retour à la recherche

Locusta Restaurant

130 Avenue du 11 Novembre, 33290 Blanquefort

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Pour commencer
Bœuf
27.00
Beef — Saisi et servi saignant, muffin au pain truffé, foie gras séché râpé, quelques brins de cresson et poireau
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Foie Gras
26.00
Mi-cuit au poivre « Belem » et réduction de jus de canneberge, crumble de noisettes et kaki mariné à l'« Amaretto »
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Cèpevegetarian
24.00
Cepe Mushroom — Velouté crémeux, butternut fondant zestes de citron vert, raisins au Lillet, châtaigne et pickles d'oignon rouge
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Huîtres de Normandie N°2 de Saint Vaastpescatarian
20.00
Normandy N°2 Oysters from Saint Vaast
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Pour suivre
Noix de Saint-Jacques
29.00
Scallops — Rôties, boudin « Jimboura » du Pays Basque, pomme verte, salade de chicorée au vinaigre de Xérès
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Gambas
36.00
King Prawns — En ravioli ouvert de céleri-rave, champignons et algues, émulsion d'agrumes
estimation≈ 380 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Longe de Veau
34.00
Loin of Veal — Cuite lentement à la sauge, cèpes, Heliantis et olives « Kalamata »
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Caneton
29.00
Duckling — Rôti aux graines de coriandre, panais et mousse Coco Fine, carottes fanes et pamplemousse à l'estragon
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Le Menu Saisonnier
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
19.00
Starter + Main Dish or Man Dish + Dessert
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 66
Entrée + Plat + Dessert
23.00
Starter + Main Dish + Dessert
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucideslourd 41
Le Menu Fixe
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
37.00
Starter + Main Dish or Main Dish + Dessert — Choisissez un plat marqué d'un astérisque ; portions plus petites
estimation≈ 700 kcal40 g de glucideséquilibré 73
Entrée + Plat + Dessert
45.00
Starter + Main Dish + Dessert — Choisissez un plat marqué d'un astérisque ; portions plus petites
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Le Menu Dégustation Surprise
Entrée, Poisson, Viande et Dessert
60.00
Starter, Fish, Meat and Dessert — Composé par le Chef pour vous enchanter avec les meilleures saveurs de la saison
estimation≈ 1400 kcal90 g de glucideslourd 37
Foie Gras
10.00
estimation≈ 150 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Fromagevegetarian
10.00
Cheese
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

80dia
scoreestimation

Plats français faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines avec un indice glycémique bas. Le Loin of Veal contient environ 15 g de glucides.

10 adaptés au diabète · 15 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
130 Avenue du 11 Novembre, 33290 Blanquefort
Horaires
pas encore connu
Contact
+33556350924
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lescriquets.com/

Propriétaire de Locusta Restaurant ? Revendiquez votre établissement.