Restaurant Ermis
Sindelfingerstr. 17, 71032 Böblingen
Fermé maintenant · ouvre 17:30
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Mezedes
Dolmadesvegan
7.00
Feuilles de vigne farcies au riz (6 pièces)
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Saganaki aux Crevettes
13.50
Garnelen-Saganaki — avec fromage en sauce spéciale tomate, gratiné avec feta et gouda
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tiganitavegan
9.00
aubergine, courgette et poivron grillés
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Octopus Grillépescatarian
18.50
Gegrillter Octopus
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Peperoni Grillévegan
8.50
Gegrillte Peperoni — dans une sauce ail et vin
estimation≈ 140 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Spanakopitakiavegetarian
7.00
6 feuilletés farcis aux épinards et feta
estimation≈ 380 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Tyropitakiavegetarian
8.00
feuilleté farci à la feta
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Chair de Crabepescatarian
7.50
Krebsfleisch
estimation≈ 160 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Gigantesvegan
7.50
estimation≈ 210 kcal28 g de glucideséquilibré 87
Pitakivegetarian
8.00
avec tzatziki, huile d'olive, origan et ail
estimation≈ 240 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Olives et Peperoni (froids)vegan
8.50
Oliven und Peperoni (kalt)
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupes
Soupe à la Tomatevegetarian
4.00
Tomatensuppe
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salades
Salade Mixtevegetarian
8.50
Gemischter Salat
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Paysannevegetarian
9.50
Bauernsalat — avec feta
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Greek Saladvegetarian
10.50
tomates, concombres, poivrons, olives, feta, origan et huile d'olive
estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bol de Salade Ermispescatarian
19.50
Ermis-Salatschüssel — avec poulpe grillé, crevettes et calamars
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bol de Salade À La Chef
18.00
Salatschüssel Å La Chef — salade paysanne avec gyros et tzatziki
estimation≈ 680 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pikilia
Pikilia - petit plateau d'entrées mixtes
16.50
Pikilia - kleiner gemischter Vorspeisenteller — tous les dips, légumes grillés, calamars, gyros, chair de crabe
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Pikilia - grand plateau d'entrées mixtes
19.50
Pikilia - großer gemischter Vorspeisenteller — tous les dips, légumes grillés, calamars, gyros, chair de crabe
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Dips
Tzatzikivegetarian
6.00
estimation≈ 160 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Taramaspescatarian
7.00
Crème de caviar avec une touche de sauce au vin
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Salade d'auberginesvegan
6.50
Auberginensalat
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Kopanistivegetarian
6.00
crème de fromage épicée
estimation≈ 250 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Mix de Dipsvegetarian
14.50
Dip Mix — Tzatziki, salade d'aubergines, Kopanistis et pain pita
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Feta
Feta Traditionnellevegetarian
8.50
Feta Traditionell — avec huile d'olive, origan, oignons et tomates
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Saganakivegetarian
9.00
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Saganaki au mielvegetarian
10.00
Honigsüßer Saganaki — avec miel et sésame
estimation≈ 420 kcal22 g de glucides
Feta au four (épicée)vegetarian
10.50
Feta aus dem Backofen (pikant) — tomates, poivrons, piments et olives
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Feta grilléevegetarian
9.50
Gegrillter Feta — piments, tomates, oignons, olives et huile d'olive
estimation≈ 330 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Au Grill
Gyros
17.50
estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Gyros au four
19.50
Gyros aus dem Backofen
estimation≈ 700 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Gyros aux champignons frais
19.50
Gyros mit frischen Champignons
estimation≈ 780 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Souvlaki
17.50
Souvlaki Spießgerichte — tendres morceaux de viande maigre en brochette
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bifteki
18.00
steak haché farci au fromage et légumes
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Brochette de dinde
17.50
Putenspieß — blanc de dinde avec légumes sauce au vin
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bifteki au four (farci)
20.00
Bifteki aus dem Backofen (gefüllt) — steak haché gratiné au fromage, sauce spéciale
estimation≈ 750 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Brochette du Diable
18.00
Teufel-Spieß — avec sauce au vin (épicée)
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Foie de bœuf (grillé)
16.50
Rinderleber (gegrillt) — sauce au vin, avec oignons
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Brochette Herakles
18.50
Herakles-Spieß — en sauce spéciale
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Steak a la Ermis
18.50
gratiné avec légumes et fromage, sauce spéciale
estimation≈ 720 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Brochette Ermis
19.00
Ermis-Spieß — gratinée avec feta et tomates dans une sauce spéciale
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Assiette du Village
18.00
Dorf Teller — Souvlaki, Sutzuki, foie, Gyros
