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Nerua Guggenheim Bilbao

Abandoibarra Etorb., 2, 48009 Bilbo

horaires pas encore connus

espagnol€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

CARTE
TOMATETXOAKvegetarian
26.00
en sauce, aux herbes aromatiques
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
MOCHIApescatarian
18.00
avec gâteau de cablaud
estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
SALADE RUSSEpescatarian
35.00
ENTSALADILLA ERRUSIARRA — au tourteau et crevettes rouges
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
SALPIKOIAvegetarian
38.00
à l'avocat
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
LANGOSTINESpescatarian
38.00
LANGOSTINOAK — aux légumes et œuf frit
estimation≈ 410 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
TXIPIApescatarian
42.00
avec zurrukutun
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
HEGALUZE – MENDREZKA
38.00
frit, avec sauce noire et pil-pil de poivron vert
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
LUPIApescatarian
42.00
avec purée rouge et poivron vert
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
VEAU FRIT AU LAITvegetarian
42.00
ESNEKO ARKUME FRIJITUA — avec poivron rôti et fromage comté
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 42
KALLOAK ET MUTURRAK
36.00
KALLOAK ETA MUTURRAK — en sauce Bizkaia
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
MARRUBIAKvegetarian
12.00
crème au citron, glace marrubia et violettes
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
UDAREAvegetarian
12.00
glace meringue au lait de riz et citron
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42
Pain artisanalvegan
3.00
Artisau gari-ogia oliba olioarekin — à l'huile d'olive
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
AMUSE-BOUCHES
Amuse-bouches
110.00
Muina — TOMATETXOAK en sauce; KARRAKELAK grillés au jus de vase; BAKAILAO BRANDADA au nectar de poivron rôti
estimation≈ 1800 kcal110 g de glucideslourd 29

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75dia
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Options espagnoles faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose beaucoup de plats à base de protéines et de légumes. La plupart des entrées ont un index glycémique bas.

9 adaptés au diabète · 14 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Abandoibarra Etorb., 2, 48009 Bilbo
Horaires
pas encore connu
Contact
+34944000430 info@nerua.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), neruaguggenheimbilbao.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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