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L'Ecrin aux Epices

rue Abbé Seyer 2B, 27620 Bois-Jérôme-Saint-Ouen

Fermé maintenant · ouvre 11:45

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Panier gourmandises
9.20
Gourmet Basket (Samosas, Cheese Fritters, Cod Accras) — 2 samoussas, 2 beignets de pain fromage cumin, 2 accras de morue (allergènes : gluten, lait, poisson, soja)
estimation≈ 620 kcal45 g de glucides
Salade de toasts de P’tit Jérôme chaud au sirop d’ail noir de l’ile de la Réunion
10.00
Black Garlic Toast Salad — salade, crumble, tuile (allergènes : gluten, moutarde)
estimation≈ 310 kcal32 g de glucides
Foie gras Normand au rhum et miel de fleurs jaunes endémique de la Réunion
16.90
Normandy Foie Gras with Rum and Honey — mesclun, crumble. (allergènes : lait, gluten moutarde)
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Plats
Tataki de boeuf Black Angus
24.00
Black Angus Beef Tataki — potatoes maison, salade, sauce aux oignons grillés et siaw (allergènes : soja, gluten, lait, moutarde)
estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Cari de zef (oeufs de Bois-Jérôme)
16.90
Egg Curry (Cari de Zef) — riz basmati, grains, légumes croquants. (allergènes : oeuf)
estimation≈ 610 kcal75 g de glucideséquilibré 78
Dorade coryphène snacké
22.00
Seared Mahi Mahi (Coryphène) — Sauce aux agrumes de la mer, riz, légumineuses normandes, légumes (allergène : poisson, lait, gluten)
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideséquilibré 90
Cari crevettes
18.90
Shrimp Curry — riz, grains, légumes (allergènes : crustacés)
estimation≈ 630 kcal78 g de glucideséquilibré 77
Sauté de poulet aux brèdes
17.90
Chicken Sauté with Brèdes — Riz, grains, légumes (allergène : crustacé, soja)
estimation≈ 650 kcal76 g de glucideséquilibré 82
Rougail saucisses fraîches
16.90
Fresh Sausage Rougail — riz, grains, légumes croquants. (allergènes : pas)
estimation≈ 720 kcal74 g de glucideséquilibré 77
Desserts
Ardoise de 3 fromages de la maison Miserey
9.50
Cheese Board (3 House Cheeses) — Fruits séchés, beurre travaillé du chef au sel de guérande, gingembre mangue et poivre noire de la Réunion, condiment du moment, salade. (allergènes : lait, gluten)
estimation≈ 510 kcal22 g de glucides
Carpaccio d’ananas
10.00
Pineapple Carpaccio — coulis mangue, sorbet melon tangor, crumble, tuile. (allergènes : fruits à coque, gluten)
estimation≈ 340 kcal48 g de glucideslourd 42
Figues de Soliès rôties au sucre de canne, vanille Réunion et rhum
10.00
Roasted Figs with Cane Sugar and Rum — glace vanille, crumble et tuile
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 43
La pomme de Claude « hommage             Claude Monet «
13.00
Claude's Apple Dessert — Autour de la pomme normande, de l’eau de vie de pomme du village, du coquelicot, de la vanille et du chocolat Cluizel (allergènes : oeuf, lait, gluten, fruits à coques)
estimation≈ 520 kcal58 g de glucideslourd 35
Formules (midi)
Formule n°1 (seulement le midi du lundi au vendredi)
24.90
Lunch Formula 1 — Entrée + plat.
estimation≈ 850 kcal85 g de glucides
Formule n°2 (seulement le midi du lundi au vendredi)
24.90
Lunch Formula 2 — Plat + dessert.
estimation≈ 950 kcal110 g de glucides
Formules enfants (-12 ans)
Formule enfants n°1
12.50
Kids Menu 1 (Samosas, Burger, Fries, Ice Cream) — 2 samoussas au fromage/mini burger fermier frite/ glace, crumble/ boisson (sirop à l’eau ou jus).
estimation≈ 1200 kcal140 g de glucides
Formule enfants n°2
12.50
Kids Menu 2 (Samosas, Creole Dish, Ice Cream) — 2 samoussas au fromage / plat créole à la carte / glace vanille, crumble, sauce chocolat / boisson (sirop à l’eau ou limonade ou jus).
estimation≈ 1100 kcal130 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

8veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le seul plat végétarien est le Cari de zef aux œufs. Pour le dessert, il y a le Carpaccio dânanas ou les figues rôties.

0 plats végétariens et 0 végans sur 17

34dia
scoreestimation

Options glucidiques limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats principaux sont accompagnés de riz et de grains. Seuls deux plats sont adaptés.

2 adaptés au diabète · 17 plats

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Pratique

Adresse
rue Abbé Seyer 2B, 27620 Bois-Jérôme-Saint-Ouen
Horaires
lun19:00–23:00
mar11:45–15:00, 19:00–23:00
merfermé
jeu11:45–15:00, 19:00–23:00
ven11:45–15:00, 19:00–23:00
sam11:45–15:00, 19:00–23:00
dimfermé
Nous acceptons la dernière table avant 14h le midi et 21h30 le soir.
Contact
+33232210841 marie.rousseau974@lecrinauxepices.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecrinauxepices.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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