Sushi à la Vie Binche
avenue Charles Deliège 21, 7130 Binche
Fermé maintenant · ouvre jeu 12:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
PLATEAUX
CHIBA
12.00
Chiba Platter — 6 california roll thon, 6 california roll saumon
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 77
ENFANT
12.50
Children's Platter — 6 maki crevettes mangue, 4 kara age (beignet de poulet), 2 mochi
estimation≈ 720 kcal78 g de glucideséquilibré 69
OSAKA
14.20
Osaka Platter — 4 sushi saumon, 2 sushi thon, 2 sushi crevette
estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
VÉGÉTARIENvegetarian
16.00
Vegetarian Platter — 6 flocon avocat, 6 california roll végé, 6 spring roll végé
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 78
KOBE
19.00
Kobe Platter — 8 rainbow tokaï, 6 california roll californien, 8 rainbow poulet, 6 crispy roll poulet, 6 california roll poulet
estimation≈ 1150 kcal110 g de glucides
POULET
19.20
Chicken Platter — 6 california roll poulet
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideséquilibré 77
KYOTO
20.00
Kyoto Platter — 1 sushi saumon, 1 sushi thon, 1 sushi crevette, 2 sushi saumon, 2 sashimi saumon, 1 temaki saumon, 1 sushi omelette, 6 crispy roll saumon épicé, 6 maki saumon, 6 california roll saumon
estimation≈ 980 kcal82 g de glucideséquilibré 68
SAUMON À LA VIE
20.00
Salmon à la Vie Platter — 1 tulipe foie gras, 6 maki concombre & fromage
estimation≈ 580 kcal52 g de glucides
NARA
20.20
Nara Platter — 6 california roll poulet, 6 california roll saumon cuit, 2 sushi saumon, 2 sushi thon, 2 sushi crevette, 6 california roll thon cuit
estimation≈ 1050 kcal95 g de glucideséquilibré 65
NIGIRI
23.00
Nigiri Platter — 2 sushi daurade, 2 sushi saumon fumé, 2 sushi anguille grillé
estimation≈ 420 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
SOLEIL LEVANT
23.80
Rising Sun Platter — 6 maki concombre fromage, 4 furikake thon, 8 rainbow tempura de crevette, 6 maki saumon, 3 saumon roll concombre-roquette-fromage, 6 crispy roll crevette thaï, 6 california roll poulet, 3 sashimi saumon, 3 sashimi thon, 1 sushi saumon, 6 california roll saumon, 2 sushi thon, 2 sushi saumon, 1 sushi thon, 1 sushi crevette, 1 sushi anguille
estimation≈ 1100 kcal105 g de glucideséquilibré 68
NAGASAKI
55.50
Nagasaki Platter — 2 sushi crevette, 5 futomaki
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
FACE TO FACE
59.00
Face to Face Platter — 2 sushi saumon, 2 sushi thon, 2 sushi saumon & fromage, 2 sushi saumon, 2 sushi thon, 4 sashimi saumon, 2 sushi crevette, 2 sushi daurade, 8 rainbow poulet, 6 spring roll black tiger, 6 maki saumon, 6 crispy roll crevette thaï, 8 rainbow poulet, 8 rainbow tokaï, 5 sashimi saumon, 6 california roll foie gras
estimation≈ 1300 kcal110 g de glucides
SAKAI
62.90
Sakai Platter — 6 spring roll crevette mangue, 6 spring roll saumon, 8 rainbow tempura de crevette, 8 rainbow hamachi
estimation≈ 920 kcal88 g de glucides
SENDAI
69.90
Sendai Platter — 3 sushi thon, 3 sushi saumon, 3 sushi daurade, 3 sushi saumon mi-cuit, 3 sushi crevette, 6 sashimi de saumon, 8 rainbow poulet, 6 california roll thon, 6 california roll saumon, 6 california roll saumon paprika, 1 saumon roll, 5 futomaki
estimation≈ 1450 kcal130 g de glucides
ARCHE DU SUSHI
77.50
Sushi Ark Platter — 2 sushi crevette, 2 sushi omelette, 4 sushi saumon paprika, 4 sushi saumon & fromage, 2 sushi daurade, 2 sushi mi-cuit thon, 4 tulipes saumon, 6 flocon saumon & fromage, 8 masago roll scampis, 8 rainbow hamachi, 6 california roll poulet, 6 maki thon épicé, 6 spring roll crevette
estimation≈ 1100 kcal92 g de glucides
TOTTORI
113.80
Tottori Platter — 4 sushi saumon, 4 sushi thon, 4 sushi crevette, 4 sushi anguille grillée, 4 tulipes foie gras, 6 california roll californien, 6 california roll thon cuit, 6 california roll poulet, 6 crispy roll thon épicé, 5 futomaki house, 6 futomaki kuma, 6 spring roll crevette mangue, 6 spring roll black tiger, 8 rainbow hamachi, 8 rainbow tempura de crevette
estimation≈ 1800 kcal160 g de glucideslourd 44
MENU DU MIDI
PLATEAU 1
8.80
