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Batzoki Deusto

Heliodoro de la Torre Kalea, 5, 48014 Bilbo

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MENUS SPÉCIAUX
MENÚ BASAJAUN
45.00
À partager : Jeunes pousses avec anchois et poivrons piquillo confits. Asperges et champignons à l'ibérico
estimation≈ 850 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
MENÚ MARI
55.00
À partager : Salade Caprese avec ventresca de thon. Assortiment d'ibéricos. Plateau de pulpo a la gallega
estimation≈ 1400 kcal40 g de glucides
ENTRÉES
SALADE DE VENTRESCA AUX PIQUILLOS
20.00
ENSALADA DE VENTRESCA CON PIQUILLOS
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SALADE TIÈDE DE BACALAO AJOARRIERO
24.00
ENSALADA TEMPLADA DE LÁMINAS DE BACALAO AJOARRIERO CON SU PIL-PIL Y CREMA DE CHORICEROS — Avec sauce pil-pil et crème de poivrons choriceros
estimation≈ 410 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
SALADE DE POULPE ET LANGoustINES
24.00
ENSALADA DE PULPO Y LANGOSTINOS CON PATATA Y ALI-OLI LIGERO — Avec pomme de terre et aïoli léger
estimation≈ 480 kcal28 g de glucides
VIANDES
CÔTELLE DE BŒUF
49.00
CHULETA DE GANADO MAYOR CON PATATAS Y PIMIENTOS DEL PAÍS — Avec pommes de terre et poivrons locaux
estimation≈ 950 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
FILET DE BŒUF GRILLÉ
29.00
SOLOMILLO A LA PLANCHA CON PATATAS Y PIMIENTOS VERDES — Avec pommes de terre et poivrons verts
estimation≈ 820 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
BROCHETTE DE FILET AU PEDRO XIMÉNEZ
29.00
BROCHETA DE SOLOMILO AL PEDRO XIMÉNEZ CON BACON, VERDURAS Y SETAS — Avec bacon, légumes et champignons
estimation≈ 680 kcal22 g de glucides
ENTRECÔTE AU ROQUEFORT
27.00
ENTRECOT AL ROQUEFORT
estimation≈ 750 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
CACHOPO
22.00
CACHOPO CON PATATAS Y PIMIENTOS DEL PAÍS — Avec pommes de terre et poivrons locaux
estimation≈ 1100 kcal55 g de glucides
POISSONS
MERLUZA A LA ROMANA
27.00
MERLUZA A LA ROMANA CON PIMIENTOS ROJOS — Avec poivrons rouges
estimation≈ 620 kcal35 g de glucides
MERLUZA EN SAUCE VERTE
29.00
MERLUZA EN SALSA VERDE CON ALMEJAS, LANGOSTINOS Y ESPÁRAGOS — Avec palourdes, langoustines et asperges
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
BACALAO AL PIL PIL
27.00
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
DESSERTS
CHEESECAKE AU FOUR
7.50
TARTA DE QUESO AL HORNO
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 39
RIZ AU LAIT
7.50
ARROZ CON LECHE
estimation≈ 310 kcal45 g de glucideslourd 32
FLAN
7.50
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
NATILLAS
6.50
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 41
GLACE VANILLE OU CITRON
6.50
HELADO DE VAINILLA O LIMÓN
estimation≈ 210 kcal25 g de glucides
TART GLACÉE AU WHISKY
6.50
TARTA HELADA DE WHISKY
estimation≈ 450 kcal38 g de glucideslourd 31
TARTA COMTESSA
6.50
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 30
Planche de fromage Idiazabal
16.00
TABLA DE QUESO IDIAZABAL CON MERMELADA DE ARÁNDANOS — avec confiture de myrtilles
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
Sorbet au citron au Cava
8.00
SORBETE DE LIMÓN AL CAVA
estimation≈ 120 kcal28 g de glucideslourd 39
Valenciano ou Escocés (petit)
6.00
VALENCIANO O ESCOCÉS pequeño
estimation≈ 200 kcal20 g de glucides
Valenciano ou Escocés (grand)
10.00
VALENCIANO O ESCOCÉS grande
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 42
Torrija au pain brioche
7.50
TORRIJA DE PAN BRIOCHE EN BASE DE NATILLAS CON HELADO DE VAINILLA — sur base de crème pâtissière avec glace à la vanille
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideslourd 26
Mousse au chocolat
6.50
MOUSSE DE CHOCOLATE
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides

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À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Le cabillaud et les steaks conviennent à un régime pauvre en glucides.

8 adaptés au diabète · 26 plats

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Pratique

Adresse
Heliodoro de la Torre Kalea, 5, 48014 Bilbo
Horaires
lun11:30–22:00
mar11:30–22:00
mer11:30–22:00
jeu11:30–22:00
ven11:30–22:30
sam11:30–22:30
dim11:30–22:00
Contact
+34944050658 info@batzokideusto.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), batzokideusto.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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