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Jagdhütte Butterberg

Butterberg 3, 01877 Bischofswerda

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Porc
Steak aux oignons
18.90
Zwiebelsteak mit Bratkartoffeln und saisonaler Salatbeilage — avec pommes de terre sautées et salade saisonnière
estimation≈ 780 kcal42 g de glucides
Steak aux champignons
21.90
Steak mit Pilzen an haugemachter Rahmsauce dazu Kroketten und saisonaler Salatbeilage — sauce à la crème maison, croquettes et salade saisonnière
estimation≈ 850 kcal38 g de glucides
Zigeunersteak
22.90
Zigeunersteak mit Kroketten und saisonaler Salatbeilage — avec croquettes et salade saisonnière
estimation≈ 820 kcal35 g de glucides
Schnitzel Wiener Art
18.90
Schnitzel Wiener Art mit Pommes und buntem Mischgemüse — avec frites et légumes variés
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Cochon de lait
Pain de viande au cochon de lait
18.90
Spanferkelhackbraten an Bratkartoffel mit saisonaler Salatbeilage — avec pommes de terre sautées et salade saisonnière
estimation≈ 750 kcal38 g de glucideséquilibré 65
Rôti de cochon de lait
19.90
Spanferkelkrustenbraten mit Knödel und Sauerkraut nach Art des Hauses — avec knödel et choucroute maison
estimation≈ 880 kcal52 g de glucideséquilibré 65
Entrées
Würzfleisch
6.90
Würzfleisch nach Art des Hauses mit Toast — façon maison avec toast
estimation≈ 320 kcal22 g de glucides
Petite salade d'entréevegetarian
4.80
Kleiner Vorspeisensalat — au choix : balsamique maison ou vinaigrette maison
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soljanka
4.90
façon maison
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Soupe du jour
4.90
Tagessuppe saisonal — saisonnière - veuillez demander au service
estimation≈ 200 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Volaille
Demi-canard classique
23.90
Halbe Ente klassisch mit Kartoffeln und Rotkraut — avec pommes de terre et chou rouge
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Poisson
Filet de saumon sauvagepescatarian
23.90
Wildlachsfilet mit Wildreis und Blattspinat an einer hellen Dillsauce — riz sauvage, épinards et sauce légère à l'aneth
estimation≈ 620 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Sandre poêlépescatarian
24.90
Zander gebraten mit Kartoffeln an einer frischen Kräuter-Fischsauce — avec pommes de terre et sauce au poisson aux herbes fraîches
estimation≈ 680 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Végétarien
Gnocchisvegetarian
14.90
Gnocchis mit hausgemachter Ratatouille — avec ratatouille maison
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 76
Plat végétarienvegetarian
14.90
Gern bereiten wir Ihnen auf Wunsch ein vegetarisches Gericht aus den aktuellen Beilagen — sur demande, nous préparons un plat végétarien avec les garnitures du jour
estimation≈ 450 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Plats principaux
Goulash de gibier frais
19.90
Frischer Wildgulasch nach Art des Hauses — façon maison avec pommes de terre et chou rouge
estimation≈ 720 kcal42 g de glucideséquilibré 70
Rôti de cerf
24.90
Hirschbraten an Preiselbeerchutney — chutney aux airelles, knödel et chou rouge
estimation≈ 780 kcal50 g de glucides
Sauerbraten saxon
23.90
Sächsischer Sauerbraten — sauce brune aux raisins, knödel au beurre et chou rouge
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Rumpsteak au beurre d'herbes
26.90
Rumpsteak mit Kräuterbutter — avec oignons poêlés et pommes de terre sautées
estimation≈ 880 kcal38 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

39veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des gnocchis avec ratatouille. Une petite salade d'entrée est également disponible. Le reste du menu se compose de viande et de poisson.

3 plats végétariens et 0 végans sur 19

62dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose des plats allemands traditionnels. Le Wildlachsfilet avec riz sauvage et épinards contient 32 g de glucides.

5 adaptés au diabète · 19 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Butterberg 3, 01877 Bischofswerda
Horaires
lun—
mar—
mer11:00–22:00
jeu11:00–22:00
ven11:00–22:00
sam11:00–22:00
dim11:00–18:00
Contact
+493594702462
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jagdhuette-butterberg.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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