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L'Auberge Corse

Mnt Saint-Roch, 20169 Bonifacio

Fermé maintenant · ouvre 09:30

français€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Le terroir
Assortiment de fromages (brebis, chèvre), confiture de figuevegetarian
11.50
Cheese assortment
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Assortiment de charcuterie, terrine, tapenade (Lonzu, coppa, prizuttu, saucisse, panzetta)
18.50
Charcuterie assortment
estimation≈ 620 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Les spécialités de l’Auberge
Lasagne au brocciu gratiné au fourvegetarian
18.00
Brocciu lasagna
estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Aubergines à la bonifaciennevegetarian
19.50
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Epaule d’agneau de lait corse, sauce pietra, frites à la bastiaise
34.00
Corsican lamb shoulder
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Tripettes à la bastiaise
24.00
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
L’insalatti
Salade lavisa (Roquette, tomates cœur de bœuf, mozzarella di bufala, pesto maison)vegetarian
16.50
Lavisa salad
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Salade bonifacienne (salade de poulpes, poivrons, oignons)pescatarian
19.50
Bonifacienne octopus salad
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Piatti – Les plats de l’auberge
Le maxi burger végétarien (steak de falafels, tomates, cornichons, compotée d’oignons, tomme corse, frites maison)vegetarian
18.50
Veggie burger
estimation≈ 920 kcal85 g de glucides
Le maxi burger de bœuf (steak de bœuf (180gr), tomates, cornichons, compotée d’oignons, tommes corse, panzetta, frites maison)
18.50
Beef burger
estimation≈ 1050 kcal78 g de glucides
Le maxi burger de thon (Thon frais, tomates, cornichons, compotée d’oignons, tomme corse, frites maison)pescatarian
22.00
Tuna burger
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
Le maxi burger poulet (Poulet, tomates, cornichons, compotée d’oignons, tommes corse, panzetta, frites maison)
18.50
Chicken burger
estimation≈ 980 kcal78 g de glucides
Entrecôte du boucher, beurre maître d’hôtel, frites maison
26.00
Entrecôte steak
estimation≈ 850 kcal48 g de glucides
Tartare de thon frais, kiwi et frites maisonpescatarian
22.00
Tuna tartare
estimation≈ 720 kcal52 g de glucideséquilibré 65
Dolci
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
7.50
Fresh fruit salad
estimation≈ 120 kcal28 g de glucides
Fidone Gâteau traditionnel au brocciu ou à la brousse selon la saison, parfumé à l’eau de vie)vegetarian
9.00
Fiadone cake
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 41
Tiramisu à la Nicolavegetarian
8.50
Tiramisu
estimation≈ 450 kcal38 g de glucideslourd 31
Moelleux à la châtaignevegetarian
9.00
Chestnut moelleux
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35
Panna cotta fruits rouges ou caramelvegetarian
8.00
Panna cotta
estimation≈ 280 kcal25 g de glucideslourd 42
1 boulevegetarian
3.00
Ice cream (1 scoop) — Glace artisanale ’’l’art de la glace’’
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
2 boulesvegetarian
5.00
Ice cream (2 scoops) — Glace artisanale ’’l’art de la glace’’
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
4 boulesvegetarian
8.50
Ice cream (4 scoops) — Glace artisanale ’’l’art de la glace’’
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideslourd 31
Assiette gourmande et son cafévegetarian
12.50
Gourmet dessert platter — Voelleux à la châtaigne, fiadone, tiramisu, Salade de fruits, canistrelli, boule de glace châtaigne
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideslourd 26
Les pâtes
Civet de sanglier et ses pennes
21.50
Wild boar civet with penne
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Sauté de veau corse et ses lignguine
22.00
Veal sauté with linguine
estimation≈ 700 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Les menus de l’auberge
U Spuntinu Grand plateau, fromage et confiture de figues/noix (1 pers)vegetarian
23.50
U Spuntinu platter (1 person)
estimation≈ 900 kcal30 g de glucides
U Spuntinu Grand plateau, fromage et confiture de figues/noix (1 pers, 1 verre de vin)vegetarian
26.50
U Spuntinu platter with wine (1 person)
estimation≈ 1020 kcal35 g de glucides
U Spuntinu Grand plateau, fromage et confiture de figues/noix (2 pers)vegetarian
39.50
U Spuntinu platter (2 persons)
estimation≈ 1800 kcal60 g de glucideslourd 29
U Spuntinu Grand plateau, fromage et confiture de figues/noix (2 pers, 2 verres de vin)vegetarian
45.50
U Spuntinu platter with wine (2 persons)
estimation≈ 1920 kcal70 g de glucideslourd 29
Le trio de l’auberge
25.50
Auberge trio — Civet de sanglier, aubergines à la bonifacienne Lasagne à la brousse ou au brocciu selon la saison
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 69
U nustrale
28.50
U nustrale menu — Assiette de charcuterie ou aubergines à la bonifacienne Civet de sanglier ou sauté de veau ou filet de poisson Fromage ou dessert du jour
estimation≈ 1100 kcal45 g de glucides
Menu enfant
11.50
Kids menu — Jusqu’à 12 ans. Steak haché ou aiguillettes de poulet corn flakes ou poisson pané Frites ou pâtes 1 boisson (sirop à l’eau) Petit pot de glace
estimation≈ 800 kcal80 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

77veggie
scoreestimation

Plats corses et options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des lasagnes au brocciu et des aubergines à la bonifacienne. Il existe aussi un maxi burger végétarien au steak de falafels. Seule la salade de fruits est vegane.

18 plats végétariens et 1 végans sur 32

54dia
scoreestimation

Options Corses Faibles en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de bons choix parmi les entrées et les salades. La plupart des plats principaux sont accompagnés de frites ou de pâtes.

7 adaptés au diabète · 32 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Mnt Saint-Roch, 20169 Bonifacio
Horaires
lun09:30–00:00
mar09:30–00:00
mer09:30–00:00
jeu09:30–00:00
ven09:30–00:00
sam09:30–00:00
dim09:30–00:00
Contact
+33647397399 contact@restaurant-bonifacio.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-bonifacio.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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