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Au Bacchus Gourmand

av. du Président Wilson 52, 41000 Blois

Fermé maintenant · ouvre mar 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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Entrées
Foie gras de canard mi-cuit façon Bacchus
Foie gras de canard mi-cuit
Tataki de Boeuf façon tigre qui pleure
Beef Tataki
Carpaccio de saumon mariné minute aux agrumes/yuzupescatarian
Salmon Carpaccio
Terrine du Bacchus aux aromates
Bacchus Terrine
Carpaccio de Boeuf Charolais au pesto
Beef Carpaccio
Plats
Demi magret de canard , sauce du chef
Duck Breast
Entrecôte de Boeuf sauce du chef
Entrecôte
Hamburger de Boeuf Angus façon bouchère , fromage AOP
Angus Beef Burger
Poisson selon arrivage, sauce du chefpescatarian
Fish of the day
Confit de canard à la persillade
Duck Confit
Desserts
Farandole de profiteroles arrosée de chocolat
Profiteroles
Mousse au chocolat noir
Dark Chocolate Mousse
Café ou thé gourmand
Café Gourmand
Ile flottante au caramel beurre salé
Floating Island
Glace ou sorbet
Ice Cream or Sorbet
Formule Express
Plat du jour + 1 boisson
17.50
Express Menu
Menu Découverte Sud-Ouest
Menu Découverte Sud-Ouest
27.00
South-West Discovery Menu — Entrée + Plat + Fromages ou Dessert
Salade gésiers de volaille confits, vinaigre de framboise et noix
Gizzard Salad
Terrine du Bacchus aux aromates, chutney d'oignons, raisins confits au vin de Cahors
Bacchus Terrine with Chutney
Magret de canard, sauce du chef et ses légumes
Duck Breast with Vegetables
Confit de canard et ses légumes
Duck Confit with Vegetables
Trilogie de fromages affinés AOP et son mesclun de salade aux fines herbesvegetarian
Cheese Platter
Dessert du Chef
Chef's Dessert
Menu Bacchus
Menu Bacchus
37.00
Bacchus Menu — Entrée + plat + dessert
Carpaccio de saumon mariné minute aux saveurs asiatiques et ses condiments, mesclun de saladepescatarian
Asian Salmon Carpaccio
Cassolette d'escargots de Bourgogne à la crème d'ail et ciboulette
Escargots de Bourgogne
Médaillon de foie gras entier de canard mi-cuit façon Bacchus
Foie Gras Medallion
Poisson selon la marée, sauce du chef et ses légumes de saisonpescatarian
Fish of the day with Vegetables
Pièce d'agneau, sauce du chef et ses légumes de saison
Lamb Piece
Dessert au choix à la carte
Dessert of choice

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Pratique

Adresse
av. du Président Wilson 52, 41000 Blois
Horaires
lunfermé
mar12:00–14:00, 19:00–21:00
mer12:00–14:00, 19:00–21:00
jeu12:00–14:00, 19:00–21:00
ven12:00–14:00, 19:00–21:00
sam12:00–14:00, 19:00–21:00
dimfermé
Contact
+33254701101 aubacchusgourmand@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-au-bacchus-gourmand.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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