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Roos eten & drinken - Bodegraven, Marktstraat

Marktstraat 3, 2411 BE Bodegraven

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Bouchées
Gyoza au poulet
9.50
Gyoza kip — salade de chou rouge et betteraves | graines de sésame | mayonnaise au chili
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Pointes de bœuf
13.50
Biefstukpuntjes — pousses de soja | sauce kecap
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ceviche de saumon
13.50
Zalm caviche — vinaigrette citron orange | miettes de nori et wasabi | Cress Sakura
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tataki de bœuf
13.50
Biefstuk tataki — sauce ponzu kecap
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tataki de thon
14.50
Tonijn tataki — mayonnaise wasabi | sauce ponzu chili | papier de riz croustillant
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Crevettes Grill Josper
13.50
Gamba’s van de Josper Grill — concassé de tomates | pain
estimation≈ 340 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Gyoza
13.00
salade asiatique | mayonnaise sriracha
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Chou-fleur croustillantvegetarian
13.50
Knapperige bloemkool — sauce unagi | chou rouge fermenté
estimation≈ 280 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Entrées
Baguette au fromagevegetarian
8.50
Baguette met kaas — aïoli | tapenade | pesto alla Calabrese
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Pain ROOS
14.50
ROOS brood — aïoli | tapenade | pesto alla Calabrese
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Carpaccio de bœuf
14.00
Rundercarpaccio — mayonnaise à la truffe | roquette | pignons de pin | fromage Pecorino
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tartare
18.00
Tartaar — pain | jeune salade | mayonnaise à la truffe
estimation≈ 480 kcal28 g de glucides
Saumon fumé Grill Josper
15.00
Gerookte zalm van de Josper Grill — fenouil | aneth | vinaigrette à la moutarde | salade mélangée | lime
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Fromage vieux Bodegraafvegetarian
7.50
Oud Bodegraafse kaas — salade | tomate | concombre
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Soupes
Soupe crémeuse à la tomatevegetarian
6.50
Romige tomatensoep
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Gazpacho de concombrevegan, vegetarian
Komkommer gazpacho — épinards | menthe | ciboulette | menthe
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salades Repas
Burrata au jambon de Parme
14.50
Burrata met parmaham — salade mélangée | tomate | concombre
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade César
15.50
Caesar salade — salade mélangée | oignon rouge | poulet Grill Josper | œuf | tomate | avocat | éclats de bacon
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Capresevegetarian
14.50
mozzarella | tomate | perles balsamiques | pesto alla Calabrese
estimation≈ 450 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plats Principaux Grill Josper
Entrecôte
27.00
Entrecote — poireau | mousseline
estimation≈ 750 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Burger Black Angus Roos
19.00
Black Angus Roos burger — mayonnaise à la truffe | salade | oignon | cornichon | bacon | frites
estimation≈ 1150 kcal65 g de glucides
Sate de poulet
23.00
Saté van kip — sauce kecap | pousses de soja aigre-douces | sauce cacahuète | serundeng | frites
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Sate de filet de bœuf
30.50
Saté van Ossenhaas — sauce kecap | pousses de soja aigre-douces | sauce cacahuète | serundeng | frites
estimation≈ 980 kcal70 g de glucides
Saumon
29.00
Zalm — asperges vertes | sauce Madère
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Steak de thon
38.50
Tonijnsteak — concassé de tomates | pak choi
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Chateaubriand
70.00
risotto à la truffe | chimichurri
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Plat Principal
Pasta Pappardellevegetarian
18.50
asperges vertes | tomates cerises | oignon | Pecorino Romano
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 71
Accompagnements
Portion de fritesvegan, vegetarian
5.00
Portie friet — frites de patates douces (+ 1.25) | mayonnaise Zaanse
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Frites à la truffevegan, vegetarian
7.00
Truffel friet — ciboulette | mayonnaise à la truffe
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 44
Salade composéevegetarian
6.00
Gemengde salade — salade | tomate | concombre | sauce | oignon | œuf bouilli
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Asperges vertesvegetarian
9.50
Groene asperges — sauce hollandaise | Pecorino Romano
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Sauce supplémentaire
0.50
Extra saus — mayonnaise Zaanse, ketchup ou curry
estimation≈ 100 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Desserts
Eton messvegetarian
9.50
fraises | meringue cassée | crème Chantilly
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30
Sorbet Sensationvegan, vegetarian
9.50
Sorbet Sensatie — glace passion | glace framboise | glace fraise
estimation≈ 320 kcal55 g de glucideslourd 35
Dîner Enfants
Sate de poulet
8.50
Kipsaté — avec frites
estimation≈ 650 kcal50 g de glucides
Poffertjesvegetarian
8.00
sucre glace | sirop | beurre
estimation≈ 500 kcal65 g de glucideslourd 39
Menu enfant
8.00
Kindermenu — frites | croquette, frikandel ou nuggets de poulet | mayonnaise | ketchup | compote de pommes
