Restaurant Mimosa 41
Rue Denis Papin 18, 41000 Blois
Ouvert maintenant · jusqu'à 22:30
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Les Tartines
Les Tartines
12.80
Toast
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
A Partager
Planche de charcuterie Espagnole
12.50
Spanish Charcuterie Board — Cornichons, confiture d’oignons, tomates confites
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche de fromagesvegetarian
12.50
Cheese Board — 6 sortes (chévres de la région, fromage de France), confiture cerises
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche Mixte
16.50
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Charcuterie / Fromage
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche Finger
125.00
Finger Food Platter — Stick mozza, camembert pané, ailes de poulet, onion rings, sauce tartare
estimation≈ 1200 kcal65 g de glucideslourd 41
Flammenkuche maison
9.50
Flammenkuche — Pâte à pizza, crème, lardons, emmental, oignons
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
Assiette de frites maisonvegan, vegetarian
5.50
French Fries
estimation≈ 480 kcal55 g de glucides
Demi Camembert rotivegetarian
6.50
Roasted Camembert
estimation≈ 420 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tenders de poulet
5.50
Chicken Tenders — Sauce 300grammes
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Sur le pouce
Croque monsieur
14.50
Jambon, béchamel gratinée, Frites, salade verte
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Ciabatta raclette
14.50
Raclette Ciabatta — Jambon de pays, lardons, pommes de terre grenailles, salade verte
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Le coin des Soupes
Soupe à l’oignons gratinée
9.50
French Onion Soup — Emmental, croûtons
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Les entrées
Duo de foie gras de canard*
15.50
Duck Foie Gras — Nature, pistaches et noix, chutney fruits exotiques
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Terrine de canard
7.00
Duck Terrine — Cornichons, confiture d’oignons
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Croustillant chèvre, saumon fumé
8.00
Crispy Goat Cheese and Smoked Salmon — Guacamole, salade
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Oeuf Mimosa saumon fumé (plat signature)
8.50
Smoked Salmon Mimosa Egg — Emulsion américaine
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Soufflé de crevettes, gambas poélées
10.50
Shrimp Soufflé — Plat signature
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Les Burgers
Le Classic
15.00
Classic Burger — Bun’n roll, steak haché Français (120g), cheddar, tomate et iceberg, Frites maison, salade
estimation≈ 1050 kcal80 g de glucides
Burger Texan
17.80
Texan Burger — Bun’n roll, steak haché Angus 150g, lard fumé, cheddar, tomate et iceberg, sauce mimosa et laquage ketchup, Frites maison, salade
estimation≈ 1200 kcal85 g de glucides
Burger Chèvre Miel
17.80
Goat Cheese and Honey Burger — Bun’n roll, steak haché Angus 150g, chèvre croustillant, miel, tomate et iceberg, sauce burger signature, Frites maison, salade
estimation≈ 1150 kcal82 g de glucides
Burger Chicken
17.80
Chicken Burger — Bun’n roll, poulet croustillant, cheddar, tomate et iceberg, sauce mimosa, Frites maison, salade
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
Burger Végétarienvegetarian
17.80
Vegetarian Burger — Bun’n roll, steack végétal, légumes du soleil, cheddar , tomate et iceberg, sauce mimosa, Frites maison, salade
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
Les Salades
Salade Cesar
16.50
Caesar Salad — Poulet croustillant, ëf dure, croutons, tomate, sauce césar, copeaux de parmesan, tomates, salade
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade camembert
16.50
Camembert Salad — Mélange de salades, camembert chaud, jambon de pays, pommes de terre grenailles
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade chévre croustillant
16.50
Crispy Goat Cheese Salad — Mélange de salades, chévre croustillant, poulet crosutillant, pommes de terre grenailles, oeuf du tomates
estimation≈ 700 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Les Plats
Tête de veau sauce ravigote
17.90
Calf's Head Ravigote — Légumes, pommes de terre
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Demi chapon farci sous la peau beurre persillé(moelleux)
17.50
Stuffed Chapon — Frites, salade, jus réduit
estimation≈ 900 kcal55 g de glucides
Roti de cochon de lait farci au ris de veau (plat signature)
18.50
Suckling Pig with Veal Sweetbreads — Cuit basse température et snacké, jus de viande, mousseline de pomme de terre, royale de légumes
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Confit de canard
18.90
Duck Confit — Pommes de terre grenailles, champignons de paris, sauce brune
estimation≈ 800 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tariflette
17.50
Tartiflette — Végétarienne ou lardons
estimation≈ 1100 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Entrecôte de bëf poêlé*
21.50
Ribeye Steak — (Simmental), 300G, Frites maison, sauce bearnaise, salades
