Het Magazijn - Bilzen, Korenstraat

Name: Het Magazijn - Bilzen, Korenstraat
Address: Korenstraat 2, Bilzen, 3740, BE
Telephone: +3289492878
Price range: €€€€

Korenstraat 2, 3740 Bilzen

Fermé maintenant · ouvre 17:30

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AvisAppeler Site web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 7 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉE

Carpaccio de bœuf

Carpaccio rundvlees — crème de truffe / pignons de pin / roquette / parmesan

estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Tartare de saumon frais

Tartaar verse zalm — crème d'avocat / crème aigre / cresson / caviar avruga

estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Vitello Tonnato

“Vitello Tonato” — rosbif de veau / mayonnaise au thon / roquette / parmesan

estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Tataki de thon rouge

Tataki rode tonijn — mousse de foie gras / crème aigre / cresson / sauce aux graines de sésame grillées

estimation≈ 410 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Gravad Lax Saumon

Gravad lax zalm — salicorne / aneth / crème aigre / sauce miel-moutarde / sauce sakura

estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Burrata (Veggie)vegetarian

VEGGIE : Burrata — carpaccio de tomates / basilic / balsamique / huile d'olive

estimation≈ 340 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

ENTRÉE INTERMÉDIAIRE - 4 plats -

Risotto aux champignons des bois

Risotto boschampignons — gamba grillée / parmesan

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Ravioli aux cèpesvegetarian

Ravioli eekhoorntjesbrood — sauce à la truffe onctueuse / roquette / parmesan (veggie)

estimation≈ 520 kcal55 g de glucides

Velouté de homard

Kreeftenroomsoep — toasts / rouille / fromage

estimation≈ 480 kcal35 g de glucides

PLAT PRINCIPAL

Filet de bar au four

Zeebaarsfilet uit de oven — purée de céleri-rave / ratatouille / coulis de basilic / pommes duchesse

estimation≈ 620 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Médaillon de veau

Kalfsmedaillon — purée de légumes / légumes sautés / sauce porto-truffe / gratin dauphinois

estimation≈ 750 kcal40 g de glucideséquilibré 65

Longe de cabillaud au four

Kabeljauwhaasje uit de oven — purée de légumes / wok de légumes / sauce poisson à l'aneth / pommes duchesse

estimation≈ 580 kcal42 g de glucideséquilibré 65

Suprême de pintade

Suprême parelhoen — purée de légumes / légumes sautés / sauce crème au calvados / gratin dauphinois

estimation≈ 720 kcal38 g de glucideséquilibré 65

Cannelloni aux légumes grillés (Veggie)vegetarian

VEGGIE : Cannelloni gegrilde groentjes — sauce tomate fraîche / parmesan / coulis de basilic

estimation≈ 510 kcal60 g de glucideséquilibré 78

DESSERT

Tiramisu au Limoncello

Limoncello Tiramisu — mousse mascarpone / biscuit madeleine / chocolat blanc / yuzu / citron vert

estimation≈ 580 kcal52 g de glucideslourd 26

Soupe aux fraises du Limbourg

Soepje Limburgse aardbeien — glace vanille / crème chantilly / menthe

estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 42

Dame Blanche classique

Klassieke Dame blanche — glace vanille / sauce chocolat chaude / crème chantilly

estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31

Moelleux au chocolat

Moelleux chocolade — glace vanille / coulis de framboise / crumble

estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 31

PRIX

Prix p.p. menu 3 plats

59.00

Prijs p.p. 3-gangenmenu (zonder tussengerecht) zonder drank — sans plat intermédiaire ni boissons

estimation≈ 0 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Prix p.p. menu 4 plats

68.00

Prijs p.p. 4-gangenmenu zonder drank — sans boissons

estimation≈ 0 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

ACCUEIL / RÉCEPTION

Assortiment de 3 amuse-gueules de saison

assortiment van 3 seizoenshapjes

estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

BUFFET FROID D'ENTRÉES

Filet de saumon écossais “Belle-vue” & épices Tex-Mex

Schotse zalmfilet “Belle-vue” & Tex-Mex kruiden — Saumon fumé / truite fumée / oignons croustillants / citron

estimation≈ 180 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Tomate / crevettes grises de la Mer du Nord