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
Pasta
8.50
bolognaise
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Coupe enfantvegetarian
6.00
Kindercoupe — glace fraise | crème fouettée | bonbons
estimation≈ 400 kcal45 g de glucides
Soupes
Bisque de homard
16.00
Kreeften Bisque
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Desserts
Stroopwafel Deluxevegetarian
9.50
glace stroopwafel | sauce caramel | crème chantilly
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideslourd 23
Choco Bombvegetarian
10.00
crème au chocolat blanc | glace vanille | crumble oreo
estimation≈ 720 kcal68 g de glucideslourd 23
Tiramisu Classiquevegetarian
10.50
Klassieke Tiramisu
estimation≈ 550 kcal42 g de glucideslourd 27
Bonbons glacés de Janssen’s IJssalonvegetarian
8.25
IJsbonbons van Janssen’s IJssalon — Caramel, Mokka, Pistache
estimation≈ 480 kcal38 g de glucideslourd 30
Bouchées
Poulet Karaage
13.50
Karaage Kip — salade de kimchi | sauce miel au kimchi
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Planche à partager ROOS
19.50
ROOS shared plank — gyoza poulet | gyoza vega | tataki de thon | ceviche de saumon | poulet karaage
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Plats Lunch
pain noir ou blancvegan, vegetarian
13.00
donker of licht brood
estimation≈ 280 kcal45 g de glucides
Croquettes de bœuf
13.00
Rundvleeskroketten — deux pièces | moutarde
estimation≈ 450 kcal32 g de glucides
Croquettes aux crevettes
12.00
Garnalenkroketten — deux pièces | moutarde
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
Croquettes végétariennesvegan, vegetarian
13.50
Vegetarische kroketten — deux pièces | mayonnaise vegan
estimation≈ 400 kcal32 g de glucides
Spécialités Lunch
Club Sandwich
23.00
Clubsandwich — pain blanc | cuisse de poulet Josper Grill | salade de fromage | bacon | tomate | chips
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Brioche au saumon
15.00
Brioche van zalm — avocat | œuf poché | sauce hollandaise
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Brioche à l'avocatvegetarian
15.50
Brioche van avocado — œuf poché | sauce hollandaise
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Panini Copa de Parma
7.50
fromage | tomate | pesto alla Calabrese
estimation≈ 520 kcal42 g de glucides
Menus Midi
Viande
19.00
Vlees — soupe crémeuse à la tomate | carpaccio | mayonnaise à la truffe | croquette de bœuf
estimation≈ 780 kcal48 g de glucideséquilibré 72
Poissonpescatarian
18.00
Vis — soupe de homard | saumon fumé | croquette aux crevettes
estimation≈ 720 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Végévegetarian
18.00
Vega — gazpacho concombre | avocat | œuf poché | sauce hollandaise | croquette végétarienne
estimation≈ 680 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Dégustation Lunch
Dégustation Lunch
20.00
Lunchproeverij — amuse-bouche soupe tomate | petits pains ciabatta | pain Roos | salade de saumon fumé | salade de fromage Oud Bodegraafse
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Plats à l'œuf
Uitsmijter fromagevegetarian
14.00
Uitsmijter kaas
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Uitsmijter jambon
14.00
Uitsmijter ham — avec fromage (+ 3)
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Omelettevegetarian
15.00
Omelet
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Lunch Enfants
Tosti
6.00
jambon | fromage
estimation≈ 350 kcal28 g de glucides
Soupe à la tomatevegetarian
5.00
Tomatensoep
estimation≈ 120 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Amuse-gueules
Roosbroodvegetarian
aïoli | tapenade | pesto alla Calabrese
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Coppa di Parma
pesto alla Calabrese
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Saumon fumé au Josperpescatarian
Gerookte zalm van de Josper — mayonnaise chili sucrée
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gambas au Josperpescatarian
Gamba’s van de Josper
estimation≈ 180 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Vieux fromage de Rotterdamvegetarian
Rotterdamse oude kaas
estimation≈ 350 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Amuse-gueules
Nigiri au thonpescatarian
Tonijn nigiri — riz à sushi croustillant | sauce unagi
estimation≈ 160 kcal22 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

80veggie
scoreestimation

Beaucoup de choix végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le chou-fleur croustillant, les pâtes pappardelle et les croquettes végétariennes. Il existe aussi un plateau déjeuner végétarien avec gazpacho de concombre et avocat.

28 plats végétariens et 6 végans sur 69

74dia
scoreestimation

Options grillées faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats riches en protéines issus du grill Josper. Les salades et diverses bouchées conviennent à un régime pauvre en glucides.

37 adaptés au diabète · 69 plats

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Pratique

Adresse
Marktstraat 3, 2411 BE Bodegraven
Horaires
lun12:00–17:00
mar10:00–22:00
mer10:00–22:00
jeu10:00–22:00
ven10:00–01:00
sam10:00–01:00
dim12:00–17:00
In september op maandag gesloten. Openingstijden keuken in Bodegraven: 11.30 – 21.00 uur (op zondag en maandag tot 17.00 uur)
Contact
+32850870706 bodegraven@roosetenendrinken.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), roosetenendrinken.nl/bodegraven/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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