estimation≈ 1000 kcal50 g de glucides
Tartare de bëf au couteau assaisonné
18.00
Beef Tartare — câpres, cornichons, oignons, tomtes confites, Frites maison, mélange de salades
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Bourguignon de boeuf
18.50
Beef Bourguignon — Joue de boeuf, lardon, pommes de terre grenailles
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Gnocchis de pomme de terre à la Florentine
17.50
Florentine Gnocchi — Ëef, épinards, et gratiné à la crème de parmesan
estimation≈ 700 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Fish and chips
17.90
(Cabillaud), Frites, sauce tartare, salade
estimation≈ 900 kcal65 g de glucides
Saumon en écailles de chorizo (plat signature)
18.90
Salmon with Chorizo — Risotto crémeux, beurre blanc
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Fromages
Assiette de 3 fromagesvegetarian
7.80
Cheese Plate — Mélange de salades
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Desserts
Mi cuit au chocolat
7.00
Chocolate Fondant — glace vanille
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Tarte Tatin
7.00
Crème fouettée, glace vanille
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 28
Créme brulée vanille
7.00
Vanilla Crème Brûlée — A l'ancienne
estimation≈ 400 kcal25 g de glucideslourd 40
Profiteroles
8.00
Glaces vanille et caramel beurre salé, chocolat chaud, choux craquelins
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideslourd 22
Brioche perdue
7.00
French Toast — Coulis caramel, glace vanille et chantilly
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideslourd 25
Café ou thé gourmand
8.50
Café Gourmand
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
Glaces
Coupe dame blanchevegetarian
8.00
Dame Blanche — Glace vanille , sauce chocolat, crème fouettée
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 27
Colonel *
8.80
Colonel — Sorbet citron vert et Vodka
estimation≈ 220 kcal25 g de glucideslourd 39
Coupe baileysvegetarian
8.00
Baileys Sundae — Mousse chocolat, coulis baileys, glace caramel, chantilly
estimation≈ 620 kcal50 g de glucideslourd 27
Nos Formules
Plat du jour
13.50
Daily Special Main
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Entrée du jour + Plat du jour
17.90
Daily Special Starter and Main
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 74
Plat du jour + dessert du jour
17.90
Daily Special Main and Dessert — Ou café / thé gourmand (+1€ )ou assiette de fromages de chévres
estimation≈ 1000 kcal75 g de glucideslourd 40
Entrée du jour + Plat du jour + Dessrt du jour
23.30
Daily Special Full Menu
estimation≈ 1150 kcal85 g de glucideslourd 39
Menu Mimosa
30.90
Mimosa Menu — Entrée + Plat + Dessert, au choix à la carte Sauf *
estimation≈ 1200 kcal90 g de glucideslourd 37
Menu Enfant
10.80
Kids Menu — - 12 ans
estimation≈ 500 kcal50 g de glucides
Burger boeuf et frites maison ou Fish and Chips, frites maison
8.00
Beef Burger and Fries or Fish and Chips
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Brunch
Brunch Sucré
25.00
Sweet Brunch — Boisson chaude, Jus de fruit Vergers de la Manse, Assiette de vienoiseries, Assiette de pancakes, Verrine formage blanc, granola
estimation≈ 1400 kcal160 g de glucideslourd 41
Brunch Salé
25.00
Savoury Brunch — Boisson chaude, Jus de fruit Vergers de la Manse, Assiette anglaise, Assiette bun'n roll, Verrine tomates provencales
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Brunch Sucré Salé
28.00
Sweet and Savoury Brunch — Boisson chaude, Jus de fruit Vergers de la Manse, Assiette au choix du brunch sucré, Assiette au choix du brunch salé, Verrine tomates provencales et fromages blanc granola
estimation≈ 1700 kcal140 g de glucideslourd 25
Brunch Mimosa
32.00
Mimosa Brunch — Boisson chaude, Cocktail Mimosa, Assiette au choix du brunch sucré, Assiette au choix du brunch salé, Verrine tomates provencales et fromages blanc granola
estimation≈ 1850 kcal150 g de glucideslourd 25
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45veggie
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Cuisine française avec options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir un burger végétarien, des gnocchis à la Florentine ou une tartiflette végétarienne. Seules les frites sont disponibles pour les vegans.
7 plats végétariens et 1 végans sur 57
71dia
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Classiques français et options glucidiques
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés et des salades. La plupart des plats sont accompagnés de frites ou de pommes de terre.
21 adaptés au diabète · 57 plats
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Pratique
- Adresse
- Rue Denis Papin 18, 41000 Blois
- Horaires
- lun11:30–22:30mar11:30–22:30mer11:30–22:30jeu11:30–22:30ven11:30–22:30sam11:30–22:30dim11:30–22:30service continu. Brunch every Sunday 11:30-14:00 on reservation
- Contact
- +33254780487
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantmimosa41.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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