De Hartenberg Brasserie

Hartenberg 1, 3740 Bilzen

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Crêpes 2 pièces

Sucre blanc/sucre brun/siropvegetarian

8.00

Witte suiker/bruine suiker/siroop

estimation≈ 620 kcal95 g de glucideslourd 35

Lard ou fromage

12.00

Spek of kaas

estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 65

Glace vanillevegetarian

11.00

Vanille IJs

estimation≈ 850 kcal85 g de glucideslourd 34

Glace et sauce au chocolatvegetarian

12.00

IJs en chocolade saus

estimation≈ 980 kcal105 g de glucideslourd 39

Nikadovegetarian

14.00

Glace, sauce au chocolat et crème chantilly

estimation≈ 1100 kcal115 g de glucideslourd 28

Glace, banane fraîche et sauce au chocolatvegetarian

15.50

IJs, verse banaan en chocoladesaus

estimation≈ 1050 kcal120 g de glucides

Gaufre bruxelloise

Sucrevegetarian

8.00

Suiker

estimation≈ 550 kcal75 g de glucideslourd 42

Glace et sauce au chocolatvegetarian

12.00

IJs en chocoladesaus

estimation≈ 820 kcal90 g de glucideslourd 35

Fruits frais mélangésvegetarian

14.50

Vers gemengd fruit

estimation≈ 680 kcal85 g de glucides

Glace et fruits frais mélangésvegetarian

15.50

IJs en vers gemengd fruit

estimation≈ 910 kcal100 g de glucides

Supplément

Crème chantillyvegetarian

1.50

Slagroom

estimation≈ 120 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Sauce froide

1.00

Koude saus

estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Sauce au chocolat chaudevegetarian

1.50

Warme chocoladesaus

estimation≈ 150 kcal20 g de glucides

Boule de glacevegetarian

3.00

Bol ijs

estimation≈ 140 kcal15 g de glucides

Sandwichs frais

Jambon ou fromage

7.00

Hesp of kaas — Sans légumes, avec mayonnaise

estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Sandwich smos

6.00

estimation≈ 480 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Smos

9.00

Fromage, jambon, salade, tomate, concombre, œuf et sauce

estimation≈ 650 kcal48 g de glucideséquilibré 78

Prépare

8.50

Filet americain

estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Martino

9.00

Filet americain, oignon, cornichons, sauce martino piquante

estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Œufvegetarian

8.50

Ei — Salade d'œufs maison, salade, tomate et concombre

estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Boulet

9.50

Boulette de viande, salade, tomate, concombre, œuf et sauce

estimation≈ 650 kcal45 g de glucides

Brievegetarian

9.50

Brie, miel, noix, roquette, tomate, concombre

estimation≈ 580 kcal42 g de glucides

Saumon fumépescatarian

9.50

Gerookte zalm — Saumon fumé, beurre aux herbes et roquette

estimation≈ 520 kcal40 g de glucides

Supplément légumes pour le sandwichvegan

2.00

Supplement groenten bij het broodje

estimation≈ 40 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Sandwichs chauds

Lard et œufs

9.50

Spek en ei

estimation≈ 620 kcal40 g de glucides

Paninivegetarian

10.50

Mozzarella, tomate, pesto, herbes italiennes

estimation≈ 680 kcal48 g de glucides

Snacks

Soupe du jour

7.50

Soep van de dag — avec pain

estimation≈ 350 kcal45 g de glucideséquilibré 69

Croque Monsieur

12.50

estimation≈ 750 kcal42 g de glucides

Croque Madame

14.00

estimation≈ 820 kcal42 g de glucides

Croque Hawaii

14.00

Croque Hawai

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Croque Bolognaise

16.50

estimation≈ 880 kcal48 g de glucides

Croque Videe

17.50

estimation≈ 950 kcal42 g de glucides

Croque uit 't vuistje

6.00

Croque uit ´t vuistje — 1 sandwich et sauce

estimation≈ 380 kcal22 g de glucides

Toast Cannibale

16.00

préparé

estimation≈ 720 kcal45 g de glucides

Spaghetti Bolognaise (petit)