Tomaatje / grijze Noordzeegarnalen

estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Verre de cocktail aux crabes

Glaasje krabcocktail

estimation≈ 160 kcal7 g de glucidesadapté au diabète

Prosciutto di Parma

Prosciutto di Parma / meloen en Italiaanse vleeswaren — Melon et charcuteries italiennes

estimation≈ 190 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Rôti de veau

Kalfsrosbief / tonijnmayonaise — Mayonnaise au thon

estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Petites boulettes au four

Ovengebakken kleine bouletjes

estimation≈ 250 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Øufs farcisvegetarian

Gevulde eitjes

estimation≈ 140 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Assortiment de salades

Aardappelsalade met spekjes / wortel-ananas salade / pastasalade met tonijn / seldersalade met curry — Salade de pommes de terre au lard / carotte-ananas / pâtes au thon / céleri au curry

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Sauces

Cocktailsaus / verse tartaarsaus — Sauce cocktail / sauce tartare maison

estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

SOUPE SERVIE À TABLE

Soupe de saison

5.00

Seizoensgebonden soep met zijn garnituur — Avec sa garniture

estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

BUFFET CHAUD DE PLATS PRINCIPAUX

Suprême de poulet noir

Suprême van zwartpootkip Cajunkruiden / Stroganoff-saus — Épices Cajun / sauce Stroganoff

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Entrecôte “Rib-eye” écossaise

Schotse “Rib-eye” entrecote / peperroomsaus — Sauceà la crème et poivre

estimation≈ 580 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filet de porc

Haasje van het varken / sausje van graanmosterd & dragon — Sauce à la moutarde à l'ancienne et estragon

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Filet de sandre au four

Snoekbaarsfilet uit de oven / romige spinazie — Épinards à la crème

estimation≈ 340 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Duo de filet de sole et saumon

Duo van zeetongfilet en zalm / dillesaus — Sauce à l'aneth

estimation≈ 390 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Garniture de légumesvegetarian

Gebraiseerd witloof / prinsesseboontjes / bloemkoolroosjes in béchamelsaus — Endives braisées / haricots princesses / chou-fleur sauce béchamel

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Accompagnement pommes de terrevegetarian

Aardappelgratin / gebakken Ratte-aardappeltjes / kroketten / frietjes — Gratin dauphinois / pommes Ratte sautées / croquettes / frites

estimation≈ 420 kcal55 g de glucides

BUFFET DE DESSERTS

Assortiment de pâtisseries

assortiment van gebakjes — Mini Boules de Berlin, javanais, tartelette framboise, carré passion, tour de chocolat blanc, pâtisserie citron, etc.

estimation≈ 480 kcal65 g de glucideslourd 39

Mousse au chocolat maison

Huisgemaakte chocomousse

estimation≈ 350 kcal25 g de glucides

Fraises fraîches (de saison)vegan

Verse aardbeien (seizoen)

estimation≈ 50 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Pastèque (de saison)vegan

Watermeloen (seizoen)

estimation≈ 45 kcal11 g de glucidesadapté au diabète

Cornet de choux

Hoorn van soesjes

estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 33

Glace vanille, chocolat et moka

Vanille-ijs, chocolade-ijs en mokka-ijs

estimation≈ 250 kcal28 g de glucides

Coulis de fruits

Vruchtensausjes

estimation≈ 80 kcal20 g de glucideslourd 39

PRIX

Buffet Royale TOUT COMPRIS (avec boissons)

88.00

Buffet Royale ALL-IN (met dranken) gedurende 6 uur — Durant 6 heures

estimation≈ 0 kcal0 g de glucideséquilibré 70

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Cuisine belge avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la burrata, les ravioles aux cèpes ou les cannelloni aux légumes grillés. Le menu propose beaucoup de viande et de poisson, mais une table mixte trouve assez d'options.

8 plats végétariens et 2 végans sur 47

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Pratique

Adresse: Korenstraat 2, 3740 Bilzen
Horaires: lun17:30–21:00
mar17:30–21:00
mer17:30–21:00
jeufermé
ven17:30–21:00
sam17:30–21:00
dim17:30–21:00
Donderdag sluitingsdag, met uitzondering van feestdagen
Contact: +3289492878 info@hetmagazijn.be
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hetmagazijn.be/

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