Lunch Platter 1 — 2 sushi saumon, 6 maki concombre, 6 maki saumon
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideséquilibré 73
PLATEAU 2
10.80
Lunch Platter 2 — 8 sushi saumon
estimation≈ 520 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
PLATEAU 3
11.40
Lunch Platter 3 — 6 california roll saumon, 6 maki surimi
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 77
PLATEAU 4
11.50
Lunch Platter 4 — 8 rainbow tokaï, 2 sushi saumon fumé
estimation≈ 520 kcal62 g de glucideséquilibré 73
PLATEAU 5
12.50
Lunch Platter 5 — 6 california roll poulet, 6 futomaki kuma
estimation≈ 610 kcal75 g de glucideséquilibré 77
SUSHI
SAUMON
4.00
Salmon Sushi
estimation≈ 120 kcal15 g de glucides
SAUMON FUMÉ
4.20
Smoked Salmon Sushi
estimation≈ 130 kcal15 g de glucides
SAUMON MI CUIT
4.40
Seared Salmon Sushi
estimation≈ 125 kcal15 g de glucides
SAUMON ET FROMAGE MI CUIT
5.00
Seared Salmon and Cheese Sushi
estimation≈ 150 kcal15 g de glucides
THON
4.30
Tuna Sushi
estimation≈ 115 kcal15 g de glucides
THON MI CUIT
4.80
Seared Tuna Sushi
estimation≈ 120 kcal15 g de glucides
OMELETTEvegetarian
3.50
Omelette Sushi
estimation≈ 130 kcal16 g de glucides
DAURADE
3.80
Sea Bream Sushi
estimation≈ 115 kcal15 g de glucides
MANGUEvegan
3.00
Mango Sushi
estimation≈ 110 kcal22 g de glucides
AVOCATvegan
3.00
Avocado Sushi
estimation≈ 120 kcal16 g de glucides
CREVETTE
4.50
Shrimp Sushi
estimation≈ 120 kcal15 g de glucides
CANARD FUMÉ
4.00
Smoked Duck Sushi
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
ANGUILLE
4.50
Eel Sushi
estimation≈ 160 kcal15 g de glucides
SAINT JACQUES MI CUIT
6.20
Seared Scallop Sushi
estimation≈ 130 kcal15 g de glucides
MAKI
SAUMON ÉPICÉ
5.30
Spicy Salmon Maki
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
SAUMON AVOCAT
5.80
Salmon Avocado Maki
estimation≈ 170 kcal20 g de glucideséquilibré 65
THON ÉPICÉ
5.80
Spicy Tuna Maki
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
THON AVOCAT
5.90
Tuna Avocado Maki
estimation≈ 170 kcal20 g de glucideséquilibré 65
CREVETTE AVOCAT
5.80
Shrimp Avocado Maki
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
CONCOMBREvegan
4.00
Cucumber Maki
estimation≈ 210 kcal35 g de glucideslourd 42
CONCOMBRE FROMAGEvegetarian
4.00
Cucumber Cheese Maki
estimation≈ 260 kcal32 g de glucides
FURIKAKE MAKI
4.00
furikake et ciboulette
estimation≈ 230 kcal36 g de glucideslourd 42
SURIMI ÉPICÉ
4.40
Spicy Surimi Maki
estimation≈ 270 kcal34 g de glucides
CREVETTE MANGUE
5.80
Shrimp Mango Maki
estimation≈ 310 kcal38 g de glucides
ANGUILLE GRILLÉE
6.00
Grilled Eel Maki
estimation≈ 340 kcal32 g de glucides
CALIFORNIA ROLL
SAUMON PAPRIKA
6.00
Paprika Salmon California Roll — Int: saumon, concombre, fromage frais, sauce épicée Ext: paprika saumon, avocat, graines de sésame
estimation≈ 380 kcal34 g de glucides
CALIFORNIEN
5.80
California Roll — saumon, avocat, saumon, sauce épicée
estimation≈ 360 kcal32 g de glucides
CREVETTE THAI
5.90
Thai Shrimp California Roll — crevette, sauce épicée, concombre, mangue, graines de sésame
estimation≈ 340 kcal38 g de glucides
THON CUIT
6.00
Cooked Tuna California Roll — thon, pomme, graines de sésame
estimation≈ 320 kcal36 g de glucides
THON MANGUE
6.10
Tuna Mango California Roll — thon, mangue, oignon frit, sauce soja sucrée, graines de sésame
estimation≈ 370 kcal42 g de glucides
VÉGÉvegetarian
4.90
Vegetable California Roll — concombre, graines de sésame
estimation≈ 260 kcal35 g de glucides
POULET MANGUE
5.70
Chicken Mango California Roll — Int: poulet pané, mangue, sauce épicée Ext: oignons frits
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideséquilibré 69
ANGUILLE AVOCAT
6.20
Grilled Eel Avocado California Roll — anguille grillée, avocat, graines de sésame
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
SAUMON CUIT
5.60
Cooked Salmon California Roll — saumon cuit, concombre, graines de sésame
estimation≈ 330 kcal34 g de glucides
POULET PAPRIKA
5.60
Chicken Paprika California Roll — Int: poulet pané, concombre, sauce épicée Ext: paprika
estimation≈ 400 kcal42 g de glucideséquilibré 69
FOIE GRAS
7.60