12.00

Spaghetti Bolognaise (klein)

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 65

Spaghetti Bolognaise

15.00

estimation≈ 680 kcal82 g de glucideséquilibré 77

Spaghetti Bolognaise au lard

18.00

Spaghetti Bolognaise met spek

estimation≈ 780 kcal82 g de glucideséquilibré 76

Macaroni fromage/jambon (petit)

15.00

Macaroni kaas/hesp (klein)

estimation≈ 520 kcal48 g de glucides

Macaroni fromage/jambon

18.00

Macaroni kaas/hesp

estimation≈ 750 kcal72 g de glucideséquilibré 65

Lasagne du Chef

19.00

Lasagne van de Chef

estimation≈ 820 kcal75 g de glucideséquilibré 68

Pour les petits (-12 ans)

Crêpe aux baiesvegetarian

6.50

Berenpannenkoek 1 stuk — 1 pièce

estimation≈ 450 kcal60 g de glucides

Entrées

Nachos Loaded

12.50

chips nachos, bœuf taco, fromage cheddar Gouda, salsa tomate, jalapeños

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Croquettes au fromagevegetarian

9.50

Kaaskroketten 2 stuks — 2 pièces, avec pain

estimation≈ 620 kcal45 g de glucides

Croquettes aux crevettespescatarian

11.50

Garnaalkroketten 2 stuks — 2 pièces, avec pain

estimation≈ 580 kcal42 g de glucides

Duo Croquette Fromage et Crevettepescatarian

11.00

Duo Kaaskroket en Garnaalkroket — avec pain

estimation≈ 600 kcal43 g de glucides

Salade de Scampispescatarian

19.50

Salade Scampi — avec pain

estimation≈ 480 kcal30 g de glucides

Salade au saumon fumépescatarian

18.50

Salade gerookte zalm — avec pain

estimation≈ 450 kcal28 g de glucides

Plats principaux

Steak avec salade

29.90

Steak met salade, natuur, gebakken champignons, champignonroomsaus of peperroomsaus — nature, champignons sautés, sauce à la crème aux champignons ou sauce crème au poivre

estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Blitzgrasvegetarian

4.00

Blitzgras i.p.v. frietjes — au lieu des frites

estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Tagliatelle sauce poissonpescatarian

19.90

Tagliatelle vissaus, (scampi´s of gerookte zalm) — scampis ou saumon fumé

estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77

Boulettes à la sauce tomate

19.90

Balletjes in tomatensaus (6 stuks) — 6 pièces

estimation≈ 650 kcal30 g de glucideséquilibré 73

Carbonnade

19.90

Stoofvlees

estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Goulash

19.90

estimation≈ 580 kcal25 g de glucideséquilibré 73

Videe

19.90

estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Cannibale (Filet Americain)

19.00

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Burger Rib Eye Maison

19.90

Rib Eye Burger van het huis met frietjes — avec frites

estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides

Baguette Bitterbal

14.00

Stokbrood Bitterbal — 6 bitterballen, salade, tomate, concombre, œuf et sauce

estimation≈ 850 kcal70 g de glucides

Baguette Frikandel

14.00

Stokbrood Frikandel — 2 frikandellen, salade, tomate, concombre, œuf et sauce

estimation≈ 820 kcal65 g de glucides

Portion de frites

9.90

Portie Friet met mayonaise — avec mayonnaise

estimation≈ 650 kcal55 g de glucides

Supplément frites

4.50

Supplement frietjes

estimation≈ 400 kcal40 g de glucides

Supplément sauce

1.00

Supplement saus

estimation≈ 60 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Supplément pain

1.00

Supplement brood

estimation≈ 120 kcal22 g de glucides

Supplément fromage

1.00

Supplement kaas

estimation≈ 110 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Supplément petite salade

5.00

Supplement slaatje

estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Pour les petits (-12 ans)

