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Falafel Star

Hellweg 28-30, 44787 Bochum

Ouvert maintenant · jusqu'à 21:00

libanaismoyen-orientalrestaurant végétarien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Veganvegan
7.00
Dés de pommes de terre avec salade, oignons, sauce à l'ail, cornichons, ketchup et mayonnaise.
estimation≈ 680 kcal52 g de glucides
Assiette (végétarien)vegetarian
12.00
Teller (vegetarisch) — Fromage grillé avec salade, tomates, concombres frais, cornichons et menthe.
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Avec Falafels (vegan)vegan
9.50
Mit Falafeln (vegan) — Enroulé avec aubergines grillées, courgettes, chou-fleur, dés de pommes de terre, salade, tomates, houmous, menthe et sauce sésame.
estimation≈ 720 kcal78 g de glucideséquilibré 74
Assiette (bœuf)
17.00
Teller (Rindfleisch) — Lanières de bœuf juteuses (grillées) avec salade, tomates, oignons, cornichons, dés de pommes de terre, persil et sésame.
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Assiette (blanc de poulet)
16.00
Teller (Hähnchenbrust) — Blanc de poulet grillé avec salade, tomates, cornichons, dés de pommes de terre et sauce à l'ail.
estimation≈ 610 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Boulettes de viande épicées maison
Hausgemachte würzige Frikadellen — Avec dés de pommes de terre, salade, tomates et cornichons.
estimation≈ 680 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Avec Halloumivegetarian
8.50
Mit Halloumi* — Préparé frais dans un pain plat avec salade, tomates, menthe, houmous, carottes et sauce sésame.
estimation≈ 640 kcal62 g de glucideséquilibré 69
5 Falafelsvegan
5 Falafeln — Avec salade d'accompagnement, sauce sésame, houmous et pain plat.
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 72
Falafel avec Houmousvegan
Falafel mit Hummus — Salade, tomates, carottes, menthe, Tabbouleh, dés de pommes de terre et chips de pain.
estimation≈ 620 kcal68 g de glucideséquilibré 74
4 Falafelsvegan
4 Falafeln — Préparés frais avec houmous, aubergines grillées, courgettes, poivrons, chou-fleur, dés de pommes de terre, Tabbouleh et pain.
estimation≈ 820 kcal88 g de glucideséquilibré 71
Mixed Platter
Shawarma, blanc de poulet et Sucuk. Avec houmous, sauce à l'ail, salade orientale, dés de pommes de terre et pain plat.
estimation≈ 950 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Houmousvegan
Hummus — Pois chiches moulus avec sauce sésame, ail, huile d'olive et jus de citron. Avec pain plat.
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideséquilibré 67
Salade orientalevegan
8.50
Orientalischer Salat — Garnie de pain plat frit.
estimation≈ 310 kcal28 g de glucides
Salade printanièrevegan
Frühlingssalat — Persil haché, tomates, huile d'olive, jus de citron, oignons et boulghour.
estimation≈ 220 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Chaussons cuits au fourvegetarian
Gebackene Teigtaschen — Avec épinards, oignons et citron.
estimation≈ 280 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Kibbeh
Weizenschrotbällchen — Boulettes de blé avec viande hachée et oignons, préparées à la libanaise.
estimation≈ 350 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Aubergines grilléesvegan
Gegrillte Auberginen — Mélangées avec sauce sésame, ail, huile d'olive et jus de citron.
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

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99veggie
scoreestimation

Plats libanais et falafels

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des options végétaliennes comme des falafels avec houmous ou des aubergines grillées. Il y a aussi des plats végétariens comme des chaussons au spinat. Les mangeurs de viande commandent des lamelles de bœuf ou du blanc de poulet.

12 plats végétariens et 9 végans sur 17

73dia
scoreestimation

Plats libanais faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Choisissez les assiettes de viande grillée ou de fromage. Elles contiennent plus de salade et moins de glucides que les wraps.

7 adaptés au diabète · 17 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Hellweg 28-30, 44787 Bochum
Horaires
lun11:30–21:00
mar11:30–21:00
mer11:30–21:00
jeu11:30–21:00
ven11:30–21:00
sam11:30–21:00
dimfermé
Öffnungszeiten an Feiertagen geben wir auf unserer Facebook Seite bekannt.
Contact
+49023435791763
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), falafelstar.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 92 %

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