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Pho 41 Le Bouillon Viet

13 Rue des Jacobins 13, 41000 Blois

horaires pas encore connus

vietnamien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

LE PHÕ
PHÕ
13.50
Pho
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Les Sides
CROUSTY BOX 5PCS
6.50
Crousty Box (Mixed) — possibilité de mixé nems samoussas tempura
estimation≈ 600 kcal45 g de glucides
KOREAN WINGS
8.00
6 pcs de poulet marinée et enrobée d'une sauce secrète
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
SAMOUSSAS
1.50
Samosas
estimation≈ 110 kcal12 g de glucides
CREVETTE TEMPURA
1.50
Shrimp Tempura
estimation≈ 90 kcal8 g de glucides
CROUSTY BOX 10 PCS
12.50
Crousty Box (Mixed) — possibilité de mixé
estimation≈ 1200 kcal90 g de glucideslourd 33
NEMS
1.50
Nem
estimation≈ 100 kcal11 g de glucides
CROUSTY BOX 15 PCS
17.50
Crousty Box (Mixed) — possibilité de mixé nems samoussas tempura
estimation≈ 1800 kcal135 g de glucideslourd 21
BROCHETTE CROUSTI POULET MARINÉ FRIT
4.50
Fried Chicken Skewer
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
BROCHETTE BOEUF
3.50
Beef Skewer
estimation≈ 180 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
BROCHETTE POULET
3.50
Chicken Skewer
estimation≈ 160 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
CORNDOGS & TWIST FRIES
8.50
Corndogs and Twist Fries — indiqué votre choix : - 1 (saucisse/fromage)- 2 (saucisse) - 3 (fromage)
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 65
GWABAO X2
8.50
Gua Bao — indiqué votre choix : Boeuf poulet ou Tofu
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 69
BANH MI BOEUF
8.50
Beef Banh Mi
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 71
BANH MI POULET
8.50
Chicken Banh Mi
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 77
BANH MI TOFUvegan, vegetarian
8.50
Tofu Banh Mi
estimation≈ 520 kcal58 g de glucideséquilibré 73
portion de riz ou nouille ou twist fries
3.50
Rice, Noodles or Fries — indiqué votre choix : riz nouille ou twist fries
estimation≈ 220 kcal45 g de glucides
MI&KHAO
ONION BEEF
12.50
Onion Beef Bowl — boeuf aux oignons maison, riz blanc parfumé ou nouille de riz, sauce secrète maison légumes frais et croquants.
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77
CHICKEN BOWL
12.50
Chicken Lemongrass Bowl — Poulet citronnelle, riz blanc parfumé ou nouille de riz, sauce secrète maison, légumes frais et croquants
estimation≈ 640 kcal75 g de glucideséquilibré 77
SHRIMP BOWL
12.50
Crevette marinée, riz blanc parfumé ou nouille de riz, sauce secrète maison, légumes frais et croquants
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 77
CRISPY KHAO
12.50
Crispy Chicken Bowl — crispy chicken,riz blanc parfumé ou nouille de riz, sauce secrète maison, légumes frais et croquants
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
CHICKEN CURRY COCO
12.50
Chicken Coconut Curry — Poulet mariné, notre fameuse sauce au curry-coco maison,riz blanc parfumé ou nouille de riz, légumes frais et croquants
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 71
POU-TÌNE
12.50
Asian Poutine — découvrez notre Poutine, aux inspiration asiatique, du boeuf sauté aux oignons, des twist frits, du fromage fondant accompagné de notre sauce secrète
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
RIZ SAUTÉ
10.50
Fried Rice — Riz blanc sauté au wok mélangé à des oeufs, légumes frais, fruits de mer ou viande et herbes fraiches asiatiques
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
LES BÒBÚN BY BKF.
BÒBÚN BOEUF
13.50
Beef Bo Bun — émincé de boeuf mariné, nouille de riz, légumes frais et croquants servis avec notre sauce nunc Cham maison et 2 nems
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 82
BOBUN POULET
12.50
Chicken Bo Bun — émincé de poulet mariné, nouille de riz, légumes frais et croquants servis avec notre sauce nunc Cham maison et 2 nems
estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 82
BOBUN CREVETTES
13.00
Shrimp Bo Bun — crevettes mariné,nouille de riz, légumes frais et croquants servis avec notre sauce nunc Cham maison et 2 nems
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 82
BOBUN TOFUvegan, vegetarian
12.50
Tofu Bo Bun — tranches de tofu panés, dés de tofu sautés au wok,nouille de riz, légumes frais et croquants servis avec notre sauce nunc Cham maison et 3 nems
estimation≈ 820 kcal75 g de glucideséquilibré 67
BOBUN IMPERIAL boeuf
14.50
Imperial Beef and Shrimp Bo Bun — émincé de boeuf et crevettes,nouille de riz, légumes frais et croquants servis avec notre sauce nunc Cham maison et 3 nems
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 78
BOBUN IMPERIAL POULET
14.50
Imperial Chicken and Shrimp Bo Bun — émincé de poulet et crevettes,nouille de riz, légumes frais et croquants servis avec notre sauce nunc Cham maison et 3 nems
estimation≈ 820 kcal75 g de glucideséquilibré 79
BOBUN CROUSTI POULET
13.50
Crispy Chicken Bo Bun — émincé de poulet mariné et panées,nouille de riz, légumes frais et croquants servis avec notre sauce nunc Cham maison et 2 nems
estimation≈ 880 kcal75 g de glucideséquilibré 71
BOBUN CROUSTI CREVETTE
13.50
Crispy Shrimp Bo Bun — émincé de crevette tempura, nouille de riz, légumes frais et croquants servis avec notre sauce nunc Cham maison et 2 nems
estimation≈ 840 kcal75 g de glucideséquilibré 72
BOBUN CALAMAR
Squid Bo Bun — émincé de calamar mariné,nouille de riz, légumes frais et croquants servis avec notre sauce nunc Cham maison et 2 nems crevettes
estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 82
LES DESSERTS
PERLES DE COCO X1
2.50
Coconut Pearls
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
PERLES DE COCO X2
4.50
Coconut Pearls
estimation≈ 360 kcal44 g de glucideslourd 44
SALADE DE FRUITSvegan, vegetarian
Fruit Salad
estimation≈ 120 kcal28 g de glucides
MOCHI GLACÉ X1
Mochi Ice Cream
estimation≈ 150 kcal25 g de glucides
KIDIBOWL (menu enfant)
brochette de poulet + bol de riz ou nouille et sa sauce soja sucré + 1 pom'pote
7.00
Kids Chicken Bowl
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 65
2 nems au poulet + bol de riz ou nouille et sa sauce soja sucré + 1 pom'pote
7.00
Kids Nem Bowl
estimation≈ 600 kcal68 g de glucideséquilibré 65

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49veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose un Banh Mi Tofu ou un Bobun Tofu. Une salade de fruits est disponible en dessert. Le reste de la carte contient principalement de la viande et du poisson.

3 plats végétariens et 3 végans sur 40

32dia
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Options limitées en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats contiennent beaucoup de riz ou de nouilles. Seules quelques portions d'accompagnement sont adaptées.

4 adaptés au diabète · 40 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
13 Rue des Jacobins 13, 41000 Blois
Horaires
pas encore connu
Contact
+33254742537
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), foodbooking.com/api/fb/dq_voz
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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