retour à la recherche

Restaurante Viejo Zortzi

Poza Lizentziatuaren Kalea, 54, 48013 Bilbo

horaires pas encore connus

espagnol€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Grignotages au bar
Saumon fumé et marinépescatarian
4.25
Salmón ahumado y marinado — Marinated and smoked salmon
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Anchois marinés, piquillos et sel rosepescatarian
2.95
Anchoas marinadas, piquillos y sal rosa — Marinated anchovies, peppers and rosesalt
estimation≈ 80 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Œuf truffé, pomme de terre croustillante, jambon
5.50
Huevo trufado, patata crujiente, jamón — Truffled egg, crunchy potato, ham
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de champignons, parmesan et huile d'olivevegetarian
3.95
Carpaccio de champiñones, parmesano y aceite de oliva — Mushrooms carpaccio, parmesan cheese and olive oil
estimation≈ 110 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Tortilla de patata gratinéevegetarian
4.25
Tortilla de patata gratinada — Spanish omelette au gratin
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Gratin de moules txangurropescatarian
5.80
Txangurro de mejillón gratinado — Mussel gratin txangurro
estimation≈ 150 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Taco de bacalao al pil pilpescatarian
14.00
Cod Pil Pil
estimation≈ 220 kcal18 g de glucideséquilibré 65
Perdrix en escabèche et cœurs de laitue de Tudela
22.00
Perdiz en escabeche y cogollos de Tudela — Pickled partridge and Tudela buds (baby lettuce hearts)
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Zamburiñas sur crème parmentier truffée, huile de ciboulette, mousse au citronpescatarian
19.00
Zamburiñas, sobre crema parmentier trufada, aceite de cebollino, esponjoso de limón — Chlamys, about truffled parmentier cream, chives oil, fluffy lemon juice
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Callos avec Txistorra
19.50
Callos con Txistorra — Streets with a jokorra
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Foie gras chaud, pomme
8.75
Foie caliente, manzana — Hot foie, apple
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Risotto aux champignonsvegetarian
3.50
Risoto de hongos — Mushrooms risotto
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Joue de veau mijotée
4.50
Carrillera de ternera estofada — Stewed veal cheek
estimation≈ 160 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Txuletón (min. 2 pers.)
62.00
Txuletón (mínimo 2px) — T-Bone steak (mín. 2 px)
estimation≈ 1200 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Confit de canard rôti au four
19.00
Confit de pato asado al horno — Roasted duck confit
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Longe ibérique Bellota
12.00
Lomo ibèrico de Bellota — Acorn Iberian loin
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Cecina artisanale de León
8.00
Cecina artesana de León — Artisan beaf jerky from León
estimation≈ 140 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Jambon ibérique Bellota
14.00
Jamón ibérico de Bellota — Acorn Iberian ham
estimation≈ 160 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Plateau de fromagesvegetarian
10.00
Tabla de quesos — Assorted cheese
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poisson du jourpescatarian
Pescado del día según mercado (consúltenos) — Selon le marché
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Magret de canard rôti
22.00
Magret de pato asado — Roast duck magret
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Légumes sautés al dentevegan, vegetarian
19.00
Verduras salteadas al dente — à l'huile d'arbequina
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Boîte de caviar Amur Beluga 10gpescatarian
20.00
Lata de caviar 10g de amur beluga — Tin caviar 10g of amur beluga
estimation≈ 50 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
CAVIAR
Amur Belugapescatarian
55.00
Fleuve Amour, caviar Huso Dauricus, Acipenser schrencki
estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Imperial Baeripescatarian
68.00
Pologne, caviar d'esturgeon Luso, Acipenser Culdenstandii
estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Osetrapescatarian
58.00
Bulgarie, caviar Acipenser gueldenslaedtii
estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Beluga Iranienpescatarian
90.00
Beluga Iraní — Iran, caviar Huso Dauricus, Acipenser schrencki
estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Dégustation de caviarpescatarian
16.00
Degustación 3 cucharaditas de caviar (Osetra, Amur Beluga, Imperial), sobre blinis y carolina de cítricos — 3 cuillères (Osetra, Amur Beluga, Imperial) sur blinis et carolinas aux agrumes
estimation≈ 180 kcal20 g de glucides
Huître au caviar Amur Belugapescatarian
9.00
Ostra con caviar, Amur Beluga
estimation≈ 60 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Champagne et caviar Amur Belugapescatarian
12.00
Champagne y cucharita de caviar, Amur Beluga — servi avec une petite cuillère de caviar
estimation≈ 110 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

80dia
scoreestimation

Tapas espagnoles faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines. On y trouve beaucoup de viande, de poisson et de fromage.

27 adaptés au diabète · 30 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Poza Lizentziatuaren Kalea, 54, 48013 Bilbo
Horaires
pas encore connu
Contact
+34944419249 infoviejo@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), viejozortzi.es/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

Propriétaire de Restaurante Viejo Zortzi ? Revendiquez votre établissement.