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Bocadero - Bilbo, Gardoki Kardenalaren Kalea

Gardoki Kardenalaren Kalea, 6, 48008 Bilbo

horaires pas encore connus

espagnol€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

À PARTAGER
Salade russe au tartare de thon
Ensaladilla rusa con tartar de atún
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Légumes grillés au romesco et parmesanvegetarian
Parrillada de verduras con romesco y parmesano
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Calamars croustillants avec aïoli
Calamares crujientes con alioli
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes au jambon ibérique
Croquetas de jamón ibérico
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
SECOND PLAT AU CHOIX
Taco au saumon grillé avec légumes et assaisonnement méditerranéenpescatarian
Taco de salmón a la brasa con verduras y aliño mediterráneo
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Secreto de porc ibérique avec pommes de terre, sauce au fromage et oignons croustillants
Secreto de cerdo ibérico con patatas panadera, salsa de queso y cebolla crujiente
estimation≈ 780 kcal42 g de glucides
DÉGUSTATION DE DESSERTS
Crémeux au chocolat et torrija caramélisée avec glace aux noisettes
Cremoso de chocolate y torrija caramelizada con helado de avellana
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 32
À PARTAGER
Salade de saumon fumé avec roquette et fromage à la crèmepescatarian
Ensalada de salmón ahumado con rúcula y queso crema
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Camembert fondu grillé au miel, fruits secs et fruits des boisvegetarian
Fundido de camembert a la brasa con miel, frutos secos y del bosque
estimation≈ 520 kcal22 g de glucides
ENTRÉE
Risotto individuel aux champignons avec une touche de truffevegetarian
Risotto individual de hongos y setas con toque trufado
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideséquilibré 67
PLATS PRINCIPAUX
Longe de cablaud gratinée à l'aïoli sur pisto de légumespescatarian
Lomo de bacalao gratinado con alioli sobre pisto de verduras
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de bœuf grillé sur purée de pommes de terre et sauce à la truffe
Solomillo a la brasa sobre puré de patata y salsa de trufa
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
DÉGUSTATION DE DESSERTS
Torrija caramélisée, cheesecake au four et glace à la vanille
Torrija caramelizada, tarta de queso al horno y helado de vainilla
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideslourd 33
MENU CAPRI
MENU CAPRI
52.00
Entrées à partager tous les 4 convives, 2 plats principaux et dessert inclus. Pain, eau, soda ou vin.
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 21

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Options espagnoles faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux protéinés et des entrées de légumes. De nombreux plats sont grillés.

8 adaptés au diabète · 14 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Gardoki Kardenalaren Kalea, 6, 48008 Bilbo
Horaires
pas encore connu
Contact
+34946241199
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bocaderobilbao.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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