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Landgasthof Alt-Birkenfeld

Wasserschieder Straße 16, 55765 Birkenfeld

Fermé maintenant · ouvre jeu 17:00

AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Pain à l'ail
Knoblauchbrot
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Pain à l'ail "de Lux"
Knoblauchbrot "de Lux" — gratiné au fromage et viande fumée
estimation≈ 450 kcal28 g de glucides
Pain à l'ail "Toscana"
Knoblauchbrot "Toskana" — gratiné à la tomate et au fromage
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Carte des Salades
Accompagnement salade petitvegetarian
Beilagen Salat klein
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Accompagnement salade grandvegetarian
Beilagen Salat groß
estimation≈ 200 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Crètevegetarian
Kreta Salat — mélange coloré de salade fraîche avec feta, olives et poivrons
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Assiette de salade au jambon
Salatteller mit Schinken — salade composée avec jambon, fromage, œuf dur, rondelles d'oignon et toast
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Assiette de salade "Brigitte"vegetarian
Salatteller "Brigitte" — salade composée avec tomate, piment, olives et feta panée croustillante
estimation≈ 620 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Soupes
Velouté de tomate au basilicvegetarian
Tomatencremesuppe mit Basilikum
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Soupe à l'oignon françaisevegetarian
Französische Zwiebelsuppe mit Käse gratiniert — gratinée au fromage
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Plats de Bœuf
Rumpsteak au beurre d'herbes
Rumpsteak mit Kräuterbutter — avec frites ou pomme de terre au four et salade
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Rôti de bœuf sauce poivre
Roastbeef mit feinem Pfeffersößchen — fourré au fromage frais aux herbes, frites et salade
estimation≈ 820 kcal52 g de glucides
Plats de Porc
Schnitzel "Wiener Art"
avec frites et salade
estimation≈ 900 kcal60 g de glucides
Holzhackerschnitzel
schnitzel fourré choucroute et viande fumée, frites et salade
estimation≈ 950 kcal58 g de glucides
Schnitzel "Wittelsbacher"
schnitzel gratiné poire et fromage, airelles, frites et salade
estimation≈ 980 kcal65 g de glucides
Schnitzel au fromage frais aux herbes
Schnitzel mit Kräuterfrischkäse — schnitzel fourré au fromage frais aux herbes, frites et salade
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Rahmschnitzel sauce crème aux champignons
Rahmschnitzel mit Champignonrahmsoße — avec spätzle maison et salade
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Schnitzel "Hawaii"
schnitzel gratiné jambon cuit, ananas et fromage, frites et salade
estimation≈ 920 kcal62 g de glucides
Cordon bleu
schnitzel fourré jambon cuit et fromage, frites et salade
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Schnitzel sauce crème au poivre
Schnitzel mit Pfeffersahnesoße — frites et salade
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Pariser Schnitzel
Schnitzel au jambon cuit, asperges et fromage gratiné, avec frites et salade
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Schnitzel "Toskana"
Schnitzel aux tranches de tomates, oignons frais et fromage gratiné, avec frites et salade
estimation≈ 1050 kcal60 g de glucides
Schnitzel bosniaque
Bosnisches Schnitzel — Schnitzel farci au fromage feta et piment, avec frites et salade
estimation≈ 1150 kcal60 g de glucides
Pour nos petits invités
Petit Schnitzel
Kleines Schnitzel mit Pommes frites und Salat — Petit schnitzel avec frites et salade
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Petit Rahmschnitzel
Kleines Rahmschnitzel mit Pommes frites und Salat — Petit schnitzel à la crème avec frites et salade
estimation≈ 750 kcal45 g de glucides
Spätzle maisonvegetarian
Hausgemachte Spätzle mit Champignonrahmsoße — Spätzle maison avec sauce à la crème aux champignons
estimation≈ 600 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Divers
Käsespätzlevegetarian
Spätzle maison gratinés au fromage, oignons frits et salade
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Toast "Hawaii"
Deux tranches de toast au jambon cuit, ananas et fromage gratiné
estimation≈ 700 kcal45 g de glucides
Kutschertoast
Deux tranches de toast au jambon cuit, un petit schnitzel, asperges et fromage gratiné
estimation≈ 900 kcal40 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

58veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des Käsespätzle ou une soupe à la crème de tomates. Il y a aussi des salades comme la Kreta Salat et la Salatteller Brigitte.

8 plats végétariens et 0 végans sur 29

58dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose diverses salades et soupes avec des valeurs glucidiques faibles. Les plats principaux contiennent souvent beaucoup de glucides à cause de la panure et des frites.

7 adaptés au diabète · 29 plats

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Pratique

Adresse
Wasserschieder Straße 16, 55765 Birkenfeld
Horaires
lun17:00–22:00
mar17:00–22:00
merfermé
jeu17:00–22:00
ven17:00–22:00
sam17:00–22:00
dim12:00–14:30, 17:00–22:00
Sonntag und an Feiertagen 12:00 Uhr - 14:30 Uhr, 17:00 Uhr - 22:00 Uhr. Mittwoch: Ruhetag
Contact
+4967822413
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landgasthof-alt-birkenfeld.de/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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