retour à la recherche

Restaurant au Cygne - Bischwiller, 1 rue du Maréchal Foch

1 rue du Maréchal Foch, 67240 Bischwiller

Fermé maintenant

AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu « Gourmand »
Carpaccio de crevettes
Shrimp Carpaccio — noisettes torréfiées, guacamole d’avocats
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Daurade
Sea Bream — étuvée de poireaux, crème de lard fumé, crumble parmesan
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Joues de porc confites
Confit Pork Cheeks — girolles, poêlée de courgettes, amandes grillées
estimation≈ 580 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Brioche perdue
Lost Brioche — fleur d’oranger, sorbet pamplemousse
estimation≈ 450 kcal52 g de glucideslourd 31
Menu « Saveur »
Tomate Mozzarellavegetarian
Tomato Mozzarella — salade de tomates anciennes, pesto basilic et roquette
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fraîcheur de pêche et melonvegetarian
Peach and Melon Freshness — crème vanille, coulis aux groseilles, spéculoos, sorbet fruits rouges
estimation≈ 380 kcal48 g de glucideslourd 41

Cette carte est-elle toujours correcte ?

57veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la salade Tomate Mozzarella. En dessert, il y a la Fraîcheur de pêche et melon. Les autres plats contiennent du poisson ou de la viande.

2 plats végétariens et 0 végans sur 6

72dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Les choix de plats principaux sont adaptés.

4 adaptés au diabète · 6 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
1 rue du Maréchal Foch, 67240 Bischwiller
Horaires
lunfermé
marfermé
mer—
jeu—
ven—
sam—
dim—
Fermeture hebdomadaire : dimanche soir, lundi et mardi
Contact
+33388729643 contact@aucygne.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aucygne.fr/fr
Dossier
complétude 67 %, confiance 95 %

Propriétaire de Restaurant au Cygne - Bischwiller, 1 rue du Maréchal Foch ? Revendiquez votre établissement.