retour à la recherche

Nord Sud

Quai de Courcy, 22520 Binic-Étables-sur-Mer

Fermé maintenant · ouvre 12:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES
Gravlax saumon, blinis blé noir, créme citronnée
12.50
Salmon Gravlax with Buckwheat Blinis
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Soupe de poisson, croûtons, rouille, emmental rapé
11.00
Fish Soup
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Tartare de Saint-Jacques, avocat
16.00
Scallop Tartare
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Foie gras Maison et son chutney, toasts
19.90
Foie Gras with Chutney
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Camembert roti, miel, noixvegetarian
13.50
Roasted Camembert
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Terrine de campagne Maison
10.00
Country Terrine
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SALADES & POKE BOWL
LA FOLIE DU NORD-SUD
26.50
Nord-Sud Mixed Salad — Crevettes roses, Saint-Jacques en brochette, foie gras, coppa, gravlax saumon, crème ciboulette, toats
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
POKE BOWL SAUMON
21.90
Salmon Poke Bowl — Ri thaï, tzatziki, patate douce, cury vert, coriandre, avocat, gravlax saumon
estimation≈ 610 kcal65 g de glucideséquilibré 82
POKE BOWL POULET
19.90
Chicken Poke Bowl — Riz thaï, houmous maïs, concombre, patate douce, curry vert, poulet
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideséquilibré 82
POKE BOWL FALAFELSvegetarian
19.90
Falafel Poke Bowl — Riz thaï, houmous maïs, tzatziki, concombre, patate douce, falafels Maison
estimation≈ 640 kcal68 g de glucideséquilibré 78
FRUITS DE MER
Huitres n® 3 (de Paimpol)pescatarian
12.00
Oysters No. 3
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Huitres n® 3 (de Paimpol)pescatarian
17.00
Oysters No. 3
estimation≈ 130 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Huitres n® 3 (de Paimpol)pescatarian
20.00
Oysters No. 3
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Crevettes roses, mayonnaise 200 grpescatarian
12.00
Pink Shrimp with Mayonnaise
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bulots, mayonnaise 400 grpescatarian
14.00
Whelks with Mayonnaise
estimation≈ 620 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Assiette de l'écailler Petitepescatarian
12.00
Small Seafood Platter — 3 huîtres, 3 crevettes, bulots
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette de l'écailler Grandepescatarian
22.00
Large Seafood Platter — 6 huîtres, 8 crevettes, bulots
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Les POISSONS & st-jacques
Pavé de morue et son aïolipescatarian
24.00
Cod Fillet with Aioli
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pavé de lieu jaune, sauce cidre et andouille de Bretagne
23.00
Pollock Fillet with Cider Sauce
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Choucroute de la merpescatarian
28.00
Seafood Choucroute
estimation≈ 550 kcal30 g de glucideséquilibré 78
Poêlée de Saint-Jacques et fondue de poireauxpescatarian
26.90
Sautéed Scallops with Leeks
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Poêlée de Saint-Jacques à la Bretonne
26.90
Breton Style Scallops — andouille de Bretagne, sauce au cidre
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
BROCHETTES GÉANTES (46 cm)
Brochettes de boeuf 300 gr
23.90
Beef Skewers — Servie avec frites Maison et salade
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Brochettes de poulet tandoori 280 gr
19.90
Tandoori Chicken Skewers — Servie avec frites Maison et salade
estimation≈ 780 kcal52 g de glucides
Brochettes de magret de canard et figues 280 gr
24.50
Duck Breast Skewers with Figs — Servie avec frites Maison et salade
estimation≈ 880 kcal62 g de glucides
Brochettes de saumon, chorizo 270 gr
23.50
Salmon and Chorizo Skewers — Servie avec riz et légumes du moment
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Brochettes de Saint-Jacques 180 grpescatarian
30.00
Scallop Skewers — Baie de Saint-Brieuc (8 noix) / Servie avec riz et légumes du moment
estimation≈ 650 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Supplément sauce
2.00
Extra Sauce — Sauce au poivre - Moutarde à l’ancienne - Bleu d’Auvergne Beurre blanc - Aïoli
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Brochettes du moment
Daily Special Skewers — Voir ardoise
estimation≈ 700 kcal40 g de glucideséquilibré 73
TARTARES
CLASSIQUE
20.00
Classic Beef Tartare — Câpres, cornichons. oignon rouge, jaune d'œuf, persil
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
ITALIEN
20.00
Italian Beef Tartare — Câpres, cornichons, oignon rouge, jaune d'ceuf, parmesan, pesto, persil
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
JAPONAIS
20.00
Japanese Beef Tartare — Wazabi, gingembre, oignon rouge, coriandre, graines de sésame, sauce soja
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
BURGERS
LE NORD-SUD
18.00
Nord-Sud Burger — Sauce tomate cuisinée, emmental rapé, oignon rouge, bacon, steack haché 150 gr
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
LE SAVOYARD
19.00
Savoyard Burger — Sauce tomate cuisinée, Reblochon, oignon rouge. jambon Serrano, steack haché 150 g
estimation≈ 1050 kcal62 g de glucides
LE VÉGÉTARIENvegetarian
17.50
Vegetarian Burger — Sauce tomate cuisinée, falafels, légumes, tzatziki
estimation≈ 750 kcal68 g de glucideséquilibré 70
VIANDES
Souris d'agneau et son jus au thym
27.00
Lamb Shank
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Entrecôte 300 gr
29.90
Entrecôte Steak — Viande Bovine Française servie avec frites Maison et salade
estimation≈ 880 kcal52 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

43veggie
scoreestimation

Cuisine française, peu d'options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose un burger végétarien, un poke bowl aux falafels ou un camembert rôti. Le reste de la carte se compose de viandes et de poissons.

3 plats végétariens et 0 végans sur 37

82dia
scoreestimation

Spécialités françaises de poisson et viande

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines comme les tartares et les fruits de mer. La plupart des viandes sont servies avec des frites.

25 adaptés au diabète · 37 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Quai de Courcy, 22520 Binic-Étables-sur-Mer
Horaires
lun12:00–14:30, 19:00–21:30
mar12:00–14:30, 19:00–21:30
mer12:00–14:30, 19:00–21:30
jeu12:00–14:30, 19:00–21:30
ven12:00–14:30, 19:00–21:30
sam12:00–14:30, 19:00–21:30
dim12:00–14:30, 19:00–21:30
Contact
+33296733077
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-nord-sud.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

Propriétaire de Nord Sud ? Revendiquez votre établissement.