Foie Gras California Roll — Int: foie gras, confiture de figue Ext: oignons frits
estimation≈ 480 kcal40 g de glucides
FUTOMAKI
FUTOMAKI
7.80
Mixed Futomaki — masago, surimi, thon, crevette, concombre, avocat, wakame, omelette, saumon, avocat Ext: masago
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideséquilibré 73
HOUSE
9.00
House Futomaki — Int: tempura de scampis, avocat, salade, omelette, menthe, coriandre, salade frit
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 67
TOKYO
10.40
Tokyo Futomaki — Int: surimi, concombre, saumon Ext: tempura, panco, sauce sucrée, paprika
estimation≈ 520 kcal58 g de glucideséquilibré 69
KUMA
10.40
Kuma Futomaki — Int: masago, surimi, thon, crevette, omelette, saumon, avocat Ext: tempura, panco, sauce sucrée
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideséquilibré 77
NINJA
10.00
Ninja Futomaki — Int: oignon frit, roquette, saumon Ext: sauce maison au wasabi, roquette
estimation≈ 410 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
TULIPE
FROMAGEvegetarian
2.00
Cheese Tulip Roll — fromage ail et fines herbes, concombre
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
ŒUFS DE SAUMON
2.80
Salmon Roe Tulip Roll
estimation≈ 90 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
MASAGO ROLL
SCAMPIS FRIT
7.90
Fried Scampi Masago Roll — Int: tempura de scampis avocat, sauce épicée Ext: masago
estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
WAKAME
6.50
Wakame Masago Roll — Int: surimi, avocat Ext: wakame, masago
estimation≈ 340 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
FLOCON
SAUMON FROMAGE
5.80
Salmon Cheese Flake Roll
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
SAUMON FUMÉ FROMAGE
6.00
Smoked Salmon Cheese Flake Roll
estimation≈ 190 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
SURIMI
4.40
Surimi Flake Roll
estimation≈ 140 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
CHEESE SALMON
5.90
Cheese Salmon Flake Roll — saumon, fromage frais
estimation≈ 170 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
NORI SAUMON
5.60
Nori Salmon Flake Roll — Int: saumon Ext: paillettes d’algue
estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
NORI AVOCATvegan
4.70
Nori Avocado Flake Roll — Int: avocat Ext: paillettes d’algue
estimation≈ 130 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
FURIKAKE THON
6.20
Furikake Tuna Flake Roll — Int: thon Ext: graines de sésame, furikake
estimation≈ 160 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SPRING ROLL
CONCOMBRE AVOCAT FROMAGEvegetarian
6.00
Cucumber Avocado Cheese Spring Roll — avocat, fromage frais
estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
BLACK TIGER
8.00
Black Tiger Shrimp Spring Roll — tempura de crevette, avocat, sauce épicée
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
RAINBOW
TOKAI
8.30
Tokai Rainbow Roll — Int: avocat, concombre, surimi Ext: soja sucrée, sauce épicée, oignons frits
estimation≈ 420 kcal52 g de glucideséquilibré 65
TEMPURA CREVETTE
8.40
Shrimp Tempura Rainbow Roll — Int: tempura de crevette, salade Ext: sauce épicée, panko, furikake
estimation≈ 460 kcal48 g de glucideséquilibré 71
HAMACHI
9.00
Hamachi Rainbow Roll — Int: avocat Ext: daurade mi cuit, saumon mi-cuit, thon mi-cuit, sauce épicée
estimation≈ 380 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
TEMAKI
TEMPURA DE CREVETTE
5.60
Shrimp Tempura Temaki — tempura de crevette, avocat, concombre, sauce épicée, furikake
estimation≈ 280 kcal28 g de glucides
SASHIMI
MIXTE
19.00
Mixed Sashimi — saumon 5 pcs, thon 5 pcs, daurade 5 pcs
estimation≈ 330 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
TARTARE CHIRASHI
SAUMON (TARTARE)
12.70
Salmon Tartare
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SAUMON (CHIRASHI)
13.60
Salmon Chirashi
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideséquilibré 70
SAUMON ET AVOCAT (TARTARE)
14.10
Salmon Avocado Tartare
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SAUMON ET AVOCAT (CHIRASHI)
15.50
Salmon Avocado Chirashi
estimation≈ 560 kcal60 g de glucideséquilibré 77
