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Café d'Ouwe Tak

Eemnesserweg 13, 1261 HD Blaricum

Ouvert maintenant · jusqu'à 00:00

cuisine de barcaf退€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

PLANCHE DE PAIN
Planche de pain de saison
plankje seizoensbrood met kruidenboter — avec beurre aux herbes
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
NOS ENTRÉES
Soupe du Chef (v)vegetarian
Soep van de Chef (v) — voir notre tableau
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Soupe à l'oignon française
7.95
Franse uiensoep in de oven gegratineerd — gratinée au four
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Carpaccio d’Ouwe tak
16.95
Carpaccio d’Ouwe tak van ossenhaas — filet de bœuf avec pesto frais, salade aux herbes, câpres, pignons de pin et parmesan
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Cocktail de crevettes hollandaises
17.95
Cocktail van Hollandse garnalen — salade mélangée, tomate cerise, citron et sauce cocktail avec toast
estimation≈ 310 kcal22 g de glucides
Poêlée de grosses crevettes
16.75
Pannetje grote garnalen uit de oven — avec champignons sauvages, persil, citron, huile à l'ail et baguette française
estimation≈ 450 kcal32 g de glucides
Demi-douzaine d'escargots de Bourgogne
14.95
Half dozijn wijngaardslakken in de kruidenboter — au beurre aux herbes avec champignons, oignon et baguette française
estimation≈ 410 kcal28 g de glucides
Salade de fromage de chèvre
16.50
Salade geitenkaas — chèvre frais, miel, pignons de pin, lamelles de pomme, lardons et salade aux herbes
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
SPÉCIALITÉ DE LA SEMAINE
Spécialité de poisson ou viande
Wekelijks wisselend vis- of vleesspecialiteit — Voir nos tableaux
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
NOTRE PLAT VÉGÉTARIEN DE LA SEMAINE
Plat au four de la semainevegetarian
19.75
Wekelijks wisselende ovenschotel — voir nos tableaux
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 74
NOS PLATS DE POISSON
Pavé de saumon poêlépescatarian
19.75
Gebakken zalmbiefstuk op groene gepofte asperges — sur asperges vertes soufflées avec une sauce au vin blanc
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filets de sole poêléspescatarian
24.50
Sliptongetjes gebakken in de roomboter — au beurre avec légumes sautés et sauce rémoulade
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Moules de Zélandepescatarian
18.95
Zeeuwse mosselpan op klassieke wijze — façon classique avec salade, frites et diverses sauces froides
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 72
NOS PLATS DE VIANDE
Big Burger Black Angus
19.25
Big burger van Black Angus — laitue romaine, tomate, cornichon, oignons frits et champignons avec deux sauces froides
estimation≈ 920 kcal50 g de glucides
Sate de filet de porc
19.50
Saté varkenshaas — avec atjar, œuf, haricots pimentés, pousses de soja, oignons croustillants, sauce cacahuète et krupuk
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Travers de porc sweet and spicy
18.95
Spareribs sweet and spicy — avec sauce à l'ail et sauce cocktail
estimation≈ 680 kcal35 g de glucides
Bifteck de sirloin
21.50
Kogelbiefstuk op wok groenten — sur légumes sautés; sauce au choix : Stroganoff, poivre ou crème aux champignons
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tournedos de filet de bœuf
27.95
Tournedos ossenhaas op wok groenten — sur légumes sautés; sauce au choix : Stroganoff, poivre ou crème aux champignons
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
NOS DESSERTS
Coupe “De Hoop”
8.95
trois parfums de glace variés & crème chantilly
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 27
Dame blanche
8.95
glace vanille avec sauce chocolat chaude et crème chantilly
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 24
Coupe “Boerenjongens”
8.95
glace avec liqueur et crème fouettée
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 31
Crème brûlée à la vanille
8.95
Crème brûlée van vanille — avec glace aux biscuits et crème fouettée
estimation≈ 520 kcal38 g de glucideslourd 28
Scroppino
9.50
avec Ketel One Vodka et Prosecco
estimation≈ 210 kcal18 g de glucides

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37veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander la soupe du chef et un plat au four végétarien qui change chaque semaine. Le reste de la carte se compose de viande et de poisson.

2 plats végétariens et 0 végans sur 23

74dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce café propose plusieurs plats principauxá base de protéines avec un index glycémique bas. La carte offre de bons choix pour limiter les glucides.

8 adaptés au diabète · 22 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Eemnesserweg 13, 1261 HD Blaricum
Horaires
lun15:00–00:00
mar15:00–00:00
mer15:00–00:00
jeu15:00–00:00
ven15:00–00:00
sam14:00–00:00
dim14:00–00:00
Keuken geopend tot 22.00
Contact
+31355314300
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ouwetak.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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