaigne, Mozzarella di Agerola, aubergines frites, confit de tomates cerises, Pecorino fumé
estimation≈ 980 kcal88 g de glucides
LA VERDUREvegetarian
13.90
Tomates sélectionnées de Sardaigne, Scamorza di Agerola fumée, courgettes sautées, aubergines, poivrons rouges
estimation≈ 890 kcal85 g de glucideséquilibré 70
LA ALTOMONTE
15.90
Scamorza di Agerola fumée, fines tranches de pommes de terre rôties, Pecorino à la truffe, guanciale
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
LA PICCANTISSIMA
14.90
Tomates sélectionnées de Sardaigne, Mozzarella di Agerola, 'Nduja artisanale calabraise, salami piquant artisanal
estimation≈ 1050 kcal84 g de glucides
LA TRENTINA
15.90
Tomates sélectionnées de Sardaigne, Mozzarella di Agerola, Gorgonzola DOP, porc de premier choix, speck
estimation≈ 1020 kcal82 g de glucides
LA VEGANA N°2vegan
13.90
Tranches de pommes de terre rôties, friarielli, cèpes de premier choix
estimation≈ 780 kcal88 g de glucideséquilibré 71
LA PIZZA NAPOLETANA
LA REGINAvegetarian
9.90
Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella di Agerola coupée à la main, basilic frais
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 73
LA BUFALAvegetarian
13.90
Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella di Bufala DOP en tranches, basilic frais
estimation≈ 820 kcal80 g de glucideséquilibré 70
LA MODIFICATAvegetarian
13.90
Mozzarella di Bufala DOP, tomates cerises, basilic frais
estimation≈ 830 kcal81 g de glucides
LA PRIMAVERAvegetarian
13.90
Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella di Agerola, tomates cerises, olives violettes, roquette, Parmigiano Reggiano
estimation≈ 880 kcal85 g de glucideséquilibré 72
LA MEDITERRANEAvegetarian
14.90
Mozzarella di Agerola, courgettes sautées, stracchino, tomates séchées de Pachino
estimation≈ 860 kcal82 g de glucideséquilibré 67
LA INDIGOvegan
13.90
Crème de chou-fleur, aubergines et ail fumés, scarole, olives violettes, raisins secs, shiitakes sautés
estimation≈ 720 kcal88 g de glucideséquilibré 78
LA VEGANAvegan
13.90
Courgettes sautées, artichauts de Navarre, poivrons rouges rôtis, aubergines sautées, olives violettes, tomates cerises
estimation≈ 680 kcal90 g de glucideséquilibré 70
LA IDIAZÁBALvegetarian
14.90
Mozzarella di Agerola, courgettes sautées, cèpes de premier choix, Pecorino basque Idiazábal DOP
estimation≈ 920 kcal82 g de glucides
LA MAGNIFICAvegetarian
16.90
Crème de champignons, Mozzarella di Agerola, asperges vertes semi-croquantes, burrata, éclats de truffe
estimation≈ 1050 kcal80 g de glucides
LA PIZZA DEL MESE
Demandez à notre équipe
estimation≈ 900 kcal85 g de glucideséquilibré 65
LA EDIZIONE LIMITATAvegetarian
14.90
Mozzarella di Bufala DOP, tomates cerises, olives violettes, Pecorino Romano DOP, pesto de basilic frais
estimation≈ 940 kcal82 g de glucides
LA SPECIALE
16.90
Pomodoro San Marzano DOP, tomates cerises, roquette, stracchino, Prosciutto di Parma Réserve 24 mois, Parmigiano Reggiano
estimation≈ 980 kcal85 g de glucides
LA BOLOGNA
14.90
Mozzarella di Agerola, ricotta de bufflonne, Mortadella di Bologna IGP, éclats de pistaches
estimation≈ 1080 kcal82 g de glucides
LA VIVALDI
14.90
Tomate San Marzano DOP, mozzarella d'Agerola, artichauts de Navarre, cèpes premium, olives violettes, Prosciutto C
estimation≈ 950 kcal92 g de glucideséquilibré 69
LA PORCINI E ZOLAvegetarian
14.90
Mozzarella d'Agerola, tomates cerises, cèpes premium, Gorgonzola DOP, Parmigiano Reggiano di Montagna DOP
estimation≈ 1050 kcal88 g de glucides
LA POESÊsA DE QUESOSvegetarian
14.90
Tomate San Marzano DOP, mozzarella d'Agerola, Gorgonzola DOP, Arzúa-Ulloa DOP, Parmigiano Reggiano di Montagna DOP
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
LA SPECK
14.90
Tomate San Marzano DOP, scamorza fumée d'Agerola, roquette, speck, Parmigiano Reggiano di Montagna DOP
estimation≈ 980 kcal88 g de glucides
LA CANTELLI
14.90
Tomate San Marzano DOP, mozzarella d'Agerola, olives violettes, anchois de Cantabrie, origan de l'Aspromonte
estimation≈ 880 kcal90 g de glucideséquilibré 72
LA COSTA VASCA
14.90
Tomate San Marzano DOP, mozzarella d'Agerola, oignon rouge confit, câpres, thon de Bermeo
estimation≈ 920 kcal92 g de glucideséquilibré 70
I DOLCI e LIQUORI
Tiramisùvegetarian
5.90
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Cioccolatissimavegetarian
5.90
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Torta Cannolovegetarian
5.90
estimation≈ 500 kcal40 g de glucideslourd 32
Pizza Nutella, Ricotta et Noisettevegetarian
11.90
Pizza con Nutella*, Ricotta e Nocciola — Disponibilité variable selon le jour
estimation≈ 1200 kcal130 g de glucideslourd 32

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Options faibles glucides limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu se compose entièrement de pizzas et de desserts. Tous les plats contiennent beaucoup de glucides.

0 adaptés au diabète · 30 plats

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Pratique

Adresse
Done Bikendi Kalea 1, 48001 Bilbao
Horaires
lunfermé
mar13:30–15:30, 20:00–23:00
mer13:30–15:30, 20:00–23:00
jeu13:30–15:30, 20:00–23:30
ven13:30–16:00, 20:00–00:00
sam13:30–16:00, 20:00–00:00
dim20:30–23:00
Contact
—
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), demaio.es/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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