retour à la recherche

Au Chalet Restaurant

2 Route du Lac 2, 39130 Bonlieu

horaires pas encore connus

AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu 1 : Tradition Montagnarde
Tartiflette Savoyarde
Pommes de terre fondantes, lardons fumés, oignons caramélisés, le tout gratiné au reblochon.
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Diots au Vin Blanc
Sausages in White Wine — Saucisses savoyardes mijotées dans une sauce au vin blanc, servies avec une polenta crémeuse.
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Truite Meunièrepescatarian
Trout Meunière — Truite fraîche des rivières locales, grillée et accompagnée d’amandes, beurre citronné et légumes de saison.
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Menu 2 : Saveurs d’Altitude
Raclette Traditionnelle
Traditional Raclette — Fromage à raclette fondant, servi avec pommes de terre vapeur, charcuteries artisanales et cornichons.
estimation≈ 950 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Fondue Savoyardevegetarian
Savoyard Fondue — Mélange de fromages locaux (Beaufort, Comté, Emmental), accompagné de morceaux de pain frais à tremper.
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Croziflette
Variante de la tartiflette avec des crozets (pâtes typiques de Savoie) gratinés au fromage de montagne.
estimation≈ 800 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Menu 3 : L’Esprit Chalet
Filet de Bœuf Sauce Morilles
Beef Fillet with Morel Sauce — Viande tendre et juteuse, nappée d’une sauce onctueuse aux morilles, accompagnée d’un gratin dauphinois.
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Épaule d’Agneau Confite au Romarin
Lamb Shoulder with Rosemary — Lentement cuit au four, servie avec une purée de céleri et des légumes rôtis.
estimation≈ 680 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Risotto Montagnardvegetarian
Mountain Risotto — Riz crémeux au Beaufort et champignons des bois, relevé d’un filet d’huile de truffe.
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Menu 4 : Délices Rustiques
Cassoulet de Montagne
Mountain Cassoulet — Haricots blancs mijotés avec des morceaux de saindoux, saucisses locales et cuisses de canard confites.
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Magret de Canard au Miel de Sapin
Duck Breast with Fir Honey — Viande rosée et tendre, servie avec une poêlée de pommes de terre grenaille.
estimation≈ 720 kcal30 g de glucideséquilibré 73
Gratin de Ravioles au Bleuvegetarian
Ravioli Gratin with Blue Cheese — Petites ravioles garnies, gratinées avec une sauce au bleu de Sassenage et des noix.
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Cette carte est-elle toujours correcte ?

72veggie
scoreestimation

Plats montagnards au fromage

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le risotto montagnard, le gratin de ravioles au bleu ou la fondue savoyarde. La carte propose aussi des plats de viande comme la tartiflette et le cassoulet pour les tables mixtes.

3 plats végétariens et 0 végans sur 12

78dia
scoreestimation

Cuisine savoyarde riche en protéines

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs options de viande et de poisson. La Truite Meunière et l'Épaule d’Agneau Confite au Romarin sont faibles en glucides.

8 adaptés au diabète · 12 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
2 Route du Lac 2, 39130 Bonlieu
Horaires
pas encore connu
Contact
+32384255704
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-au-chalet.com/
Dossier
complétude 50 %, confiance 95 %

Propriétaire de Au Chalet Restaurant ? Revendiquez votre établissement.