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La Grange du Gloeckelsberg

Rue du Maréchal Foch 21, 67113 Blaesheim

Fermé maintenant · ouvre 11:45

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Suggestions du midi - semaine 32
Cœur de rumsteck, sauce au poivre
12.00
Rump steak with pepper sauce
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Émincé de volaille aux champignons
12.00
Chicken strips with mushrooms
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Cheese burger
12.00
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Salade estivale au melonvegetarian
12.00
Summer melon salad
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
Currywurst
12.00
estimation≈ 700 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Menu de la semaine
Tarte Flambée du moment
13.00
Tarte Flambée
estimation≈ 800 kcal60 g de glucides
Salade du moment
Seasonal salad with salmon, goat cheese and black forest ham — Saumon, chèvre frais, jambon forêt noire, croustillant chèvre
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tête de veau sauce gribiche
Calf's head with gribiche sauce
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Noix de veau sauce moutarde à l'ancienne
Veal knuckle with old-style mustard sauce
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Crème caramel
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Tartes Flambées
Tarte flambée gratinée forêt noire
Black Forest Tarte Flambée
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Plats
Jarret au feu de bois
Wood-fired pork knuckle
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Cordon bleu au munster
Cordon bleu with Munster cheese
estimation≈ 800 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Desserts
Glaces maisons
Homemade ice cream
estimation≈ 250 kcal25 g de glucideslourd 42
Profiteroles
estimation≈ 500 kcal50 g de glucideslourd 32
Coupe le Nid
estimation≈ 600 kcal55 g de glucideslourd 28

Cette carte est-elle toujours correcte ?

22veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a qu'un seul plat végétarien, la salade estivale au melon. Le reste de la carte se compose de plats à base de viande comme le jarret au feu de bois.

1 plats végétariens et 0 végans sur 16

72dia
scoreestimation

Plats français faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines. Les plats de viande sont généralement faibles en glucides.

8 adaptés au diabète · 16 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue du Maréchal Foch 21, 67113 Blaesheim
Horaires
lun11:45–13:30, 18:30–21:00
mar11:45–13:30, 18:30–21:00
mer11:45–13:30, 18:30–21:00
jeu11:45–13:30, 18:30–21:00
ven11:45–13:30, 18:30–21:00
sam11:45–13:30, 18:30–21:00
dim11:45–14:00, 18:30–21:00
Contact
+33388689331
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lagrangedugloeckelsberg.fr
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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