Restaurante Doze
Indautxu Kalea, 3, 48009 Bilbo
horaires pas encore connus
espagnol€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
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Entrantes fríos
Jamón
18.00
Ham
Cecina de León con Parmesano
15.00
Cecina de León with Parmesan
Nuestro surtido
26.00
Assorted platter
Salmón marinado en casa con crema ácida de eneldopescatarian
15.00
Marinated Salmon with Dill Cream
Ceviche de langostinos, pulpo con chips de plátano verdepescatarian
19.00
Prawn and Octopus Ceviche
Carpaccio al aceite de oliva virgen
19.00
Beef Carpaccio
Tartar de atún rojo con mahonesa de antxoaspescatarian
20.00
Tuna Tartare with Anchovy Mayonnaise
Ensaladilla rusa caseravegetarian
9.00
Russian Salad
Entrantes calientes
Morcilla de arroz frita con pimientos rojos asados
14.00
Fried Rice Blood Sausage with Roasted Peppers
Txistorra a la brasa
9.00
Grilled Txistorra
Croquetas caseras
9.00
Homemade Croquettes
Mollejas de cordero fritas
16.00
Fried Lamb Sweetbreads
Pulpo a la brasapescatarian
23.00
Grilled Octopus
Parrillada de verduras de temporadavegan, vegetarian
19.00
Seasonal Grilled Vegetables
Natxos caseros
14.00
Homemade Nachos
Moussaka casera opción vegetarianavegetarian
18.00
Vegetarian Moussaka
Ensaladas
Ensalada de tomate de caserío con taco de bonitopescatarian
14.00
Tomato Salad with Tuna
Ensalada de ventresca con nuestros asadospescatarian
19.00
Tuna Belly Salad
Ensalada templada de bacalaopescatarian
19.00
Warm Cod Salad
Arroces y pastas
Arroz cremoso de hongos y pato al parmesano
19.00
Creamy Mushroom and Duck Rice
Lasaña de carne
19.00
Meat Lasagna
Huevos con patatas
Huevos de caserio con patatas fritas caseras acompañados con tu elección: Jamón
17.00
Eggs and Fries with Ham
Huevos de caserio con patatas fritas caseras acompañados con tu elección: Txistorra, morcilla y pimientos
17.00
Eggs and Fries with Txistorra and Blood Sausage
Pescados
Merluza de anzuelo rebozada con pimientos rojos asadospescatarian
17.00
Battered Hake with Roasted Peppers
Txipis de potera a la plancha con sus patitas y cebolla caramelizadapescatarian
19.00
Grilled Baby Squid with Caramelized Onion
Bakalao a la plancha con patata panadera y hongospescatarian
21.00
Grilled Cod with Potatoes and Mushrooms
Bakalao a la Bizkainapescatarian
20.00
Cod a la Bizkaina
Solomillo de atún fileteado sobre cebolla con mahonesa de antxoaspescatarian
22.00
Tuna Sirloin with Anchovy Mayonnaise
Merluza con almejas a la marinerapescatarian
24.00
Hake with Clams Marinera
Carnes
Entrecot de ganado mayor a la brasa con guarnición
23.00
Grilled Ribeye Steak
Secreto a la brasa
19.00
Grilled Pork Secret
Hamburguesa de buey con patatas
15.00
Beef Burger with Fries
Txuleton de mayor a la brasa
48.00
Grilled Txuleton Steak
Postres
Tarta de quesovegetarian
8.00
Cheesecake
Torrija de pan briochevegetarian
8.00
Brioche Torrija
Fondant chocolate negro y blancovegetarian
8.00
Dark and White Chocolate Fondant
Fondant Dulce de lechevegetarian
8.00
Dulce de Leche Fondant
Helados artesanosvegetarian
7.00
Artisan Ice Cream
Pintxos calientes
Tataki de atún rojo con caramelo de sojapescatarian
7.00
Tuna Tataki with Soy Caramel
Foie fresco a la plancha con compotas
8.00
Grilled Fresh Foie Gras
Txipis sobre cebolla caramelizadapescatarian
7.00
Squid on Caramelized Onion
Huevos sobre jamón ibérico, cebolla y hongos
7.00
Eggs with Iberian Ham and Mushrooms
Secreto ibérico con compota de manzana
7.00
Iberian Secret with Apple Compote
Torreznos
7.00
Menús
MENÚ ASTE NAGUSIA 2026
60.00
Aste Nagusia 2026 Menu — Entrantes: Cecina con parmesano, Ensalada caprese, Gambón a la plancha. Principales: Solomillo de atún, Bacalao con patata panadera, Entrecot a la brasa con guarnición, Txuleton con guarnición (2 personas). Postre: Tarta de queso horneada con helado. Café incluido. Crianza, verdejo, Txakoli (1 botella cada 2 personas)
MENÚ DOZE 1
42.00
Menu Doze 1 — Surtido Ibéricos, Ensalada de tomate de caserío con taco de bonito de Bermeo, Croquetas caseras, Arroz cremoso de hongos y pato al parmesano, Merluza de pintxo rebozada y txipis a la plancha, Entrecotte a la brasa con guarnición, Postre casero a elegir (tarta de queso horneada). Crianza, Verdejo, Txakoli (1 botella por cada 3 personas)
MENÚ DOZE 2
48.00
Menu Doze 2 — Para compartir: Jamón y Lomo, Ensalada de Ventresca, Txistorra, Morcilla. Principales a elegir: Merluza de pintxo rebozada con pimientos asados, Txipirones de potera a la plancha con sus patitas fritas y cebolla caramelizada, Solomillo de atún rojo a la plancha, Secreto Ibérico a la brasa, Entrecotte de ternera a la brasa con guarnición. Postre casero a elegir (tarta de queso horneada con helado). Café incluido. Pan, agua. Crianza, Verdejo, Txakoli (1 botella por cada 3 personas)
MENÚ VEGETARIANO / VEGANOvegan, vegetarian
38.00
Vegetarian/Vegan Menu — Espárrago blanco con vinagreta, Parrillada de verduras con aceite de trufa blanca, Arroz cremoso con hongos y parmesano, Hamburguesa vegetal con guarnición. Postre, pan y bebida
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Pratique
- Adresse
- Indautxu Kalea, 3, 48009 Bilbo
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +34944744055
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dozebilbao.com/
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