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Restaurant Browiede

Hafenstraße 6, 27337 Blender

Fermé maintenant · ouvre 11:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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VORSPEISEN UND SUPPEN
Grüne Blattsalatevegetarian
7.30
Green leaf salad — mit Kräuterdressing und Kürbiskernen
Gebackener Ziegenkäsevegetarian
14.20
Baked goat cheese — in Hasel nusskruste mit Ananas -Sellerie salat
Rosa g ebraten e Entenbrust
16.90
Pan-fried duck breast — mit Feigensenf, kleinem Salat, Baguette und Butter
Rosa g ebraten e Entenbrust
23.00
Pan-fried duck breast — mit Feigensenf, kleinem Salat, Baguette und Butter
Intscheder Hochzeitssuppe
9.50
Wedding soup — mit Mettbällchen, Eierstich, Suppennudeln, Spargel und Blumenkohl
Kleine sommerliche Fischsuppepescatarian
12.50
Small summer fish soup — mit Gemüsestreifen, Knoblauch -Croûtons, Crème fra î che und Dillöl
HAUPTGÄNGE
Wildschweinragout aus heimischer Jagd
29.00
Wild boar ragout — mit Speck -Bohnen und hausgemachten Spätzle
Rumpsteak vom Weiderind
38.50
Rump steak — mit Kräuterbutter und Pfeffersauce, Bratkartoffeln oder Pommes frites Gemischtem Gemüse oder Salat
Cordon bleu mit Serrano Schinken und Comté
29.00
Cordon bleu — mit Pfifferling Rahmsauc e, Weißkohlsalat und Bratkartoffeln
Zitronen-Hähnchen brust
29.00
Lemon chicken breast — mit Ratatouille Gemüse , Rosmarinkartoffeln und Crème fraîche
Große sommerliche Fischsuppepescatarian
23.00
Large summer fish soup — mit Gemüsestreifen, Knoblauch -Croûtons, Crème fra î che und Dillöl
Filet vom Zanderpescatarian
29.50
Zander fillet — mit Weißweinsauce, Eismeergarnelen , Erbsen, Lauch und Salzkartoffel n
Hausgemachte Kartoffelgnocchivegetarian
24.50
Potato gnocchi — mit cremiger Pfifferling Sauce, Champignons, Tomaten und Salat
Orientalische Kichererbsenvegan, vegetarian
24.50
Oriental chickpeas — mit gebackenem Kürbis , süß sauren roten Zwiebeln , Pak Choi und türkischem Reis
DESSERT
Kleine Panna Cotta im Weckglasvegetarian
5.50
Panna Cotta — mit Rhabarber sauce
Kleine Crème brûlée im Weckglasvegetarian
5.50
Crème brûlée — mit Ingwer, Zimt und Orange
Intscheder Bauernhofeis nach Ihrer Wahlvegetarian
2.80
Farmhouse ice cream — Vanille, Schokolade, Walnuss, Erdbeer -Sorbet, Waldbeer en-Sorbet
mit Sahnevegetarian
1.20
Whipped cream
mit Schokoladensaucevegetarian
2.70
Chocolate sauce

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Pratique

Adresse
Hafenstraße 6, 27337 Blender
Horaires
lunfermé
marfermé
merfermé
jeu17:00–22:00
ven17:00–22:00
sam17:00–22:00
dim11:00–17:00
warme Küche bis 14:30, von 14:30 bis 17:00 Kaffee und Kuchen. Betriebsferien von Montag, 23.03 bis Mittwoch 01.04.2026. Ab 20 Personen öffnen wir gerne auch außerhalb unserer Öffnungszeiten für Sie. Closing time for Thu-Sat inferred from holiday hours (22:00)
Contact
+494233349 info@browiede.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), browiede.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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