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Osteria al Vecchio Torchio

Springerplatz 34, 44793 Bochum

Fermé maintenant · ouvre 18:00

italien€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ANTIPASTI
Antipasto Misto
30.00
Antipasto Misto - Gemischte Vorspeisenplatte — Assortiment d'antipasti : carpaccio, crevettes sauvages, vitello tonnato, tomate-mozzarella buffala, arancini, légumes, champignons, salade
estimation≈ 950 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Vitello Tonnato
15.00
Fines tranches de veau, crème au thon, câpres frites
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Focaccia e Burratavegetarian
12.00
Focaccia è Burrata — Focaccia croustillante au romarin, burrata, tomates cerises, filets de tomates, salade d'herbes sauvages
estimation≈ 580 kcal42 g de glucides
Gamberone aglio e Olio
4.00
Gamberone aglio é Olio — Crevettes sauvages grillées, ail, huile d'olive
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Polpette al Sugo
8.00
Boulettes de viande italiennes, sauce tomate (3 pcs)
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Parmigiana di melanzanevegetarian
13.00
Gratin d'aubergines, mozzarella, sauce tomate, basilic
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Insalata Mistavegetarian
7.00
Salade d'herbes mélangées
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
PÂTES
Tagliatelle Punte di Filetto
18.00
Pointes de filet de bœuf, champignons de Paris, tomates, crème
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Tagliolini al Tartufovegetarian
Truffe noire saisonnière fraîchement râpée, beurre, parmesan
estimation≈ 750 kcal62 g de glucides
Spaghettone al Pesto Sicilianovegetarian
16.00
Pesto de ricotta, pecorino, tomates séchées, raisins secs, pignons de pin, basilic
estimation≈ 880 kcal68 g de glucides
Spaghetti all'Amatriciana
15.00
Lard guanciale, sauce tomate, pecorino
estimation≈ 720 kcal64 g de glucides
Spaghetti al Pomodorovegetarian
10.00
Sauce tomate, parmesan
estimation≈ 610 kcal68 g de glucideséquilibré 69
Tagliatelle au saumon
18.00
Tagliatelle mit Lachs — Tomates cerises, aneth, oignons verts, pastice et crème
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
POISSON
Salmone alla Mediterranea
30.00
Tomates séchées maison, croustillants de pomme de terre, grosses câpres, olives, roquette
estimation≈ 620 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Strudel di Lupo
Bar en pâte à strudel et petits bateaux de courgettes
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Orata alla Piastra
Dorade grillée
estimation≈ 420 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Gamberoni alla Piastra
24.00
Crevettes sauvages grillées, huile d'olive, ail
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
VIANDE
Filetto al Ferri
35.00
Filet de bœuf (env. 250g), sauce BBQ maison
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Cotoletta alla Milanese
33.00
Côtelette de veau panée à la milanaise, pâtes maison sauce tomate
estimation≈ 920 kcal75 g de glucides
Noce d’Agnello
28.00
Noix d'agneau, sauce à la truffe
estimation≈ 680 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
DESSERT
Tiramisù
7.00
Tiramisú — Tiramisù maison, baies sauvages/fruits
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Sgroppino di Lampone
12.00
Sorbet framboise, Prosecco, Gin, menthe fraîche
estimation≈ 220 kcal25 g de glucideslourd 36
Gâteau Lava
10.00
Lava Törtchen — Gâteau au chocolat au cœur fondant, fruits et glace vanille
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideslourd 22
Accompagnements
Légumes, pommes de terre, salade d'herbes sauvagesvegetarian
3.00
Gemüs, Kartoffeln, wildkräutersalat
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pastavegetarian
5.00
estimation≈ 250 kcal40 g de glucides

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67veggie
scoreestimation

Plats italiens et pâtes végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme la Parmigiana di melanzane et les Tagliolini al Tartufo. Il y a aussi des options comme Spaghettone al Pesto Siciliano et Focaccia è Burrata. La carte propose également de la viande et du poisson.

8 plats végétariens et 0 végans sur 25

75dia
scoreestimation

Options italiennes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Le poisson et la viande grillés sont de bonnes options.

13 adaptés au diabète · 24 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Springerplatz 34, 44793 Bochum
Horaires
lunfermé
marfermé
mer18:00–22:30
jeu18:00–22:30
ven18:00–22:30
sam18:00–22:30
dim18:00–22:30
Vorrübergehend nur von Freitags bis Sonntags geöffnet (contradicts the detailed list provided in the same text)
Contact
+4923493820137 contact@osteria-al-vecchio-torchio.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osteria-al-vecchio-torchio.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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