THON ET MANGUE (TARTARE)
15.50
Tuna Mango Tartare
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
THON ET AVOCAT (CHIRASHI)
16.40
Tuna Avocado Chirashi
estimation≈ 540 kcal60 g de glucideséquilibré 77
DAURADE MANGUE ET AVOCAT (TARTARE)
14.10
Sea Bream Mango Avocado Tartare
estimation≈ 300 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
MIXTE (CHIRASHI)
15.80
Mixed Chirashi — thon et saumon
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 70
TEMPURA GYOZA
LÉGUMES (10 pcs)vegetarian
8.30
Vegetable Tempura Gyoza
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
LÉGUMES (6 pcs)vegetarian
5.80
Vegetable Tempura Gyoza
estimation≈ 270 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
SCAMPIS
12.70
Scampi Tempura Gyoza
estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
POULET & LÉGUMES
6.50
Chicken Vegetable Tempura Gyoza
estimation≈ 210 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
PORC & LÉGUMES
6.50
Pork Vegetable Tempura Gyoza — frit
estimation≈ 230 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
CREVETTES
7.20
Shrimp Tempura Gyoza
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
YAKITORI
BŒUF & SCAMPIS
10.80
Beef and Scampi Yakitori — scampis, jeunes oignons, dressing fruité, salade
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
KARA AGE TAKOYAKI
POULET FRIT À LA JAPONAISE NATURE
5.10
Japanese Fried Chicken Karaage
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
POULET FRIT À LA JAPONAISE SAUCE ÉPICÉE
5.50
Spicy Japanese Fried Chicken Karaage
estimation≈ 210 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
BOULETTE JAPONAISE
5.00
Takoyaki Octopus Ball — à base d’œuf et de poulpe, sauce tako maison, sauce épicée, bonite, jeunes oignons
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
BOULETTE JAPONAISE (8 pcs)
6.50
Takoyaki Octopus Balls
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
ACCOMPAGNEMENTS
RIZvegan, gluten_free
2.50
Rice
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
SOUPE MISOvegan
2.80
Miso Soup — tofu, algues wakame
estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
SALADE DE CHOUXvegan
2.80
Cabbage Salad — dressing au sésame
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
SALADE DE CONCOMBREvegan
3.00
Cucumber Salad — soja, fleur de sel
estimation≈ 60 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
SALADE CHAUD
3.30
Warm Salad
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
EDAMAME/TOFUvegan
4.00
Edamame and Tofu — edamame, tofu, dressing sésame
estimation≈ 220 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
SALADE CALAMARS ET LÉGUMESpescatarian
4.60
Squid and Vegetable Salad
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
SALADE AU POULET ET MANGUE JAPAN DRESSING
7.80
Chicken and Mango Salad
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
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60veggie
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Sushis japonais avec options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Il existe un plateau végétarien avec flocon avocat, california roll végé et spring roll végé. Vous pouvez aussi choisir des maki concombre ou des tempura gyoza légumes.
17 plats végétariens et 9 végans sur 108
73dia
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Sushis et sashimis frais
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose plusieurs options faibles en glucides comme les sashimis et les tartares. Le choix de poissons est vaste et divers salads sont disponibles.
39 adaptés au diabète · 108 plats
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Pratique
- Adresse
- avenue Charles Deliège 21, 7130 Binche
- Horaires
- lunfermémar12:00–14:00, 18:00–22:00mer12:00–14:00, 18:00–22:00jeu12:00–14:00, 18:00–22:00ven12:00–14:00, 18:00–22:00sam12:00–14:00, 18:00–22:00dim12:00–14:00, 18:00–22:00
- Contact
- +32487626236 sushialavie@gmail.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushialavie.be/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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