Waldgaststätte Müller Hausen GbR

Müllershausen 1, 99444 Blankenhain

horaires pas encore connus

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Soupes & Entrées

Soupes du jour

Suppen nach Angebot

estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Würzfleisch

5.90

Würzfleisch mit Käse überbacken, dazu Toast — Gratiné au fromage, servi avec toast

estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Mélange de salade colorévegetarian

4.90

Bunter Salat-Mix mit Dill-Dressing und Körner-Topping — Avec vinaigrette à l'aneth et topping de graines

estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Chou-fleur croustillantvegetarian

5.90

Knusprig gebackener Blumenkohl mit Dip — Avec sauce dip

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Plats Principaux

Cuisse de lièvre sauvage

21.50

Wildhasenkeule — Sauce riche aux légumes racines et vin rouge, champignons et Klöße de Thuringe

estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 75

Goulash de cerf

21.50

Hirschgulasch aus der Keule mit Preiselbeeren — De la cuisse avec airelles, Klöße de Thuringe et chou rouge

estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 77

Goulash de cerf (petite portion)

15.90

Hirschgulasch aus der Keule mit Preiselbeeren (kleinere Portion) — De la cuisse avec airelles, Klöße de Thuringe et chou rouge

estimation≈ 580 kcal45 g de glucideséquilibré 71

Roulade de bœuf

20.90

Rinderroulade — Avec Klöße de Thuringe et chou rouge

estimation≈ 720 kcal58 g de glucideséquilibré 77

Roulade de bœuf (petites portions d'accompagnement)

17.40

Rinderroulade (mit kleineren Beilagen) — Avec Klöße de Thuringe et chou rouge

estimation≈ 560 kcal42 g de glucideséquilibré 71

Émincé de blanc de poulet

17.90

Geschnetzeltes aus der Hähnchenbrust — Aux champignons, croquettes de Klöße croustillantes et brocoli aux amandes

estimation≈ 680 kcal52 g de glucideséquilibré 71

Émincé de blanc de poulet (petite portion)

14.90

Geschnetzeltes aus der Hähnchenbrust (kleinere Portion) — Aux champignons, croquettes de Klöße croustillantes et brocoli aux amandes

estimation≈ 520 kcal38 g de glucideséquilibré 67

Ragout de champignons crémeuxvegetarian

14.90

Cremiges Pilzragout und Mandel-Broccoli mit Thüringer Klößen — Avec brocoli aux amandes et Klöße de Thuringe

estimation≈ 610 kcal55 g de glucides

Ragout de champignons crémeux

17.90

Cremiges Pilzragout und Mandel-Broccoli mit deftigem Hackfleisch gefüllte Klöße — Avec brocoli aux amandes et Klöße farcies à la viande hachée

estimation≈ 790 kcal52 g de glucides

Truitepescatarian

16.50

Forelle (ohne Gräte, gebraten) — Sans arêtes, poêlée avec raifort, beurre aux herbes, pommes de terre et salade

estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Sonneninselpescatarian

17.50

„Sonneninsel“ — Grande salade avec lamelles de saumon croustillantes, graines, mozzarella et baguette

estimation≈ 650 kcal48 g de glucideséquilibré 65

Sonneninsel (petite portion)pescatarian

12.90

„Sonneninsel“ (kleinere Portion) — Grande salade avec lamelles de saumon croustillantes, graines, mozzarella et baguette

estimation≈ 480 kcal32 g de glucides

Röstis croustillants pomme de terre et graines de courgevegetarian

14.90

Knusprige Kartoffel-Kürbiskern-Röstis — Avec sauce hollandaise et mélange de salade

estimation≈ 540 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Röstis croustillants pomme de terre et graines de courge au filet de saumonpescatarian

22.90

Knusprige Kartoffel-Kürbiskern-Röstis an Lachsfilet aus dem Ofen — Au four avec nappage miel-moutarde

estimation≈ 690 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Röstis croustillants pomme de terre et graines de courge au steak de poulet Caprese

18.90

Knusprige Kartoffel-Kürbiskern-Röstis an Hähnchensteak „Caprese“ — Gratiné au pesto, tomate et mozzarella

estimation≈ 710 kcal36 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Thüringer Brätel

16.50

Thüringer Brätel mit gebratenen Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat — Avec oignons frits, pommes de terre sautées et salade

estimation≈ 740 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Schnitzel „au four“

