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Dambry Christophe

10 rue du Puits, 76210 Bolleville

horaires pas encore connus

brasserie€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Amuses bouches
toast chaud
1.35
assorted hot appetizers — saucisse feuilletée, mini quiche, croissant au saumon, mini pizza, etc
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
toast froid
0.80
cold toast — pain de mie tartiné
estimation≈ 200 kcal20 g de glucides
nos verrines
2.65
assorted verrines — betterave rouge et sa ganache de foie gras, mousse avocat et tartare de crevette, etc
estimation≈ 300 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
nos dinettes
3.00
assorted small plates — cassolette de ris de veau st jaques parmentier de canard et autres
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Menu 36€
Menu 36€
36.00
36 Euro Menu — Apéritif au choix avec assortiment de biscuits, Paupiette de saumon sauce primtanière (julienne de poireaux et de carotte, crème) ou Salade fraicheur (salade, crevette, filet de poulet fumé, suprême de pamplemousse, sauce cocktail), Sorbet pomme calvados, Rôti de bœuf maraicher ou Fondant de poulet farci vallée d'auge ou Paupiette de veau grand-mère, Salade de saison, Plateau de fromages, Dessert, Café
estimation≈ 950 kcal60 g de glucideséquilibré 65

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Aucune option végétarienne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

La carte propose uniquement de la viande et du poisson. On y trouve la saucisse feuilletée et la paupiette de saumon.

0 plats végétariens et 0 végans sur 5

51dia
scoreestimation

Amuse bouches faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats contiennent beaucoup de pain ou de pâte. Seuls les petits amuse bouches sont adaptés.

2 adaptés au diabète · 5 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
10 rue du Puits, 76210 Bolleville
Horaires
pas encore connu
Contact
+32235311500
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantdebolleville.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 94 %

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