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Rendez vous des pêcheurs Blois-France

rue du Foix 27, 41000 BLOIS

Fermé maintenant · ouvre 12:15

français€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MENU « Saint-Valentin 2026» à emporter
MENU « Saint-Valentin 2026» à emporter
75.00
Valentine's Day Menu 2026
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 25
Le Foie Gras
Duck Foie Gras — Foie gras frais de canard, caressé par la douceur du Coteaux du Layon, artichauts tendres et murmure de pain d’épices, servi avec notre pain au lait « maison », doré comme un premier baiser.
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Les Saint-Jacques
Seared Scallops — Noix de Saint-Jacques délicatement poêlées, blotties contre un gratin de céleri, émulsion aérienne de céleri et fines allumettes de pain « maison » à la noisette, comme un frisson partagé au bord de l’océan.
estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Le Bar
Stuffed Sea Bass — Bar farci aux châtaignes confites, longuement cuit à basse température puis rôti avec passion, accompagné d’un flan de potimarron soyeux et de langoustines délicates, à l’image d’une étreinte tendre et profonde.
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Duo de Plaisir – Intense & Doux
Chocolate Praline Mille-feuille — Mille-feuille croustillant au chocolat et praliné, entre force et délicatesse, pour sceller ce moment à deux sur une note infiniment gourmande.
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30
Vente à emporter
Koulibiac de saumon
15.00
Salmon Koulibiac
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Rillettes de saumon
5.00
Salmon Rillettes
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Pain maison à la fleur de sel
1.00
House Bread with Sea Salt
estimation≈ 120 kcal22 g de glucides
Notre terrine de foie gras de canard des Landes au coteau du Layon
40.00
Duck Foie Gras Terrine
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Boite de macaron « maison »
10.00
Macarons
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
Menu « Le petit pêcheur »
Menu « Le petit pêcheur »
29.00
Little Fisherman Menu — Mise en bouche du jour, Plat: Dos de lieu noir farci en croustillant, flan de moules de Bouchot au Coteaux du Layon, Dessert: Tarte chaude sablée bourdaloue aux pommes, glace « maison » au lait ribot
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 29
Menu « Evasion Gourmande »
Menu « Evasion Gourmande »
49.00
Gourmet Escape Menu — Mise en bouche du jour, Entrée: Saumon Label Rouge d'Écosse délicatement mariné à la tomate, mouillette de pain au lait maison grillée au beurre d'aromates, sorbet tomate, Plat: Dorade Royale farcie et rôtie, légumes croquants de saison, sucrine parfumée au curry, Dessert: Mille-feuille maison « pur beurre » à la vanille des îles, coulis d’abricot
estimation≈ 1600 kcal130 g de glucideslourd 25
Une sélection de fromages de chèvre (AOC) et de vache de notre région, petite saladevegetarian
12.00
Regional Cheese Selection
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Menu « Harmonie gourmande »
Menu « Harmonie gourmande »
75.00
Gourmet Harmony Menu — Mise en bouche du jour, Entrée: Foie gras frais de canard au Coteaux du Layon et aux épices douces, fraîcheur de chou-céleri et pomme verte, pain au lait sportif maison grillé, Plat: Dos de sandre farci aux langoustines, poêlé après cuisson basse température, croque fondant de choux confits aux champignons, Dessert: Fraises de région marinées à l'aigre-doux, sorbet menthe fraîche maison, éclats de meringue croustillante
estimation≈ 1800 kcal140 g de glucideslourd 25
Menu enfant
Menu enfant
18.00
Kids Menu — 1 plat et 1 dessert
estimation≈ 800 kcal70 g de glucides

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21veggie
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Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a qu'un seul plat végétarien. Vous pouvez choisir la sélection de fromages de chèvre et de vache avec une petite salade.

1 plats végétariens et 0 végans sur 15

60dia
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Poissons français et foie gras

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose divers plats de poisson riches en protéines et du foie gras. Les taux de glucides des plats principaux sont relativement bas.

7 adaptés au diabète · 15 plats

Avis

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Pratique

Adresse
rue du Foix 27, 41000 BLOIS
Horaires
lunfermé
mar12:15–13:15, 19:15–20:30
mer12:15–13:15, 19:15–20:30
jeu12:15–13:15, 19:15–20:30
ven12:15–13:15, 19:15–20:30
sam12:15–13:15, 19:15–20:30
dimfermé
Contact
+33254746748
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rendezvousdespecheurs.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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