20.40

Schnitzel „au four“ mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Pommes frites und Salat — gratiné avec viande assaisonnée et fromage, servi avec frites et salade

estimation≈ 1150 kcal65 g de glucides

Schnitzel „au four“ (petite portion)

14.50

Schnitzel „au four“ mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Pommes frites und Salat (kleinere Portion) — gratiné avec viande assaisonnée et fromage, servi avec frites et salade

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

Aspic de gibier maison

17.90

Hausgemachte Wildsülze an Bratkartoffeln, mit Salat und Remoulade oder Vinaigrette — avec pommes de terre sautées, salade et rémoulade ou vinaigrette

estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Aspic de gibier maison (petite portion)

12.90

Hausgemachte Wildsülze an Bratkartoffeln, mit Salat und Remoulade oder Vinaigrette (kleinere Portion) — avec pommes de terre sautées, salade et rémoulade ou vinaigrette

estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Schnitzel de porc „Jäger Art“

17.50

Schweineschnitzel „Jäger Art“ — avec champignons à la crème et pommes de terre sautées

estimation≈ 880 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Schnitzel de porc „Jäger Art“ (petite portion)

12.50

Schweineschnitzel „Jäger Art“ (kleinere Portion) — avec champignons à la crème et pommes de terre sautées

estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

„Feenwald“vegan

15.40

Assiette vegan avec pommes de terre sautées, brocoli aux amandes, chou-fleur rôti, salade et dip

estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Carte des Glaces

„Beschwipstes Eis“

4.50

Mélange glace vanille-chocolat avec crème à l'œuf et crème fouettée

estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 41

„Feenlicht“vegetarian

2.30

„Feenlicht“ Schlumpf-Eis mit bunten Streuseln — Glace Schtroumpf avec vermicelles colorés

estimation≈ 180 kcal25 g de glucides

„Waldgeist“vegetarian

2.30

„Waldgeist“ Heidelbeer-Himbeer-Eis mit bunten Streuseln — Glace myrtille-framboise avec vermicelles colorés

estimation≈ 170 kcal24 g de glucides

Coupe glacée suédoise

6.20

Schweden-Eisbecher — Glace vanille, compote de pommes, crème à l'œuf, crème fouettée

estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31

Glace Espressovegetarian

4.50

Espresso-Eis — Espresso, glace vanille, crème fouettée

estimation≈ 280 kcal28 g de glucideslourd 42

Chocolat glacé ou café glacévegetarian

5.20

Eisschokolade oder Eiskaffee mit Sahnehaube — avec crème fouettée

estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 27

„Caroline“vegetarian

5.30

"Caroline" (4 Mini Eiskugeln) — 4 mini boules : pomme-menthe, jardin de melon, pina colada et myrtille-framboise

estimation≈ 320 kcal40 g de glucideslourd 41

„Kötsch“

5.30

"Kötsch" (4 Mini Eiskugeln) — 4 mini boules : vanille, chocolat, crème à l'œuf-chocolat et schtroumpf

estimation≈ 380 kcal38 g de glucideslourd 34

Anneaux de pomme fritsvegetarian

5.20

Gebackene Apfelringe — avec glace vanille et crème fouettée

estimation≈ 350 kcal42 g de glucideslourd 44

Gaufre belge

6.80

Belgische Waffel mit Beerenobst und Vanilleeis — avec fruits rouges et glace vanille

estimation≈ 620 kcal75 g de glucideslourd 43

Coupe glacéevegetarian

Eisbecher nach Angebot — selon l'offre du jour

estimation≈ 300 kcal30 g de glucideslourd 42

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79veggie
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Options végétariennes dans la forêt

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les röstis croustillants pomme de terre et graines de courge ou le ragout de champignons crémeux. Il existe une assiette vegan avec du chou-fleur frit et du brocoli aux amandes.

12 plats végétariens et 1 végans sur 38

70dia
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Plats de viande et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose divers plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. La carte offre de bonnes options pour limiter les féculents.

14 adaptés au diabète · 37 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Müllershausen 1, 99444 Blankenhain
Horaires: pas encore connu
Contact: +493645962260
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), xn--mllershausen-dlb.de/
Dossier: complétude 67 %, confiance 80 %

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