1 Frikandel

9.00

1 Frikandel met frietjes en appelmoes — avec frites et compote de pommes

estimation≈ 650 kcal55 g de glucides

2 Frikandellen

11.50

2 Frikandellen met frietjes en appelmoes — avec frites et compote de pommes

estimation≈ 800 kcal58 g de glucides

5 Bitterballen

9.00

5 bitterballen met frietjes en appelmoes — avec frites et compote de pommes

estimation≈ 750 kcal60 g de glucides

Coupes glacées artisanales

Coupe Dame Blanche

8.50

2 boules de glace vanille avec sauce chocolat chaude

estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 38

Coupe Dame Noir

8.50

2 boules de glace chocolat avec sauce chocolat chaude

estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31

Coupe Bresilienne

9.00

1 boule vanille, 1 boule moka avec sauce caramel et noisettes

estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 30

Coupe Advocaat

10.00

2 boules de glace vanille avec advocaat maison

estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 28

Coupe Banana Split

10.50

2 boules de glace vanille avec sauce chocolat chaude et banane fraîche

estimation≈ 460 kcal52 g de glucideslourd 40

Coupe fruits frais

14.50

Coupe vers fruit — 2 boules de glace vanille avec fruits frais mélangés et sauce

estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 43

Milkshake

6.90

vanille, moka, chocolat ou fraise

estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 29

Chocolat glacé

7.90

Ice chocolade — glace vanille, sauce chocolat, lait, crème fouettée

estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 19

Coupe au choix

3.00

Coupe naar keuze 1,2 of 3 bollen — 1, 2 ou 3 boules

estimation≈ 150 kcal18 g de glucides

Supplément crème fouettée

1.50

Toeslag slagroom

estimation≈ 60 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Pour les petits (-12 ans)

Dame Blanche

6.50

1 boule vanille, sauce chocolat chaude

estimation≈ 250 kcal30 g de glucides

1 boule vanille

5.00

1 bol vanille met ijspikkels — avec éclats de glace

estimation≈ 160 kcal20 g de glucides

1 boule chocolat

5.00

1 bol chocolade met chocoladesaus — avec sauce chocolat

estimation≈ 210 kcal25 g de glucides

Boule fraise avec sauce à la fraise

5.00

1 bol aardbei met aardbeiensaus

estimation≈ 220 kcal35 g de glucideslourd 32

Amuse-gueules

Nacho chips au cheddar

6.00

Nacho chips met cheddar kaas

estimation≈ 450 kcal30 g de glucidesadapté au diabète

Nacho chips avec salsa à la tomate

6.00

Nacho chips met tomaten salsa

estimation≈ 320 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Portion de fromage avec moutarde ou sel de céleri

8.00

Portie kaas met mosterd of selderijzout

estimation≈ 380 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Portion de salami avec moutarde

8.00

Portie salami met mosterd

estimation≈ 340 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Portion mixte (fromage et salami) avec moutarde

8.00

Portie gemengd (kaas en salami) met mosterd

estimation≈ 360 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Bitterballen (10 pièces) avec sauce

9.00

Bitterballen 10 stuks met saus

estimation≈ 650 kcal45 g de glucides

Amuse-bouches (10 pièces) avec sauce

9.00

Partysnacks 10 stuks met saus

estimation≈ 600 kcal40 g de glucides

Boulette de viande froide avec sauce

4.75

Koude gehaktbal met saus

estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Chips paprika/sel

2.50

Chips paprika/zout

estimation≈ 160 kcal15 g de glucides

Planche Blitz

15.50

Blitz plankje — Fromage, salami, boulette de viande, olives

estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Saucisses Zwan avec sauce

5.50

Zwanworstjes met saus

estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

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Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Cette brasserie propose plusieurs plats principaux protéinés avec peu de glucides. Vous pouvez remplacer les frites par du blitzgras.

25 adaptés au diabète · 90 plats

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Pratique

Adresse: Hartenberg 1, 3740 Bilzen
Horaires: lun—
mar—
mer—
jeufermé
ven—
sam—
dim—
Ma - Di - Wo - Vr - Za - Zo en Feestdagen open from 10:00 (closing time not specified). keuken open van 10u-20u
Contact: +3289751107 info@eetcafedehartenberg.be
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eetcafedehartenberg.be/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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