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Plats Grillades pour deux
Plateau grillade viande
37.00
Grillplatte mit Fleisch — 2 Souvlakia, 2 steaks, 2 Sutzukakia, Gyros
estimation≈ 1400 kcal20 g de glucidesadapté au diabètelourd 39
Plateau grillade viande & calamars
39.00
Grillplatte mit Fleisch & Kalamari — 2 Souvlakia, 2 foies de bœuf, calamars, Gyros
estimation≈ 1300 kcal25 g de glucidesadapté au diabètelourd 43
Plateau grillade Ermis
47.00
Grillplatte Ermis — 2 Souvlakia, 2 côtes d'agneau, 2 filets d'agneau, 2 Sutzukakia, Gyros
estimation≈ 1600 kcal20 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
Plats d'Agneau
Assiette Sokrates
17.50
Sokrates Teller — 5 Souvlaki, 2 Sutzukakia, Gyros
estimation≈ 800 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Assiette Ermis
23.50
Ermis Teller — Souvlaki, Sutzuki, côte d'agneau, filet d'agneau et Gyros
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Côtes d'agneau
23.00
Lammkoteletts
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet d'agneau
23.50
Lammfilet
estimation≈ 500 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Assiette d'agneau
25.00
Lamm Teller — côte d'agneau et filet d'agneau
estimation≈ 700 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Plats de Poisson
Gyros avec calamars en anneaux
19.50
Gyros mit Kalamari in Schreiben
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Gyros avec Souvlaki
18.00
Gyros mit Souvlaki
estimation≈ 700 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de poitrine de dinde
18.00
Putenbrustfilet
estimation≈ 400 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Anneaux de calamars
19.00
Kalamari in Scheiben
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Piccolo-calamars
19.50
Piccolo-Kalamari
estimation≈ 400 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Calamars grillés
21.00
Gegrilltes Kalamari — sauce tomate et ail (500-600 g)
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Gambas grillées
22.50
Gegrillte Riesengarnelen
estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de sole
19.50
Seezungenfilet
estimation≈ 250 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de sandre
22.50
Zanderfilet
estimation≈ 280 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Filet de sandre à la Chef
25.00
Zanderfilet â la Chef — sauce champagne-orange
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dorade grillée
24.00
Gegrillte Dorade
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Assiette de poissons
23.50
Fischteller
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Plat de poissons pour 2 personnes
46.00
Fischplatte für 2 Personen
estimation≈ 1300 kcal60 g de glucideslourd 42
Végétarien
Assiette de légumesvegetarian
14.50
Gemüseteller — Aubergines, courgettes, poivrons, carottes et pommes de terre, sauce tomate et feta
estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Greek Bowlvegetarian
17.50
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 83
Pour les petits invités
Gyros avec frites
9.50
Gyros mit Pommes
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Souvlaki avec frites
9.50
Souvlaki mit Pommes
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Calamars avec frites
10.50
Kalamari mit Pommes
estimation≈ 720 kcal60 g de glucides
Accompagnements
Riz à la sauce tomatevegan, vegetarian
3.50
Reis in Tomatensoße
estimation≈ 220 kcal35 g de glucides
Riz au beurrevegetarian
3.00
Butterreis
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Fritesvegan, vegetarian
3.50
Pommes
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Pommes de terre sautéesvegan, vegetarian
4.00
Bratkartoffeln
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Pommes de terre en rondellesvegan, vegetarian
4.00
Scheibenkartoffeln
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Desserts
Galaktoboureko
6.50
Pâte feuilletée avec crème de semoule et glace vanille
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 33
Yaourt grecvegetarian
5.50
Griechischer Joghurt — Avec miel et noix
estimation≈ 320 kcal25 g de glucides
Figuesvegetarian
9.00
Feigen — Avec glace vanille
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideslourd 44
Soufflé au chocolatvegetarian
7.50
Schokoladensoufflé — Avec glace vanille
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33
Cette carte est-elle toujours correcte ?
77veggie
scoreestimation
scoreestimation
Plats grecs et mezedes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Il y a de nombreux mezedes végétariens comme les dolmades, la tiganita et les spanakopitakia. Pour les plats principaux, on trouve un Greek Bowl et une assiette de légumes avec feta. La carte propose aussi beaucoup de viande et de poisson.
31 plats végétariens et 10 végans sur 77
79dia
scoreestimation
scoreestimation
Grillades et poissons grecs
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines à la grillade et à base de poissons. La plupart des plats de viande et de poisson sont naturellement faibles en glucides.
59 adaptés au diabète · 77 plats
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Pratique
- Adresse
- Sindelfingerstr. 17, 71032 Böblingen
- Horaires
- lunfermémar17:30–23:00mer17:30–23:00jeu17:30–23:00ven17:30–23:00sam17:30–23:00dim11:30–14:30, 17:30–22:30Happy Hour jeden Dienstag von 18-20Uhr
- Contact
- +497031463602 ermis-restaurant@web.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-ermis.metro.bar/?lang=de%23
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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