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Logis Hotel - Bléré, 5 Place Charles Bidault

Place Charles Bidault 5, 37150 Bléré

Fermé maintenant · ouvre ven 12:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos Menus
Menu « Plaisir »
38.00
Plaisir Menu — Entrée / Plat ou Plat/Dessert
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Menu « Elégance »
44.00
Elegance Menu — Entrée, Plat, Fromage ou Dessert
estimation≈ 1500 kcal100 g de glucideslourd 33
Menu « Epicurien »
48.00
Epicurean Menu — Entrée, Plat, Fromage et Dessert
estimation≈ 1700 kcal110 g de glucideslourd 33
Menu « Cheval Blanc »
90.00
Cheval Blanc Menu — Inspiration du Chef en 6 services
estimation≈ 2200 kcal150 g de glucideslourd 33
Menus ou Carte
Le Saumon
18.00
Smoked Salmon — Fraicheur de Petit Pois, Saumon Fumé Maison & Sorbet au Saint Maure de Touraine
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Les Tomates de Région
18.00
Regional Tomato Salad — Déclinaison des Tomates, Concombres & Chorizo, Fraicheur de Coquillages, Sorbet Tomates Zebra & Basilic
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Le Retour de Pêche
26.00
Roasted Catch of the Day — Retour de Pêche Roti, Crémeux de Fenouil & Pomme Granny Smith, Légumes Printaniers de chez Mr Gallot
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
« L’Œuf de Canard »
26.00
Duck Egg with Duck Confit — Effilochée de Cuisse de Canard Confite à l’Orange & Foie Gras, Taboulé de Chou Romanesco, Jus Réduit
estimation≈ 780 kcal22 g de glucideséquilibré 77
Assortiment de Trois Fromages ***vegetarian
14.00
Three Cheese Assortment
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Dessert de Saison
16.00
Seasonal Dessert — « Velours Cheval Blanc » à la Fève de Tonka, Fruits de Saison Poêlés
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 39
Dessert du Chef
16.00
Peach Tartlet — Tartelette Pêches & Sa Compotée, Crème d’Amandes
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 35

Cette carte est-elle toujours correcte ?

28veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose un seul plat végétarien. Vous pouvez commander l'assortiment de trois fromages.

1 plats végétariens et 0 végans sur 11

71dia
scoreestimation

Cuisine française et options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux protéinés faibles en glucides. Les menus fixes contiennent beaucoup de sucre.

4 adaptés au diabète · 11 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Place Charles Bidault 5, 37150 Bléré
Horaires
lun—
mar—
mer—
jeu—
ven12:00–13:30, 19:30–20:30
sam12:00–13:30, 19:30–20:30
dim12:00–13:30
Dîner: Tous les soirs de 19h30 à 20h30 (sauf le Dimanche Soir). Période de fermeture : Début Janvier à Mi Janvier. Prise de commande avant 20h30 et le Dimanche Midi avant 13h30
Contact
+33247303014 le.cheval.blanc.blere@wanadoo.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechevalblancblere.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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