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Restaurant Zellaer

Putsesteenweg 229, 2820 Bonheiden

Fermé maintenant · ouvre sam 18:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu septembre
Amuse-bouche du chef
Hapje van de chef
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Crevette grise
Grijze garnaal — Salade, pomélo, huile d'olive, basilic
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Eglefin
Pieterman — Anguille fumée, crème de chou-fleur, beurre à la citronnelle
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Entremets frais
Gekoeld tussendoortje
estimation≈ 80 kcal15 g de glucides
Pintade
Parelhoen — Girolles, céleri-rave, jus au thym
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poire gratinée
Gegratineerde peer
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Sans boissons
57.00
Zonder drank
estimation≈ 0 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
All-In
92.00
estimation≈ 0 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Menu octobre
Pâté de gibier
Wildpaté — Salade, figue fraîche, balsamique
estimation≈ 300 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Scampi
Laitue, poivre rose, ciboulette
estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Perdrix
Patrijs — Pomme, panais, châtaigne, jus de mûres
estimation≈ 520 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Sabayon
Limoncello, glace
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 34
Menu novembre
Trio de salades
Trio slaatje — Lièvre, jambon, croquette de gibier
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Longe de tourteau
Schelvishaasje — Chou vert, lard
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Chevreuil
Hertenkalf — Céleri-rave, pleurotes, scorzonères croustillantes
estimation≈ 500 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Bavarois aux noix
Notenbavarois — Crème de pistache
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 40
Menu décembre
Salade
Slaatje — Magret de canard, foie gras, pomme, vinaigrette au miel
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Ragoût de champignons
Ragout van champignons — Truffe, croûtons de pain
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Faisan
Fazant — Endive, purée de rutabaga, sauce porto
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Croquette de riz
Rijstkroket
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
Menu avril
Terrine de foie gras avec toast
Terrine van ganzenlever met zijn toast — Une petite portion de foie gras, tradition depuis nos débuts au restaurant.
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Toast aux gambas, ris de veau et aïoli
Toast van gamba met zwezerik en aïoliesaus — Un plat 'test' qui a remporté l'adhésion de nos clients.
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Velouté Agnes Sorel
Crème Agnes sorel roomsoep — Notre soupe préférée, indispensable lors de notre fête de mariage.
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Langues de chat normandes
Normandische tongetjes — Un plat que nous préparions souvent pour nos amis et voisins.
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Intermède rafraîchissant - sorbet aux fruits exotiquesvegan
Gekoeld tussendoortje - sorbet van exotische vruchten — Pour vous transmettre la chaleur que nous ressentons à votre venue.
estimation≈ 120 kcal28 g de glucideslourd 39
Caille farcie sauce aux truffes
Opgevulde kwartel met zachte truffelsaus — Un plat issu de ma formation culinaire.
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

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75dia
scoreestimation

Cuisine belge faible en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Les menus offrent diverses options à base de gibier et de poisson.

20 adaptés au diabète · 26 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Putsesteenweg 229, 2820 Bonheiden
Horaires
lun—
mar—
mer—
jeu—
ven—
sam18:00–21:00
dim12:00–14:00
Contact
+3215550755 zellaer@skynet.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zellaer.be/

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