Mauritshoeve
Maartensdijkseweg 9, 3723 MC Bilthoven
Fermé maintenant · ouvre ven 11:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées
Soupe du jour
Wisselende soep
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Saumon fumé
Gerookte zalm — avec mayonnaise au raifort et wakame
estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de bœuf
Runder carpaccio — avec mayonnaise au pesto, fèves et Grana Padano
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gyoza au poulet
Kip gyoza — avec 'caviar' asiatique
estimation≈ 280 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de betteravesvegetarian
Bietencarpaccio — avec fromage de chèvre et balsamique
estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Dégustation Mauritshoeve
Proef de Mauritshoeve — sélection de gourmandises, à commander dès 2 pers.
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Panier de painvegetarian
Broodmandje — avec beurre et dip
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Salades repas
Salade au chèvrevegetarian
Salade Geitenkaas — avec croûtons au miel et garniture variée
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade au saumon
Salade zalm — avec mayonnaise au raifort, croûtons et garniture variée
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade carpaccio
avec mayonnaise au pesto, croûtons et garniture variée
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Plats principaux
Saté de cuisse de poulet
Sate van kipdij — avec atjar, kroepoek et sauce saté
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Steak
avec chimichurri
estimation≈ 600 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poisson au beurre
Botervis — avec sauce dragon
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Hamburger
double burger de bœuf, rondelles d'oignon, bacon, cornichon et sauce cheddar
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
XXL carpaccio
grande version de l'entrée
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Gnocchi gratinésvegetarian
Gegratineerde gnocchi — avec stracciatella, petits pois et sauce courge-sauge
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Desserts
Cheesecake aux framboisesvegetarian
Frambozen cheesecake — avec une boule de glace
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26
Dame blanchevegetarian
glace vanille avec sauce chocolat chaude et crème fouettée
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 27
Sorbetvegan
avec fruits frais, sorbet et eau pétillante
estimation≈ 220 kcal35 g de glucideslourd 35
Plateau de fromagesvegetarian
Kaasplankje
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Glace pour enfantsvegetarian
Kinderijsje — Deux boules de glace vanille avec vermicelles, un cornet et de la crème fouettée
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 40
Assortiment de bonbonsvegetarian
Assortiment bonbons — Six pièces
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
DÉJEUNER
Sandwich salade de thon
Broodje tonijnsalade — avec un œuf bouilli
estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Sandwich fromage de chèvrevegetarian
Broodje geitenkaas — avec du miel
estimation≈ 420 kcal32 g de glucidesadapté au diabète
Sandwich carpaccio
Broodje carpaccio — avec mayonnaise au pesto et Grana Padano
estimation≈ 510 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Le 12-heures
12- uurtje — Petite soupe, croquette, sandwich au fromage et salade russe
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
Sandwich aux croquettes
Broodje met twee kroketten — avec deux croquettes et moutarde
estimation≈ 620 kcal48 g de glucides
Sandwich croquettes pleurotes 'de Clique'vegetarian
Broodje met oesterzwam kroketten'de Clique' — avec mayonnaise au pesto
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
Uitsmijter
au choix : bacon, jambon et/ou fromage
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Panini
jambon/fromage
estimation≈ 480 kcal32 g de glucidesadapté au diabète
Menu enfants
Croquette ou frikadel
Kroket of frikadel — Avec frites, salade et compote de pommes
estimation≈ 650 kcal65 g de glucides
Mini burger au fromage
Mini burgertje met kaas — Avec frites, salade et compote de pommes
estimation≈ 680 kcal62 g de glucides
Nuggets de poulet
Kipnuggets — Avec frites, salade et compote de pommes
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Légumesvegan
Bakje groenten: komkommer & tomaat — concombre & tomate
estimation≈ 40 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Crêpes
Crêpes
2.50
Pannenkoeken — disponibles sans gluten et/ou sans lactose
estimation≈ 350 kcal50 g de glucides
Crêpe enfant
Kinderpannenkoek — avec un jouet
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides
Naturevegetarian
Naturel
estimation≈ 280 kcal40 g de glucides
Garniture simple
Enkel garnituur — par exemple fromage uniquement
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
Garniture double
Dubbel garnituur — par exemple jambon/fromage
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Garniture triple
Triple garnituur
estimation≈ 520 kcal48 g de glucides
Quattro garniture
Quattro garnituur
estimation≈ 850 kcal95 g de glucides
Poffertjesvegetarian
petite ou grande portion de mini crêpes avec sucre glace et beurre
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideslourd 41
Apéritifs
Bitterballen
huit pièces
estimation≈ 640 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Bâtonnets de fromagevegetarian
Kaas tengels — huit pièces
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Nuggets de poulet croustillants
Kipkrokantjes — huit pièces
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Amuse-bouches chauds assortis
Gemengde warme hapjes — neuf pièces
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Bitterballen aux pleurotes 'de clique'vegetarian
Oesterzwam bitterballen 'de clique' — huit pièces
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Nachosvegetarian
Nacho's — avec guacamole, salsa à la tomate et sauce cheddar
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Bol d'olivesvegan
Bakje olijven
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bol de noixvegan
Bakje nootjes
estimation≈ 200 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
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Options faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose plusieurs choix pauvres en glucides. Le steak et le poisson au beurre sont de bons plats principaux.
25 adaptés au diabète · 50 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Maartensdijkseweg 9, 3723 MC Bilthoven
- Horaires
- lunfermémarfermémer11:00–20:00jeu11:00–20:00ven11:00–20:00sam11:00–20:00dim10:00–20:00Tijdelijk maandag & dinsdag gesloten. Keuken geopend vanaf 12:00 uur. Na 20:00 uur nemen wij geen nieuwe gasten meer aan
- Contact
- +31346212018 restaurant@mauritshoeve.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mauritshoeve.nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 84 %
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